掲載終了予定日:
【名古屋・四川料理】旬の食材でお客様を魅了する話題の名店で接客スキルを身に着けよう!<月休み8日・>頑張りが評価される環境!★経験次第では早期キャリアアップも!
『スーツァンレストラン陳』名古屋店|民権企業株式会社
中華料理
正社員サービスマナー・立ち振る舞い社会保険完備月8日以上休みあり女性が活躍中
仕事
★☆----------------------------------------
メディアでも話題の中国料理レストラン
『スーツァンレストラン陳名古屋店 』
でのホール・サービススタッフの募集!!
----------------------------------------☆★
☆★中国料理業態でしか味わえない"やりがい"★☆
中国料理レストランのホールという仕事には、他業態と大きく異なる点があります。それは"取り分け"というサービス。お客様のもとで大皿料理を人数分に取り分ける業務です。そのポイントとなるのは"正確さ"と"美しさ"。例えば、人によって量の多い少ないがあってはいけません。また、お料理の上にある飾りをどうするか、麺類の上にのった青菜などのトッピングはどう分けるか...お料理によっては事前準備が求められるものも。手先の器用さだけでなく頭を使う仕事でもあります。そして、美しく盛り付けることも大切。特に汁ものは、いかにお皿を汚さずに盛り付けられるかが腕の見せ所。お客様の注目が集まるなか、テキパキと美しくできた時には大きな達成感がありますよ。
【具体的な業務】
*ホール業務全般
*宴会準備・運営
*イベント企画・準備・運営
*顧客・予約管理
*SNS運用
*スタッフ育成、ほか
ホール業務だけでなく、イベントや販促など幅広い業務に携わることができます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅1-1-4JRセントラルタワーズ12階
給与
月給:253,900円〜350,000円
/給与は経験や能力を考慮し優遇いたします\
基本給 170,590円~
固定残業手当 73,310円~
※超過分別途全額支給
住宅手当 10,000円(社員一律)
★昇給年1回あり
★賞与年2回あり
【スタート年収例】358万円~467万円
【給与例】
▼29万4千円/ホールスタッフ(31歳・5年目)
※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし)
※給与には固定残業月45h・7万3310円を含む(超過分は別途支給)
※給与には一律住宅手当月1万円を含む
求人番号:Job000-165-895
求人情報
企業・店舗情報
【名古屋・四川料理】旬の食材でお客様を魅了する話題の名店で接客スキルを身に着けよう!<月休み8日・>頑張りが評価される環境!★経験次第では早期キャリアアップも!
\\\チャレンジ大歓迎!あなたのアイディアを店舗運営に活かそう
当社では、それぞれの店舗に大きな裁量権を付与。新メニューの考案やSNSを使った販促、イベント企画など、スタッフが中心となって進めています。だからこそ、成功した時の喜びはひとしお。ぜひあなたも自由な発想で、お店をさらに盛り上げていってください!大切なのは「お客様のため」という想い。それが私たちの原点です。
\\\海外研修ほか、手厚い研修制度をご用意しています
スタッフ一人ひとりの個性を伸ばしていけるよう、様々な研修制度を整えています。社内のソムリエ有資格者がワインと四川料理とのペアリングをレクチャーする研修や、若手料理人だけでフルコースを企画・調理する実践的な研修、サービス技術を競い合う社内コンテスト、更に各種外部研修など。そして、コロナ禍には休止していましたが、中国・四川省へ赴き本場の知識や技術を学ぶ研修も再開予定!また、当社では同業他社とコラボする機会や各種イベントへの参加・メディア露出などもあり、一般的な飲食店では経験できないような幅広い仕事に携わることができます。飲食店で働く、その一歩先の楽しさややりがいを感じながら成長していきませんか?
