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【紹介案件】ミッドランドスクエア店はじめ、グルメサイトでも高評価!「肉×和」がコンセプト。老舗食材卸が母体だから、長く安心してご活躍いただけます◎月8~9日休
『柳橋焼にく わにく』株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般/焼肉
正社員賞与・インセンティブありUターン・Iターン歓迎高級食材の知識・扱い方出店計画多数の成長企業
仕事
将来の期待値も高い和食・和牛の世界でチャレンジしてみませんか。名古屋市内・江南市にある「柳橋焼にく わにく」「しゃぶしゃぶと焼肉 わにく」「江南焼肉 わにく」の3ブランドで調理スタッフを募集!3ブランドは、グルメの評価サイトでも百名店に選ばれるなど売上も絶好調! 愛知で昭和7年(1932年)に創業した食材卸問屋をグループにもつ企業です。和牛・鰻、ジビエなどを取り扱い、現在、海外含め全国に店舗展開中。なかでも海外からも注目の「和牛」に力を入れていく予定です。 まずは、仕込み業務や調理といった、キッチンでの仕事全般をお任せします。またお店のオペレーションづくりなど「どんな背景でその工程が生み出されたのか」から知ることができるので、成長もスピーディです。 【具体的には…】 厨房業務全般、食材管理、原価管理、メニュー開発 ※一般職はホール業務全般あり 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。スタッフの平均年齢は35歳。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛知県名古屋市
中村区名駅4-16-17 ロンシャンビル
給与
月給:280,000円〜350,000
※上記給与には固定残業代45時間/69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・料理長候補・料理長:月給35~52万円 ・一般社員:月給28~34万円 ・第二新卒:月給25~28万円 ・新卒:月給22~24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人番号:Job000-158-049
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】ミッドランドスクエア店はじめ、グルメサイトでも高評価!「肉×和」がコンセプト。老舗食材卸が母体だから、長く安心してご活躍いただけます◎月8~9日休
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即理想のポジションもあり。月給28万~35万円支給。自由度高くご活躍ください。
即理想のポジションもあり。月給28万~35万円支給。自由度高くご活躍ください。
創業90年を超える和牛・鰻など高級食材専門の卸問屋のグループ企業です。安定性は抜群!
創業90年を超える和牛・鰻など高級食材専門の卸問屋のグループ企業です。安定性は抜群!
しっかりリフレッシュしながら勤務できます。休みは月8~9日、社宅制度もあります。
しっかりリフレッシュしながら勤務できます。休みは月8~9日、社宅制度もあります。
神戸ビーフや近江牛などを常時扱います。目利き力、肉の扱い方の腕もアップします。
神戸ビーフや近江牛などを常時扱います。目利き力、肉の扱い方の腕もアップします。
今後も続々と新店オープンの予定を控える成長企業!
今後も続々と新店オープンの予定を控える成長企業!

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
将来の期待値も高い和食・和牛の世界でチャレンジしてみませんか。名古屋市内・江南市にある「柳橋焼にく わにく」「しゃぶしゃぶと焼肉 わにく」「江南焼肉 わにく」の3ブランドで調理スタッフを募集!3ブランドは、グルメの評価サイトでも百名店に選ばれるなど売上も絶好調!

愛知で昭和7年(1932年)に創業した食材卸問屋をグループにもつ企業です。和牛・鰻、ジビエなどを取り扱い、現在、海外含め全国に店舗展開中。なかでも海外からも注目の「和牛」に力を入れていく予定です。

まずは、仕込み業務や調理といった、キッチンでの仕事全般をお任せします。またお店のオペレーションづくりなど「どんな背景でその工程が生み出されたのか」から知ることができるので、成長もスピーディです。

【具体的には…】
厨房業務全般、食材管理、原価管理、メニュー開発
※一般職はホール業務全般あり

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。スタッフの平均年齢は35歳。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。


募集背景
体制強化のために新たなメンバーを募集中。

応募条件

資格・備考
◎正社員で飲食店での調理経験者
※居酒屋などでの調理経験など、年数・ジャンルは不問です!
※新卒・第二新卒も大歓迎
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・柔軟性をもって変化を楽しみながら仕事ができる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜350,000円
※上記給与には固定残業代45時間/69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給

◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる

<給与例>
・料理長候補・料理長:月給35~52万円
・一般社員:月給28~34万円
・第二新卒:月給25~28万円
・新卒:月給22~24万円

※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
全席禁煙
アクセス・最寄駅
店舗による
交通手段
徒歩/自転車/電車
勤務時間
09時30分23時00分
※1ヶ月単位の変形労時間制(実働7時間/日)
※休憩あり
※店舗により異なる
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月8日~9日
季節休暇2日×年2回
有給休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 残業手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • 社宅・社員寮あり
  • 食事補助
  • 独立支援制度
通勤交通費/月3万円まで
社外研修制度
制服貸与
社員割引あり
残業手当
子ども手当/扶養内・15歳まで:ひとり月1万円

※賞与あり/業績に応じる

<その他当社の取り組みについて>
研修制度の充実、情報共有の活発化を図っていますので、さまざまなスキルを身につけることで多方面での活躍が可能です。

<借り上げ社宅制度あり>
初期費用会社負担で借りることができます(規定あり)

選考の流れ

選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。

<応募後の流れ>
応募

採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。

書類選考

面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)

合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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