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【新店計画あり/月9日休み】「好き」を活かして成長できる環境!アイデアが採用されるチャンスもあります♪研修制度も充実しており幅広いスキルを磨けます!<経験不問>
『しらす食堂 じゃこ屋 七代目 山利』株式会社GREENING
洋食全般/イタリアン/カフェ
正社員包丁さばき飲食バイト経験者歓迎1年以内に新店出店予定魚の知識
仕事
当社、株式会社GREENINGが運営する「GARDEN HOUSE」「GARDEN HOUSE CRAFTS」「食堂じゃこや 七代目 山利」の各店舗にて、調理スタッフを募集します! <仕事内容> 仕込みや調理 盛り付け 在庫管理 スタッフ育成 商品開発など、スキルや志向に応じてさまざまな業務に挑戦できます。 あなたの経験に応じてまずはできるところからスタート! アイデアが商品として採用されるチャンスもあり、スキルアップが目指せる環境が魅力です。 【GREENINGには楽しく成長できるチャンスが満載!】 ◎社内研修制度 社会人基礎力やマネジメントを学ぶ研修に加え、コーヒーやワイン、サービス技術を磨く専門研修も充実。 ◎GREENING料理コンテスト 年に一度の社内料理コンテストでは、優勝者のメニューが新商品として採用されることも。夢のシェフへの道を切り開けるチャンスがあります。 ◎新規開業プロジェクトが続々進行中! 首都圏をはじめ、日本各地に新規出店を予定しており、新規開業メンバーとして参加する機会もあります。スキルアップ・キャリアアップを目指せます♪ ◎好きと熱意で新たな挑戦を! 年齢や経験にとらわれず、「好き」と「熱意」を何よりも大切にしています。20代・30代でシェフとして活躍するチャンスもあります◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県横浜市
西区南幸1-1-1JR横浜タワーNEWoMan8F
給与
月給:270,000円〜400,000
※試用期間3ヶ月あり(期間中はスタート月給のマイナス5%〜10%) ※給与はスキル・経験を考慮して決定します 【給与例】 スタッフクラス:月給27万円〜 チーフクラス:月給32万円〜 スーシェフクラス:月給36万円〜 シェフクラス:月給40万円〜
求人番号:Job000-186-870
求人情報
企業・店舗情報
【新店計画あり/月9日休み】「好き」を活かして成長できる環境!アイデアが採用されるチャンスもあります♪研修制度も充実しており幅広いスキルを磨けます!<経験不問>
私たち「GREENING」は、「1杯のコーヒーから考える街づくり」をテーマに、国内外の文化を融合させた新しいビジネスモデルを展開する“CULTURE DESIGN LAB”です。全店舗で共通のゴールとして掲げているのは「知っているお客様で満席にする」こと。お客様との関係を深め、ファンを増やすことが、成長の「量」と「質」を高めるためのカギだと考えています。お客様の笑顔を見ながら、毎日が楽しく、成長を感じられる環境です!

<居心地の良い時間を提供し、新規出店計画もあり>
私たちは、ハード(建物や設備)だけでなく、ソフト(サービスやコンテンツ)を自ら考え、運営し、お客様にとって居心地の良い時間を提供することを大切にしています。今後も日本各地に新規出店計画があり、キャリアアップのチャンスが豊富にあります。

<「好き」を活かして成長できる職場!>
年齢や経験に関係なく、新しい挑戦ができる環境です。充実した研修制度も整っており、スキルアップやキャリア形成を全力でサポートします。食、ワイン、コーヒーが好きな方、人との関わりが好きな方、その「好き」を最大限に活かして活躍できる職場です。

<あなたのアイデアが新商品に!商品開発のチャンス>
商品開発にも携わるチャンスがあり、年に一度開催される社内コンテストでは、優勝者のメニューが新商品として採用される特典も!あなたのアイデアを形にして、お客様に喜んでいただく瞬間を一緒に作りましょう。

新しいステージで、自分の「好き」を活かして挑戦したい方、ぜひGREENINGで一緒に成長しましょう!
株式会社GREENINGが運営する各店舗にて調理スタッフを募集しています♪
株式会社GREENINGが運営する各店舗にて調理スタッフを募集しています♪
~お店について紹介~
■2012年、鎌倉から始まった「GARDEN HOUSE」■
文化人サロンとして知られた漫画家 横山隆一邸をリノベーションした一軒家レストランです。築約60年の歴史ある建物と美しいガーデンで、家族や友人を迎えるような温かな空間を提供。料理はノーザンカリフォルニアスタイルをベースに、日本の四季を大切にした手作りの安心メニューです。

■2015年に代官山にオープンした『GARDEN HOUSE CRAFTS』■
"LOCAL&CRAFT"の価値観を大切にし、料理を通して豊かなライフスタイルを提案しています。旬の食材を使い、一つ一つ手作りされたパンやデリ、スイーツが楽しめるお店。緑溢れる空間で、都心にいながらリラックスしたひとときを過ごしていただけます。

■160年の伝統が味わえる!食堂じゃこや 七代目 山利■
和歌山の160年続く老舗、山利のしらすを堪能できる『食堂じゃこや 七代目 山利』も横浜に登場。しらす丼をはじめ、和歌山産食材を使った豊富なメニューが楽しめます。

歴史ある空間と手作りのこだわりを大切にする当社で、一緒に働きながら成長しませんか?
築約60年の歴史ある建物と美しいガーデンで、家族や友人を迎えるような温かな空間を提供。
築約60年の歴史ある建物と美しいガーデンで、家族や友人を迎えるような温かな空間を提供。
パン、デリ、スイーツなど手軽で上質なお食事と緑あふれる空間をご提供しております。
パン、デリ、スイーツなど手軽で上質なお食事と緑あふれる空間をご提供しております。
「食堂じゃこや 七代目 山利」では、しらす丼をはじめ和歌山産食材を使った豊富なメニューが楽しめます。
「食堂じゃこや 七代目 山利」では、しらす丼をはじめ和歌山産食材を使った豊富なメニューが楽しめます。
あなたのアイデアを形にして、お客様に喜んでいただく瞬間を一緒に作りましょう。
あなたのアイデアを形にして、お客様に喜んでいただく瞬間を一緒に作りましょう。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
当社、株式会社GREENINGが運営する「GARDEN HOUSE」「GARDEN HOUSE CRAFTS」「食堂じゃこや 七代目 山利」の各店舗にて、調理スタッフを募集します!