【★☆創業65年を迎えた四川料理店のパイオニア的存在です☆★】
1958年、陳建民が東京に1号店をオープンさせたのが当社のはじまり。その後、オーナーシェフは中国料理の巨匠・あの陳建一の思いを受け継ぐ陳建太郎がオーナーを務める。伝統に裏打ちされた高い技術と枠に囚われない新たな発想で、今もなお、お客様の笑顔のために進化を続けています。
当社では、それぞれの店舗に大きな裁量権を付与。新メニューの考案やSNSを使った販促、イベント企画など、スタッフが中心となって進めています。だからこそ、成功した時の喜びはひとしお。ぜひあなたも自由な発想で、お店をさらに盛り上げていってください!大切なのは「お客様のため」という想い。それが私たちの原点です。
\\\海外研修ほか、手厚い研修制度をご用意しています
スタッフ一人ひとりの個性を伸ばしていけるよう、様々な研修制度を整えています。社内のソムリエ有資格者がワインと四川料理とのペアリングをレクチャーする研修や、若手料理人だけでフルコースを企画・調理する実践的な研修、サービス技術を競い合う社内コンテスト、更に各種外部研修など。そして、コロナ禍には休止していましたが、中国・四川省へ赴き本場の知識や技術を学ぶ研修も再開予定!また、当社では同業他社とコラボする機会や各種イベントへの参加・メディア露出などもあり、一般的な飲食店では経験できないような幅広い仕事に携わることができます。飲食店で働く、その一歩先の楽しさややりがいを感じながら成長していきませんか?
【★☆創業65年を迎えた四川料理店のパイオニア的存在です☆★】
1958年、陳建民が東京に1号店をオープンさせたのが当社のはじまり。その後、オーナーシェフは中国料理の巨匠・あの陳建一の思いを受け継ぐ陳建太郎がオーナーを務める。伝統に裏打ちされた高い技術と枠に囚われない新たな発想で、今もなお、お客様の笑顔のために進化を続けています。
![接客業務だけでなく、イベントの企画運営やSNSでの広報業務など幅広く活躍いただけます♪やりがいは◎](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/104734/07bcf0d4-38c9-4331-9f35-0b64360eea7c.png)
接客業務だけでなく、イベントの企画運営やSNSでの広報業務など幅広く活躍いただけます♪やりがいは◎
◆クックビズよりひとこと◆"得意"を活かせるから、仕事が楽しい!
同社が、1号店となる『四川飯店』をオープンしたのは65年前。"四川料理"というジャンルがまだポピュラーではなかった日本で、そのおいしさを時間をかけて広めてこられました。
今では全国に『四川飯店』『スーツァンレストラン陳』『陳建一 麻婆豆腐店』など、全12店舗を展開しておられます。
同社が大切にしているのが「感謝」の気持ち。お客様にはもちろん、スタッフ同士がお互いに感謝し合えるチームづくりをしておられるそうです。そのための一環として、まかないをみんなで一緒に食べているのだとか。そんな日常的なコミュニケーションを通して、絆を深めておられます。
取材を通して特に印象的だったのが「自分の得意を活かしてほしい」という言葉。例えば、SNSが好きな方は広報に、企画するのが好きな方はイベント企画に、コミュニケーションをとることが好きな方はお客様へオススメの提案を...と、好きなことに積極的にチャレンジして欲しいとのことでした。自分らしくノビノビと働けそうですね。
今では全国に『四川飯店』『スーツァンレストラン陳』『陳建一 麻婆豆腐店』など、全12店舗を展開しておられます。
同社が大切にしているのが「感謝」の気持ち。お客様にはもちろん、スタッフ同士がお互いに感謝し合えるチームづくりをしておられるそうです。そのための一環として、まかないをみんなで一緒に食べているのだとか。そんな日常的なコミュニケーションを通して、絆を深めておられます。
取材を通して特に印象的だったのが「自分の得意を活かしてほしい」という言葉。例えば、SNSが好きな方は広報に、企画するのが好きな方はイベント企画に、コミュニケーションをとることが好きな方はお客様へオススメの提案を...と、好きなことに積極的にチャレンジして欲しいとのことでした。自分らしくノビノビと働けそうですね。
![舌の肥えた食通も通う歴史ある四川料理レストランです。ここで働くことは、あなたの自信にも繋がりますよ](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/104734/8f3e019f-6b18-46cd-aa22-d877b0a9e820.png)
舌の肥えた食通も通う歴史ある四川料理レストランです。ここで働くことは、あなたの自信にも繋がりますよ
![スタッフの成長をサポートする様々な研修制度をご用意しています。中国・四川省での研修も再開予定!](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/104734/31d22e1b-c969-4f8b-b6ab-03ef0f6355aa.png)
スタッフの成長をサポートする様々な研修制度をご用意しています。中国・四川省での研修も再開予定!
