掲載終了予定日:
【紹介案件】愛知県名古屋市/月給25万~35万円/串揚げ専門店の料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『串亭』大名古屋ビルヂング3階|株式会社リアルテイスト
日本料理・割烹・懐石/串カツ・串揚げ/和食全般
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅3丁目28-12 大名古屋ビルヂング 3階
給与
月給:250,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業45時間¥60,300~¥99,000を含む。超過分は別途支給。
求人番号:Job000-167-330
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】愛知県名古屋市/月給25万~35万円/串揚げ専門店の料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
【クックビズ 支援サービスのメリットをご紹介】
▼応募後、すぐにサポート開始!
担当が伴走しますので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです!
▼企業との調整や交渉を代行
応募書類の提出や面接日程の調整、個人では難しい給与・待遇面の交渉なども代行いたします。
時間や手間のかかることなど全てお任せください!
▼内定獲得へ向けてサポート!
履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
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経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
仕事について
募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
募集背景
体制強化のため
応募条件
資格・備考
和食業態の飲食店での調理経験を5年以上お持ちの方(単価5,000円以上)
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業45時間¥60,300~¥99,000を含む。超過分は別途支給。
※みなし残業45時間¥60,300~¥99,000を含む。超過分は別途支給。
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
全席禁煙
全席禁煙
アクセス・最寄駅
店舗により異なる
勤務時間
10時00分〜23時00分
休憩あり
早番遅番あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
早番遅番あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月8日
有給休暇
慶弔休暇
有給休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
- 昇給
- 売上インセンティブ
- 残業手当
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 交通費全額支給
- 制服貸与
- 食事補助
選考の流れ
選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。
<応募後の流れ>
応募
↓
採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
↓
書類選考
↓
面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
<応募後の流れ>
応募
↓
採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
↓
書類選考
↓
面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
恵比寿・新宿・池袋、神楽坂・日本橋など都内を中心に、和食・串揚げ、鉄板焼などブランドを展開。地域に根付いた飲食店展開を目指します。
現在、東京都内の恵比寿や新宿、池袋、神楽坂、日本橋、麻布、吉祥寺をはじめ、
横浜など計18店舗の飲食店ブランドを展開中!
<企業理念:現状維持は退化の始まり>
常に進化し、常に思慮を深め、
常に笑顔でいることの大切さを伝える言葉。
それは、顧客満足(CS)と従業員満足(ES)を
満たすための路に、最終到達点はないこと。
だからこそ、無限に成長していける余白があることを
幸せに思う姿勢へと繋がっていきます。
さらに、企業の生命とはリアルテイストに参加した
ひとりひとりの所作、その進化を栄養として
育まれるのだという考え方をも紡ぎだしました。
だからこそ、料理の質はもとより、
人のもてなし、空間のしつらえのすべてが、
進化への歩みを止めないことで、真の味わいへと熟成し、
企業としての成長を促していくのだと考えます。
これが、社名「リアルテイスト」に込められた想いです。
横浜など計18店舗の飲食店ブランドを展開中!
<企業理念:現状維持は退化の始まり>
常に進化し、常に思慮を深め、
常に笑顔でいることの大切さを伝える言葉。
それは、顧客満足(CS)と従業員満足(ES)を
満たすための路に、最終到達点はないこと。
だからこそ、無限に成長していける余白があることを
幸せに思う姿勢へと繋がっていきます。
さらに、企業の生命とはリアルテイストに参加した
ひとりひとりの所作、その進化を栄養として
育まれるのだという考え方をも紡ぎだしました。
だからこそ、料理の質はもとより、
人のもてなし、空間のしつらえのすべてが、
進化への歩みを止めないことで、真の味わいへと熟成し、
企業としての成長を促していくのだと考えます。
これが、社名「リアルテイスト」に込められた想いです。
『串亭』大名古屋ビルヂング3階
事業所
〒450-0002
愛知県名古屋市中村区名駅3丁目28-12大名古屋ビルヂング 3階
愛知県名古屋市中村区名駅3丁目28-12大名古屋ビルヂング 3階
企業情報
株式会社リアルテイスト
業種/業態
和食全般/寿司/串カツ・串揚げ/洋食全般/居酒屋/和食全般/焼鳥/串カツ・串揚げ/ステーキ・鉄板焼
事業内容
飲食店経営
代表者
代表取締役社長 路次 徹夫
株式市場
未公開
資本金
10,000,000円
従業員数
88人
電話番号
0354229722
FAX番号
0354229723
事業所
〒150-0012
東京都渋谷区広尾1-3-18広尾オフィスビル11階
東京都渋谷区広尾1-3-18広尾オフィスビル11階
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00/担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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