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経験浅くても中国料理・華のポジション『鍋』も少数精鋭なので経験出来る!【月給28万円~/新大阪】ニューオーサカホテル<月休み8日以上>◎中国料理のコックは必見!
『中国ダイニング アダスタム』株式会社スリーワイ・エム・ディ
中華料理/アジア・エスニック/ホテル・旅館
正社員食材の仕入れ・目利き力店舗運営・マネジメント包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
::::■::::□::::■::::□::::■:::: ◎「中国料理 ベルビュー慶招樓」「中国ダイニング アダスタム」や宴会場の調理全般のお仕事をお任せします。 経験の浅い方は仕込みや賄い調理からスタートし、徐々に在庫確認や盛り付けまで業務をお任せします。経験者には即戦力として主要な調理業務を担い、技術指導や後進の育成を期待しています。情熱を持って料理のスキルを磨きたい方を歓迎いたします。 ::::■::::□::::■::::□::::■:::: \\こんな悩みを抱えている調理師の方、必見// 「給料に不満がある…」 「休みが少なくて…」 「スキルアップにつながる仕事がしたい…」 【 仕事内容 】 ☆ホテル内にある中国料理レストランでの調理業務をお任せいたします。 ◎仕込み・調理・盛り付け、片付け・清掃などキッチン業務全般をお願いします。 ◎食材仕入れ、管理、原価調整 ◎直々に料理長から調理技術を習得することも可能です。 ◎積極的に季節の新メニュー開発、考案もお願いします。 >>ここがポイント!!<< 限られた人数で勤務の為、幅広く経験できます。 中国料理のコックの華のポジション『鍋』もお願いします! 『中国料理10年以上経験がないと「鍋」振れません』などの昔ながらの風潮はございません! スタッフの成長が第一です! ※経験が浅い方にも伝授いたします!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
淀川区西中島5-14-10
給与
月給:280,000円〜350,000
※試用期間は3ヵ月間(期間中の給与変動はなし) ※経験・スキルにより考慮いたします。 ◎昇給 年1回 ◎賞与 年1回(業績による)
求人番号:Job000-178-364
求人情報
企業・店舗情報
経験浅くても中国料理・華のポジション『鍋』も少数精鋭なので経験出来る!【月給28万円~/新大阪】ニューオーサカホテル<月休み8日以上>◎中国料理のコックは必見!
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◎ニューオーサカホテル
☆「中国料理 ベルビュー慶招樓」
☆「中国ダイニング アダスタム」
\調理スタッフを積極採用中!!/
1978年創業、大阪「新大阪駅」近くに位置する老舗ホテル内にある本格中国料理レストランです。
━━━━━━━━━━◆◇◆・‥…

263万人以上のお客様に愛され続け、ビジネスから観光まで多目的にご利用いただいています。お客様に「寛ぎ」を提供し、「おかえりなさい」の心で迎えるサービスを大切にしています。料理は、伝統的な中国料理に薬膳や素食を取り入れた新しいスタイルを展開しております。ホテル内にはシャガールをはじめとする名画や美術品が展示され、日常を忘れアートに触れながら過ごすことができます。

〜●〇最上級の「おもてなし」を学べます〇●〜
当ホテルの調理スタッフとしては、ワンランク上の調理技術をじっくりと身に付けることができ、温かみのある最上級の「おもてなし」を学びます。料理の技術だけでなく、人としての成長も目指せる環境がここにはあります。社内外での円滑なコミュニケーションや、お客様に喜んでいただける新たな手法を日々探求することで、料理人としても人としても成長できる場所です。

〜●〇充実の休日休暇でプライベートも充実〇●〜
「おもてなし」は、お店を自分のものとし、働く仲間を家族のように思うことから始まります。
ホテル業界特有の勤務体制により、飲食業界では珍しい月8、9日の休日と年間106日の休日が確保されております。
料理長と共に、今後の会社の中国料理を担ってもらいたいです!

あなたのアイデアを実現できます。
料理長から直々に伝統の中国料理の技法を伝えます!
料理長から直々に伝統の中国料理の技法を伝えます!
☆環境・キャリア形成のこだわり/ニューオーサカホテル
【スタッフの働きやすい環境を整えています】
高水準の給与に加え、お休みは月8日以上に加え、有給休暇制度もございます。
公休と組み合わせて1週間程度の長期休暇も取得可能で、プライベートも大切にしながら働いていただけます。
昇給、賞与もございますので、頑張りがそのまま還元される形になります。社会保険はもちろん完備しています。

【キャリア形成】
・挑戦してみたいポジション!
・こんなメニューに挑戦したい!
・今後のチーム作りについて
・目指す将来の働き方、役職など
定期的にご相談させていただきます。あなたの今後の「コックの将来」も一緒に考えていきます。
少数精鋭なので風通しも良く、意見が通りやすい環境です。
また、今後は頑張り次第で料理長へのキャリアアップも目指せます!