![年2回の賞与で、スタッフのがんばりに応えています。将来的にはキャリアアップの道も用意されていますよ](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/104734/7624f2a4-9d45-4775-b7e2-ab83b8aa2afa.png)
年2回の賞与で、スタッフのがんばりに応えています。将来的にはキャリアアップの道も用意されていますよ
![起業家や著名人・政界人・ファミリーの方まで客層は多彩。それぞれに合わせたおもてなしでお迎えしましょう](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/104734/832ef15c-2c29-4095-923c-8a081c88eb92.png)
起業家や著名人・政界人・ファミリーの方まで客層は多彩。それぞれに合わせたおもてなしでお迎えしましょう
仕事について
募集職種
ホール・サービススタッフ
仕事内容
★☆----------------------------------------
メディアでも話題の中国料理レストラン
『スーツァンレストラン陳名古屋店 』
でのホール・サービススタッフの募集!!
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☆★中国料理業態でしか味わえない"やりがい"★☆
中国料理レストランのホールという仕事には、他業態と大きく異なる点があります。それは"取り分け"というサービス。お客様のもとで大皿料理を人数分に取り分ける業務です。そのポイントとなるのは"正確さ"と"美しさ"。例えば、人によって量の多い少ないがあってはいけません。また、お料理の上にある飾りをどうするか、麺類の上にのった青菜などのトッピングはどう分けるか...お料理によっては事前準備が求められるものも。手先の器用さだけでなく頭を使う仕事でもあります。そして、美しく盛り付けることも大切。特に汁ものは、いかにお皿を汚さずに盛り付けられるかが腕の見せ所。お客様の注目が集まるなか、テキパキと美しくできた時には大きな達成感がありますよ。
【具体的な業務】
*ホール業務全般
*宴会準備・運営
*イベント企画・準備・運営
*顧客・予約管理
*SNS運用
*スタッフ育成、ほか
ホール業務だけでなく、イベントや販促など幅広い業務に携わることができます。
メディアでも話題の中国料理レストラン
『スーツァンレストラン陳名古屋店 』
でのホール・サービススタッフの募集!!
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☆★中国料理業態でしか味わえない"やりがい"★☆
中国料理レストランのホールという仕事には、他業態と大きく異なる点があります。それは"取り分け"というサービス。お客様のもとで大皿料理を人数分に取り分ける業務です。そのポイントとなるのは"正確さ"と"美しさ"。例えば、人によって量の多い少ないがあってはいけません。また、お料理の上にある飾りをどうするか、麺類の上にのった青菜などのトッピングはどう分けるか...お料理によっては事前準備が求められるものも。手先の器用さだけでなく頭を使う仕事でもあります。そして、美しく盛り付けることも大切。特に汁ものは、いかにお皿を汚さずに盛り付けられるかが腕の見せ所。お客様の注目が集まるなか、テキパキと美しくできた時には大きな達成感がありますよ。
【具体的な業務】
*ホール業務全般
*宴会準備・運営
*イベント企画・準備・運営
*顧客・予約管理
*SNS運用
*スタッフ育成、ほか
ホール業務だけでなく、イベントや販促など幅広い業務に携わることができます。
募集背景
体制強化のため、人員募集!
応募条件
資格・備考
■飲食店での勤務など飲食関連の業務経験をお持ちの方
(鉄板焼き、イタリアン、フレンチ、和食、割烹、焼肉店、ファミレス、中華、等)
※様々な業態の経験者が活躍中!
