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【紹介案件】東京都渋谷区/月給28万~40万円/寿司専門店の寿司職人/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『廻転鮨 銀座おのでら』本店株式会社ONODERAフードサービス
和食全般/日本料理・割烹・懐石/寿司
正社員
仕事
【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕入れ。市場に出向くことも ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップや独り立ちもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
神宮前5-1-6 イルパラッツィーノ表参道 1F
給与
月給:280,000円〜400,000
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※残業代別途支給
求人番号:Job000-167-428
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】東京都渋谷区/月給28万~40万円/寿司専門店の寿司職人/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
【寿司職人の仕事内容】
世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。

【具体的には…】
・店舗全体の清掃、衛生管理
・仕入れ。市場に出向くことも
・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します
・握り。接客しながら握れるようになれば一人前です
・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます
・在庫管理、食材発注 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、ステップアップや独り立ちもめざせます。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
寿司職人の経験を2年以上お持ちの方
※役職の経験をお持ちの方優遇
求める人物像
・握りのスキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※残業代別途支給
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
全席禁煙
アクセス・最寄駅
店舗により異なる
勤務時間
09時00分23時00分
シフト制/休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月8日
年間休日/107日
有給休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費全額支給
  • 社宅・社員寮あり
  • 制服貸与
  • 食事補助
社宅・社員寮/敷金礼金なし(場所は店舗から徒歩15分)
個人負担/引っ越し代自己負担、家賃自己負担39,000円、水道光熱費自己負担

選考の流れ

選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。

<応募後の流れ>
応募

採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。

書類選考

面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)

合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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