あなたのやりたいこと実現できます!
少しでも気になる方はお気軽にエントリーを!
本場中国の雰囲気を演出する中国料理レストラン。
本場中国の雰囲気を演出する中国料理レストラン。
中国料理の基本を守りつつ、食材から食器に至るまでこだわりのものをご提供。
中国料理の基本を守りつつ、食材から食器に至るまでこだわりのものをご提供。
伝統的な中国の盛り付け法を駆使し、目にも鮮やかな料理を表現しています!
伝統的な中国の盛り付け法を駆使し、目にも鮮やかな料理を表現しています!
季節ごとに新メニューにも取り組み、お客様からの評判も上々!
季節ごとに新メニューにも取り組み、お客様からの評判も上々!

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
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◎「中国料理 ベルビュー慶招樓」「中国ダイニング アダスタム」や宴会場の調理全般のお仕事をお任せします。
経験の浅い方は仕込みや賄い調理からスタートし、徐々に在庫確認や盛り付けまで業務をお任せします。経験者には即戦力として主要な調理業務を担い、技術指導や後進の育成を期待しています。情熱を持って料理のスキルを磨きたい方を歓迎いたします。
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\\こんな悩みを抱えている調理師の方、必見//
「給料に不満がある…」
「休みが少なくて…」
「スキルアップにつながる仕事がしたい…」

【 仕事内容 】
☆ホテル内にある中国料理レストランでの調理業務をお任せいたします。
◎仕込み・調理・盛り付け、片付け・清掃などキッチン業務全般をお願いします。
◎食材仕入れ、管理、原価調整
◎直々に料理長から調理技術を習得することも可能です。
◎積極的に季節の新メニュー開発、考案もお願いします。

>>ここがポイント!!<<
限られた人数で勤務の為、幅広く経験できます。
中国料理のコックの華のポジション『鍋』もお願いします!
『中国料理10年以上経験がないと「鍋」振れません』などの昔ながらの風潮はございません!
スタッフの成長が第一です!

※経験が浅い方にも伝授いたします!
募集背景
スタッフ体制の強化のため

応募条件

資格・備考
■飲食関連の業務経験を3年程度お持ちの方
(鉄板焼き、イタリアン、フレンチ、和食、割烹、焼肉店、ファミレス、中華、等)
※様々な業態の経験者が活躍中!
■中国料理全般経験者優遇
■これから中国料理始めたいという方も大歓迎!
求める人物像
<こんな方、お待ちしています!>
◎向上心を持てる方
◎新しいチャレンジを積極的にできる方
◎将来料理長候補へのステップアップしたい方
◎中華の調理経験を活かして活躍したい方 

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜350,000円
※試用期間は3ヵ月間(期間中の給与変動はなし)
※経験・スキルにより考慮いたします。

◎昇給 年1回
◎賞与 年1回(業績による)
勤務地
◎ニューオーサカホテル
大阪府大阪市淀川区西中島5-14-10

◆「中国料理 ベルビュー慶招樓」
◆「中国ダイニング アダスタム」
アクセス・最寄駅
大阪メトロ御堂筋線「新大阪駅」から徒歩1分
JR「新大阪駅」から徒歩3分

※駅からすぐ!自転車通勤OK
交通手段
徒歩/自転車/電車
勤務時間
10時00分21時00分
※実働8時間
※シフト制(休憩1時間)
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
☆年間休日106日

※有給休暇/入社半年経過後に10日取得可能
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 役職手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費全額支給
  • 社宅・社員寮あり
  • 保養所あり
  • 制服貸与
退職金制度(勤続3年以上)

◎昇給 年1回
◎賞与 年1回(業績による)
※昨年実績、年2回

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1~2回程度を予定しています。履歴書(写真貼付)や職務経歴書をご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
<面接は当ホテル内で行ないます>

「ニューオーサカホテル」
大阪府大阪市淀川区西中島5-14-10
応募方法
電話で応募
0663055399
9時~20時担当者:高寺(タカデラ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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