■中国料理サービス経験者優遇
(鉄板焼き、イタリアン、フレンチ、和食、割烹、焼肉店、ファミレス、中華、等)
※様々な業態の経験者が活躍中!
■中国料理サービス経験者優遇
求める人物像
◎明るく笑顔で働きたい方
◎人とコミュニケーションをとることが好きな方
◎助け合いながらチームワークを大切に働きたい方
◎責任ある仕事に就きたい方
◎スキルアップをめざす方
◎中華料理が好きな方
◎接客の仕事が好きな方
◎有名店・人気店でノウハウを学びたい方
◎人とコミュニケーションをとることが好きな方
◎助け合いながらチームワークを大切に働きたい方
◎責任ある仕事に就きたい方
◎スキルアップをめざす方
◎中華料理が好きな方
◎接客の仕事が好きな方
◎有名店・人気店でノウハウを学びたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:253,900円〜350,000円
/給与は経験や能力を考慮し優遇いたします\
基本給 170,590円~
固定残業手当 73,310円~
※超過分別途全額支給
住宅手当 10,000円(社員一律)
★昇給年1回あり
★賞与年2回あり
【スタート年収例】358万円~467万円
【給与例】
▼29万4千円/ホールスタッフ(31歳・5年目)
※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし)
※給与には固定残業月45h・7万3310円を含む(超過分は別途支給)
※給与には一律住宅手当月1万円を含む
基本給 170,590円~
固定残業手当 73,310円~
※超過分別途全額支給
住宅手当 10,000円(社員一律)
★昇給年1回あり
★賞与年2回あり
【スタート年収例】358万円~467万円
【給与例】
▼29万4千円/ホールスタッフ(31歳・5年目)
※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし)
※給与には固定残業月45h・7万3310円を含む(超過分は別途支給)
※給与には一律住宅手当月1万円を含む
勤務地
アクセス・最寄駅
『スーツァンレストラン陳名古屋店』/各線「名古屋駅」より徒歩1分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
10時00分〜22時00分
上記時間内でシフト制/実働8h
◎休憩あり
◎別途月45時間の固定残業あり
※店舗・状況により若干前後いたします
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
◎休憩あり
◎別途月45時間の固定残業あり
※店舗・状況により若干前後いたします
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月8日
夏季休暇/3日
冬季休暇/3日
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇/3日
冬季休暇/3日
有給休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
- 交通費全額支給
昇給/年1回
賞与/年2回
社会保険完備/雇用・労災・健康・厚生年金
残業手当
家族手当
※配偶者月1万円、18歳以下の子ども一人当たり月5,000円
深夜手当
時間外手当
住宅手当
制服貸与
退職金制度
まかない
健康診断
研修制度/四川研修・社内ソムリエのペアリング研修、ほか
各店イベントあり/各店舗でお客様に喜んでいただけるイベントを多数企画・運営しています♪
賞与/年2回
社会保険完備/雇用・労災・健康・厚生年金
残業手当
家族手当
※配偶者月1万円、18歳以下の子ども一人当たり月5,000円
深夜手当
時間外手当
住宅手当
制服貸与
退職金制度
まかない
健康診断
研修制度/四川研修・社内ソムリエのペアリング研修、ほか
各店イベントあり/各店舗でお客様に喜んでいただけるイベントを多数企画・運営しています♪
選考の流れ
選考の流れ
★ここまでお読みいただき、ありがとうございます★
【応募について】
■お電話から/
本社または、『赤坂 四川飯店 』までお気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
場所は『スーツァンレストラン陳 名古屋店』で実施。
2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■お電話から/
本社または、『赤坂 四川飯店 』までお気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
場所は『スーツァンレストラン陳 名古屋店』で実施。
2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
面接は下記で行ないます
『スーツァンレストラン陳名古屋店』/愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 12F
