日本の伝統美と現代の洗練を融合させた新業態の『ぎおん 刀』。 「祇園四条駅」から徒歩3分の場所に位置し、旬の素材にこだわった炭火焼をメインに提供しています。 当社ではハイエンドからカジュアルレストラン、和食、焼鳥など、多数の業態を展開しております。 個人店にはない安定感のもと、チェーン店とは一味違う本格志向でキャリアを積むことが可能です。 【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みからや盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

東山区新橋通大和大路東入元吉町69-2

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間￥73,600～￥119,800を含む。超過分は別途支給。