<仕事内容>
仕込みや調理
盛り付け
在庫管理
スタッフ育成
商品開発など、スキルや志向に応じてさまざまな業務に挑戦できます。

あなたの経験に応じてまずはできるところからスタート!
アイデアが商品として採用されるチャンスもあり、スキルアップが目指せる環境が魅力です。

【GREENINGには楽しく成長できるチャンスが満載!】
◎社内研修制度
社会人基礎力やマネジメントを学ぶ研修に加え、コーヒーやワイン、サービス技術を磨く専門研修も充実。

◎GREENING料理コンテスト
年に一度の社内料理コンテストでは、優勝者のメニューが新商品として採用されることも。夢のシェフへの道を切り開けるチャンスがあります。

◎新規開業プロジェクトが続々進行中!
首都圏をはじめ、日本各地に新規出店を予定しており、新規開業メンバーとして参加する機会もあります。スキルアップ・キャリアアップを目指せます♪

◎好きと熱意で新たな挑戦を!
年齢や経験にとらわれず、「好き」と「熱意」を何よりも大切にしています。20代・30代でシェフとして活躍するチャンスもあります◎
募集背景
事業拡大、新店舗OPENに伴う体制強化の為、募集します!

応募条件

資格・備考
必須スキルや経験は問いません!食べることが好き、人と接するのが好き、お客様の笑顔を作るのが好きなど、たくさんの「好き」を持った方、大歓迎です。

<歓迎スキル・経験(WANT)>
■未経験者歓迎!(充実した研修制度を用意しています。安心してご応募下さい)
■100席規模の店舗勤務経験者歓迎
■レストランやカフェなどの飲食店でのサービス経験歓迎
求める人物像
◎ 自分の好きなこと、得意なことを取り入れながら仕事の楽しみややりがいを自ら見つけていける方
◎ 何事にも前向きに、自分から積極的に業務に取り組み、遂行できる方
◎ ファッションやアート、インテリア、食、さまざまなカルチャーにアンテナを張り、 アイディアを考えたり、それを実行することが得意な方
◎ コミュニケーション能力があり、社内外関わる人たちと気持ちよく仕事ができる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:270,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月あり(期間中はスタート月給のマイナス5%〜10%)
※給与はスキル・経験を考慮して決定します

【給与例】
スタッフクラス:月給27万円〜
チーフクラス:月給32万円〜
スーシェフクラス:月給36万円〜
シェフクラス:月給40万円〜
勤務地
■GARDEN HOUSE鎌倉
神奈川県鎌倉市御成町15-46

■GARDEN HOUSE新宿
東京都新宿区新宿 4-1-6 NEWoMan SHINJUKU 4F

■GARDEN HOUSEみなとみらい
神奈川県横浜市中区桜木町1丁目1-7 コレットマーレ6F

■GARDEN HOUSE CRAFTS代官山
東京都渋谷区代官山町13-1 LOG ROAD DAIKANYAMA 5号棟

■シラス食堂じゃこや七代目山利
神奈川県横浜市西区南幸1丁目1-1 JR横浜タワーNEWoMan 8F
アクセス・最寄駅
「GARDEN HOUSE鎌倉」
JR横須賀線「鎌倉駅」西口より徒歩3分
江の島電鉄「鎌倉駅」より徒歩3分

「GARDEN HOUSE新宿」
東京メトロ副都心線「新宿三丁目駅」E6番出口より徒歩2分
JR各線「新宿駅」ミライナタワー改札口より徒歩3分

「GARDEN HOUSEみなとみらい」
JR根岸線「桜木町駅」より徒歩2分

「GARDEN HOUSE CRAFTS代官山」
東急東横線「代官山駅」北口より徒歩4分

「シラス食堂じゃこや七代目山利」
東急東横線「横浜駅」より徒歩2分 
JR東海道本線「横浜駅」より徒歩2分
交通手段
徒歩/自転車/電車/バス
勤務時間
08時00分22時00分
シフト制(実働8時間)/休憩1時間

※店舗により出勤・退勤時間が異なります。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
■シフト制/月9日
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇(取得者多数)
■育児休業(男女共に取得者多数)

★仕事もプライベートも大切に、ライフワークバランスをしっかりサポートします!
待遇・福利厚生
  • 役職手当
  • 残業手当
  • 時間外手当
  • 深夜手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 定期健康診断
  • 育児短時間勤務制度
  • 育児休業制度
  • 介護休業制度
  • 産前・産後休業制度
  • 制服貸与
  • 正社員登用制度
■昇給(年2回)
■交通費支給 (上限3万円/月)
■まかない
■制服貸与
◾︎各種社内研修

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
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【面接について】
面接は、1~2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
各希望勤務地又はGREENING本社
応募方法
電話で応募
0364389739
平日10:00〜18:00担当者:岡本
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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