『スーツァンレストラン陳名古屋店』/愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 12F
店舗情報
民権企業株式会社/ 長い歴史を持つ四川料理の名店/赤坂・渋谷・名古屋・愛媛・福岡
1958年に、陳建民が東京に四川飯店をオープンさせたのが、私たちのはじまり。現在も残る『赤坂 四川飯店』は1970年にオープンした3号店となります。四川料理は、北京・広東・上海とならぶ「中国四大料理」の1つ。豊富な食材に、唐辛子の辛さや山椒のしびれるような刺激、さらに酸味や香味をもたらす調味料・香辛料を合わせた、深みのある味わいが特徴です。陳建民は「料理は愛情。愛情のない料理はダメよ」をモットーに、当時まだ日本では馴染みの薄かった四川料理を広めていきました。 その後、オーナーシェフは中国料理の巨匠・あの陳建一の思いを受け継ぐ陳建太郎がオーナーを務める。多彩な旬の食材と四川の豊富な調味料を駆使し、歴史を大切にしながらもオリジナリティあふれる料理を数多く生み出してきました。その巧みな技術は多くのメディアに取り上げられ、現在では中国料理の巨匠・世界的な料理人として注目を集めています。 『四川飯店』をはじめ『スーツァンレストラン陳』『陳建一麻婆豆腐店』を全国に展開しています。
![](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/104734/ed97f870-7b83-47b9-8e3e-7fc6a5b2d1b2.png)
『スーツァンレストラン陳』名古屋店
事業所
〒102-0093
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4JRセントラルタワーズ12階
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4JRセントラルタワーズ12階
営業時間
■『赤坂 四川飯店』
11:30~15:00/17:00~22:00(L.O.21:00)
■『スーツァンレストラン陳 渋谷店』
11:30~15:00/17:30~22:00
■『スーツァンレストラン陳 名古屋店』
[平日]11:00~15:00/17:30~22:00
[土日祝]11:00~15:30/17:30~22:00
11:30~15:00/17:00~22:00(L.O.21:00)
■『スーツァンレストラン陳 渋谷店』
11:30~15:00/17:30~22:00
■『スーツァンレストラン陳 名古屋店』
[平日]11:00~15:00/17:30~22:00
[土日祝]11:00~15:30/17:30~22:00
定休日
■『赤坂 四川飯店』/月曜
■『スーツァンレストラン陳 渋谷店』/水曜
■『スーツァンレストラン陳 名古屋店』/不定休
■『スーツァンレストラン陳 渋谷店』/水曜
■『スーツァンレストラン陳 名古屋店』/不定休
平均客単価
■『赤坂 四川飯店』
ランチ:1,000円~2,000円/ディナー:10,000円~15,000円
■『スーツァンレストラン陳 渋谷店』
ランチ:3,000円~4,000円/ディナー:15,000円~20,000円
■『スーツァンレストラン陳 名古屋店』
ランチ:2,000円~3,000円/ディナー:10,000円~15,000円
ランチ:1,000円~2,000円/ディナー:10,000円~15,000円
■『スーツァンレストラン陳 渋谷店』
ランチ:3,000円~4,000円/ディナー:15,000円~20,000円
■『スーツァンレストラン陳 名古屋店』
ランチ:2,000円~3,000円/ディナー:10,000円~15,000円
企業情報
民権企業株式会社
業種/業態
中華料理/中華料理
事業内容
中国四川料理店経営 国内5ブランド 12店舗
四川飯店
スーツァンレストラン陳
陳建一麻婆豆腐店
陳建一専門店
四川飯店麻婆豆腐
四川飯店
スーツァンレストラン陳
陳建一麻婆豆腐店
陳建一専門店
四川飯店麻婆豆腐
代表者
代表取締役 東 建太郎
株式市場
未公開
資本金
15,000,000円
従業員数
400人
電話番号
0332639373
FAX番号
0332633872
事業所
〒102-0093
東京都千代田区平河町2丁目5番5号全国旅館会館5,6階
東京都千代田区平河町2丁目5番5号全国旅館会館5,6階
応募方法
電話で応募
0332639373
10時~21時/担当者:坂内(ばんない)※上記電話番号に繋がらない場合は070-1498-8765までお電話ください
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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企業・店舗情報
店舗情報
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