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■銀座【月給35万円~/年収1,000万の店長も】!売上インセンティブあり&3カ月ごとに給与アップのチャンスあり!ランチ営業なし&抜群の働きやすさあり!
『銀座 牛乃季』株式会社FIERTE
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員魚の知識包丁さばき食材の仕入れ・目利き力入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
仕事
当社は都内を中心に、日本料理・鮨・鉄板焼・フレンチなど複数ジャンルの飲食店を運営しています。ブランドも多様に展開しており、それぞれの店舗によって個性も様々。そしてさらに、それらの店舗で働くスタッフの個性も様々で、まさに千差万別といったところ。その一人ひとりの個性こそが、当社の宝であり、会社を動かしている大きな推進力となっています。 主な業務は、アルバイトスタッフの管理と店舗のオペレーションになります。入社後まずは、キッチン業務と共に店内全体の作業にかかわり、一通りの店舗業務を覚えていってください。居酒屋の経験や地鶏を扱った経験はなくても大丈夫。各店で教育担当のマネージャーや料理長が付いていますので、何かしら飲食店での経験があればすぐに慣れていただけます。もちろん居酒屋や肉業態、バルなどの業態経験をお持ちでしたら、存分に活かしてご活躍いただけます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都中央区
銀座7-10-8 第五太陽ビル 4F
給与
月給:350,000円〜500,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎売上インセンティブあり L例)店長で月給50万円以上の店舗も複数あり ◎試用期間最大3ヶ月(期間中の給与変動なし)※スキルに応じて短縮もあり ◎月給には固定残業代30時間分(6万円~8万円)含む。超過分は追加支給
求人番号:Job000-171-309
求人情報
企業・店舗情報
■銀座【月給35万円~/年収1,000万の店長も】!売上インセンティブあり&3カ月ごとに給与アップのチャンスあり!ランチ営業なし&抜群の働きやすさあり!
★高収入を得ながらも充実した勤務が可能!
勤務のしやすさも当社の特徴。有給と組み合わせて連休の取得も可能。1週間の休暇を取得するスタッフもおり、家族や友人と充実した休日を過ごしていただけます。勤務時間は15時~24時までで、ランチ業務はなく、日をまたいでの営業もありません。日々無理なく、身体と心にゆとりをもって仕事に取り組むことができます。

★前職のジャンルや経験年数は不問!
これまでも実際に、業態未経験でスタートしたスタッフが、入社3カ月で店長に昇格した実績もあります。また、28歳で居酒屋の副店長をしていた人が、入社して月商1,300万円を売上げたという事例もあり!インセンティブもたくさん付いて、年収650万円を得るなどしています!
スタッフ一人ひとり、その人らしい働き方をしていただけますので、お気軽にご相談ください。

★安定した経営が高収入につながる!
当社が高水準の給与を支給できるのは、『稼ぐお店をつくる仕組み』を構築しているからです。これまでもおかげさまで安定した運営ができており、業績も常に好調を維持しています。ですので、年収500万円で入社し1年で年収1,000万円までアップした人もいるなど、高収入を得るスタッフがたくさん活躍できています!

今後、直近では大阪に新店のオープン予定があるなど、会社は成長を続けていきますので、より安定した環境でぜひご活躍ください!
銀座・新宿・大阪で、店長候補募集!
銀座・新宿・大阪で、店長候補募集!
業態未経験も多数活躍中。すぐに覚えて慣れていけます!
業態未経験も多数活躍中。すぐに覚えて慣れていけます!
3カ月ごとの昇給チャンスなどで頑張りを正当に評価
3カ月ごとの昇給チャンスなどで頑張りを正当に評価
意見やアイデアの提案などあれば発言しやすい社風です
意見やアイデアの提案などあれば発言しやすい社風です
働きやすさもしっかり整えています
働きやすさもしっかり整えています

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
当社は都内を中心に、日本料理・鮨・鉄板焼・フレンチなど複数ジャンルの飲食店を運営しています。ブランドも多様に展開しており、それぞれの店舗によって個性も様々。そしてさらに、それらの店舗で働くスタッフの個性も様々で、まさに千差万別といったところ。その一人ひとりの個性こそが、当社の宝であり、会社を動かしている大きな推進力となっています。

主な業務は、アルバイトスタッフの管理と店舗のオペレーションになります。入社後まずは、キッチン業務と共に店内全体の作業にかかわり、一通りの店舗業務を覚えていってください。居酒屋の経験や地鶏を扱った経験はなくても大丈夫。各店で教育担当のマネージャーや料理長が付いていますので、何かしら飲食店での経験があればすぐに慣れていただけます。もちろん居酒屋や肉業態、バルなどの業態経験をお持ちでしたら、存分に活かしてご活躍いただけます。
募集背景
スタッフ体制強化のため

応募条件

資格・備考
【ジャンル・年数不問!】
◆飲食店で勤務経験がある方

◎居酒屋・肉業態の経験ある方は歓迎!
◎経験が浅い方も歓迎!
求める人物像
・マネジメントスキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜500,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します

◎売上インセンティブあり
L例)店長で月給50万円以上の店舗も複数あり

◎試用期間最大3ヶ月(期間中の給与変動なし)※スキルに応じて短縮もあり
◎月給には固定残業代30時間分(6万円~8万円)含む。超過分は追加支給
勤務地
[既存店]
■『銀座 牛乃季』東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 4F
■『個室和食 膳 』東京都新宿区新宿3-20-5 6F-E
■『銀座 秋田県産比内地鶏専門店 美郷錦(ミサトニシキ)』東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビル B2F

[新店]
■『新店 大阪千日前』:大阪府大阪市中央区/2024年秋オープン予定
アクセス・最寄駅
※各店舗により異なります。
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
12時00分23時00分
◎休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 
休日・休暇
月6日
有給休暇
慶弔休暇
年末年始休暇(店舗による)

◎シフトや有給休暇を調整して、1週間の長期休暇を取得しているスタッフもいます!
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 交通費支給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 役職手当
  • 売上インセンティブ
  • 独立支援制度
  • まかないあり
  • 保養所あり
  • 育児休業制度
※昇給/3ヶ月に1回、給与アップのチャンスあり!
※交通費/月18,000円まで支給
※研修制度/外部講師によるセミナーやマニュアル研修あり

◎年1回料理コンテストを開催!頑張り次第で表彰される機会があります!

選考の流れ

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
◎お電話から/
お気軽にお問い合わせください。

◎WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は各店舗・または東京オフィスにて実施。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
各店舗にて実施いたします。

「東京オフィス」
東京都新宿区西新宿7-20-16
※大阪勤務希望の方はメッセージにて面接地をお伝えします!
応募方法
電話で応募
0363040997
(東京オフィス:受付/12:00~19:00)担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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