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【紹介案件】愛媛県松山市/月給35万~38万円/スモールラグジュアリーホテル内のレストランで副料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが選考~内定までサポート
『瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新』株式会社 温故知新
和食全般/日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館
正社員
仕事
副料理長をめざしてくださる調理スタッフを募集します。 【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛媛県松山市
柳谷町794-1瀬戸内リトリート青凪
給与
月給:350,000円〜380,000
みなし残業代(40時間・78,500円~85,300円)含む。超過分は別途支給。 【試用期間】3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
求人番号:Job000-192-730
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】愛媛県松山市/月給35万~38万円/スモールラグジュアリーホテル内のレストランで副料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが選考~内定までサポート
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
副料理長をめざしてくださる調理スタッフを募集します。
【調理スタッフの仕事内容】
まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。

【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・免許
  • 調理師免許
資格・備考
・和食調理経験5年以上ある方

【歓迎】
仕入れ、食材管理、スタッフ育成などの経験のある方
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜380,000円
みなし残業代(40時間・78,500円~85,300円)含む。超過分は別途支給。
【試用期間】3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
館内禁煙
アクセス・最寄駅
JR「松山駅」から車で35分
交通手段
徒歩/車/電車
勤務時間
06時30分22時00分
(シフト制/休憩あり)
休日・休暇
シフト制/月8日~
有給休暇:10日有(入社6ヶ月後に付与)
慶弔休暇
特別休暇
育児休暇
介護休暇
バースデー休暇
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
・住宅手当
・制服貸与
・食事補助
・家電付き寮完備※本人負担一部あり
・転居を伴う場合は引越費用相談可
・確定拠出型年金(会社補助あり)
・交通費規定支給(上限3万円)
・慶弔見舞金制度
・資格取得時のお祝い金制度
・学習に使える費用補助
・通信費補助
・グループ施設を従業員優待価格で利用可能
・知人/友人の施設利用優待制度
・自動車、バイク通勤可
・自転車通勤可
・駐車場無料
※昇給年2回(6月、12月が基本ですが例外あり)
※賞与年2回(6月、12月が基本ですが例外あり)

選考の流れ

選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。

<応募後の流れ>
応募

採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。

書類選考

面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)

合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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