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【月給34万円~/オープニング募集】7日間の連休取得制度があり!独立支援制度もあり◎賞与、昇給年2回、早期キャリアアップも可能<料理長候補の募集>
『まっちゃん』三丁目店株式会社ストロングスタイル
居酒屋/和食全般
正社員1年以内に新店出店予定住宅手当・家族手当経験を活かす各種資格取得支援あり
仕事
★2024年9月新店舗OPEN予定!★ ストロングスタイルが運営する新店舗、既存店にて、料理長候補を募集しています! 主な業務内容は、調理全般です。まずはOJTで業務の流れを覚え、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 具体的には、仕込みや調理業務、在庫の管理や発注などを行います。将来的には、料理長候補としてオペレーションのブラッシュアップや従業員の管理・育成もお任せしたいと考えています。 ◎「将来は自分の店を持ちたい」という夢がある方には、独立支援あり。 ◎月給34~50万円+賞与年2回、早期キャリアアップも可能。一人ひとりの活躍をしっかり評価。 ◎家族手当や資格手当(利き酒師、調理師、ソムリエなど)も充実。 ◎年に1回、7日間の連休取得制度があり、海外旅行へ行く社員も! ◎これまでに複数名の上京をサポート。借り上げ社宅あり! 新たな一歩を踏み出すチャンスをお見逃しなく、ぜひ一緒に働きませんか? 立ち上げから関わる貴重な機会。人柄重視の採用で、飲食経験者はもちろん、未経験者も大歓迎です◎ 経験者には優遇もございますので、ぜひお気軽にご応募ください♪
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都新宿区
新宿3-10-7 鳥松ビル2F
給与
月給:340,000円〜500,000
※試用期間はなし ※固定残業:40時間(71,500円~)含む※超過した場合は、別途支給します。 ※給与は経験・スキルを考慮して決定します ※料理長昇格後は月給38万円以上! 賞与年2回(1月・7月) 昇給年2回(3月・9月)
求人番号:Job000-166-005
求人情報
企業・店舗情報
【月給34万円~/オープニング募集】7日間の連休取得制度があり!独立支援制度もあり◎賞与、昇給年2回、早期キャリアアップも可能<料理長候補の募集>
\\新宿で本格九州料理の和居酒屋『新宿のまっちゃん』2号店が9月にオープン//

<新宿を拠点にオリジナルブランド6店舗を展開>
当社は、「日本ならではの文化“和”を世界に広めたい」という強い想いに基づいています。昨年は新ブランド『酒場こいこい』を出店し、今後も新たなエリアや業態に積極的に挑戦するため、採用を強化し、コアメンバーを迎え入れたいと考えています。
私たちの目指す店舗は、美味しい料理とスタッフの笑顔が溢れる「元気なお店」です。お客様が「また来たい」と思えるような料理とサービスを提供し、一緒に素晴らしい店舗づくりをしていきましょう!

<夢の独立を支援!充実の福利厚生であなたの成長を応援>
「将来自分の店を持ちたい」という夢がある方には独立支援を行っています。また、賞与・昇給は年2回あり、一人ひとりの頑張りをしっかりと評価します。家族手当や資格手当(利き酒師、調理師、ソムリエなど)も充実。年に1回、7日間の連休取得制度があり、海外旅行へ行く社員も多くいます。これまでに複数名の上京をサポートし、借り上げ社宅も提供しています。

<日本食の魅力を世界へ!「おもてなしの心」で共に活動しませんか>
言葉や文化は違えども、美味しいものを食べると自然と笑顔になる。私たちの社会貢献は、日本食の魅力を世界に伝え、日本をもっと好きになってもらうことです。「おもてなしの心」を持った仲間と共に、日本の食文化と「おいしい」を広めるべく、活動を続けていきます。あなたも一緒に、この素晴らしいプロジェクトに参加しませんか?ご応募をお待ちしております。
新宿で本格九州料理の和居酒屋『新宿のまっちゃん』2号店が9月にオープン!
新宿で本格九州料理の和居酒屋『新宿のまっちゃん』2号店が9月にオープン!
月給34~50万円+賞与年2回、早期キャリアアップも可能。一人ひとりの活躍をしっかり評価
月給34~50万円+賞与年2回、早期キャリアアップも可能。一人ひとりの活躍をしっかり評価
新店、既存店それぞれで、料理長候補を募集しています!
新店、既存店それぞれで、料理長候補を募集しています!
年に1回、7日間の連休取得制度があり、海外旅行へ行く社員も!
年に1回、7日間の連休取得制度があり、海外旅行へ行く社員も!
「また来たい」と思えるような料理とサービスを提供し、一緒に素晴らしい店舗づくりをしていきましょう!
「また来たい」と思えるような料理とサービスを提供し、一緒に素晴らしい店舗づくりをしていきましょう!

