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【紹介案件】大阪府箕面市／月給23万～30万円／肉料理専門店の料理長候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします
『黒毛和牛焼肉 松屋』箕面店｜株式会社松屋
焼肉
正社員
仕事
【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ（候補）
勤務地
大阪府／箕面市
牧落1-8-4
給与
月給:230,000円〜300,000円
※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間￥59,850～￥72,700を含む。超過分は別途支給。
求人番号：Job000-163-088
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】大阪府箕面市／月給23万～30万円／肉料理専門店の料理長候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします
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経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください！
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仕事について

募集職種
料理長・シェフ（候補）
仕事内容
【料理長（候補）の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。

【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
飲食店で正社員としての勤務経験を1年以上お持ちの方（アルバイトの方は3年以上）
飲食店での店長経験またはそれに準ずる経験をお持ちの方歓迎
※郊外店舗のため、普通運転免許証および車かバイクでの移動手段をお持ちの方
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:230,000円〜300,000円
※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし）
※みなし残業45時間￥59,850～￥72,700を含む。超過分は別途支給。
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
全席喫煙可
アクセス・最寄駅
店舗により異なる
勤務時間
10時00分〜00時00分
シフト制／休憩あり
※店舗により勤務時間が異なります（23時までの店舗あり）
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制／月6〜8日
有給休暇
長期休暇あり（4連休を年に2回取れます。取得実績100％）
結婚記念日休暇
誕生日休暇
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 売上インセンティブ
  • 役職手当
  • 残業手当
  • 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
  • 交通費全額支給
  • 社宅・社員寮あり
  • 食事補助
  • 研修制度あり
  • 制服貸与
  • 社員旅行
※昇給／年1回
※賞与／年2回（各1ヶ月分以上）
※資格取得者手当（調理師免許など、業務に関係のある資格を取得した際に、全額を支給）
※研修制度あり（社内に講師を招いての研修や、希望者には最大60時間の社外研修もご用意）
※社宅・社員寮／県外在住の方、研修期間中の2か月のみ（個人負担については要相談）

選考の流れ

選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。

＜応募後の流れ＞
応募
↓
採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
↓
書類選考
↓
面接（書類選考通過の場合）
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料）
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120267168
平日：10:00〜19:00／担当者：採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。（0120-26-7168／rpo-all@cookbiz.jp）
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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