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
★2024年9月新店舗OPEN予定!★
ストロングスタイルが運営する新店舗、既存店にて、料理長候補を募集しています!
主な業務内容は、調理全般です。まずはOJTで業務の流れを覚え、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。
具体的には、仕込みや調理業務、在庫の管理や発注などを行います。将来的には、料理長候補としてオペレーションのブラッシュアップや従業員の管理・育成もお任せしたいと考えています。

◎「将来は自分の店を持ちたい」という夢がある方には、独立支援あり。
◎月給34~50万円+賞与年2回、早期キャリアアップも可能。一人ひとりの活躍をしっかり評価。
◎家族手当や資格手当(利き酒師、調理師、ソムリエなど)も充実。
◎年に1回、7日間の連休取得制度があり、海外旅行へ行く社員も!
◎これまでに複数名の上京をサポート。借り上げ社宅あり!

新たな一歩を踏み出すチャンスをお見逃しなく、ぜひ一緒に働きませんか?

立ち上げから関わる貴重な機会。人柄重視の採用で、飲食経験者はもちろん、未経験者も大歓迎です◎
経験者には優遇もございますので、ぜひお気軽にご応募ください♪
募集背景
新店オープンによる増員募集です!

応募条件

資格・備考
飲食経験者も未経験者も歓迎します!
※飲食店での勤務経験ある方、優遇
※調理経験がある方、優遇
求める人物像
◎飲食業界で長く働き続きたい方
◎チームワークを大事にできる方
◎自ら積極的に対応できる方
◎今までのスキルを活かして活躍したい方
◎将来自分のお店を持ちたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:340,000円〜500,000円
※試用期間はなし
※固定残業:40時間(71,500円~)含む※超過した場合は、別途支給します。
※給与は経験・スキルを考慮して決定します
※料理長昇格後は月給38万円以上!
賞与年2回(1月・7月)
昇給年2回(3月・9月)
勤務地
「新宿のまっちゃん」三丁目店 ※2024年9月Open予定!
東京都新宿区新宿3-10-7 鳥松ビル2F
「新宿のまっちゃん新宿本店」
東京都新宿区歌舞伎町1-17-6 アツミビル1F
「ニューまっちゃん」
東京都新宿区百人町2-20-1 大野屋ビル1F
「ジンギスカン新宿牧場」
東京都新宿区新宿3-11-2 村木ビル1F
「ばりスタ大久保店」
東京都新宿区百人町2-27-5 ツシマビル1F
「酒場こいこい」
東京都新宿区百人町1-21-14
「地鶏海鮮 十割そば だししゃぶ 日日(にちにち)新宿本店」
東京都新宿区歌舞伎町2-39-6 江口ビル1F
アクセス・最寄駅
「新宿のまっちゃん三丁目店」★2024年9月OPEN★
東京メトロ各線「新宿三丁目駅」より徒歩2分
東京メトロ丸ノ内線「新宿御苑前駅」より徒歩7分
JR中央線他「新宿駅」東口より徒歩10分
「新宿のまっちゃん新宿本店」
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩2分
JR・地下鉄各線 新宿駅東口 徒歩4分
「ニューまっちゃん」
JR大久保駅徒歩2分
JR新大久保駅から徒歩3分
「ジンギスカン新宿牧場」
地下鉄 新宿三丁目駅 徒歩2分
JR各線 新宿駅 徒歩5分
「ばりスタ大久保店」
JR総武線 大久保駅 徒歩1分
JR山手線 新大久保駅 徒歩5分
「酒場こいこい」
JR総武線 大久保駅 徒歩1分
JR山手線 新大久保駅 徒歩5分
「地鶏海鮮 十割そば だししゃぶ 日日(にちにち)新宿本店」
西武新宿線 西武新宿駅北口 徒歩2分
JR・地下鉄各線 新宿駅東口 徒歩6分
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
11時00分00時00分
シフト制/実働8時間(休憩あり)

※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/6日~8日
年末年始休暇
連休取得制度/年1回1週間の連休あり(連休をつかってハワイに行く社員も◎)
有給休暇
慶弔休暇
出産休暇
育児休暇
介護休暇

※「完全週休2日制」という働きも選べます!
(給与が異なりますので詳しくはお問い合わせください)
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費全額支給
賞与年2回(1月・7月)
昇給年2回(3月・9月)
※年2回の査定以外にも随時昇給・昇格の査定あり

役職手当
食事手当
残業手当
深夜勤務手当
資格手当(調理師免許・利き酒師・ソムリエ資格)
家族手当
制服貸与
資格支援制度
髪色、ピアス、髭自由
健康診断
表彰制度
独立支援制度/社内独立など独立に向けての支援あり
上京支援制度(借り上げ社宅あり)
※これまでに、北海道・大阪・高知から上京した方へのサポート実績あり!

選考の流れ

選考の流れ
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「書類選考」→「面接1回」→「内定」の流れを予定しています。
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面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
応相談
応募方法
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0333628810
10:00~18:00担当者:採用担当
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