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掲載終了予定日:
【紹介案件】愛知県名古屋市/月給32万~42万円/中華料理店の料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『南国酒家』名古屋店|株式会社南国酒家
中華料理
正社員電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
中区栄4丁目6-8 名古屋東急ホテル 2F
給与
月給:320,000円〜420,000円
※試用期間1ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業45時間86,029~112,913円を含む。超過分は別途支給。
求人番号:Job000-194-073
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】愛知県名古屋市/月給32万~42万円/中華料理店の料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
【クックビズ 支援サービスのメリットをご紹介】
▼応募後、すぐにサポート開始!
担当が伴走しますので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです!
▼企業との調整や交渉を代行
応募書類の提出や面接日程の調整、個人では難しい給与・待遇面の交渉なども代行いたします。
時間や手間のかかることなど全てお任せください!
▼内定獲得へ向けてサポート!
履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
仕事について
募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
募集背景
体制強化のため
応募条件
資格・備考
単価4000円以上での中国料理の調理経験が5年以上ある方
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:320,000円〜420,000円
※試用期間1ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業45時間86,029~112,913円を含む。超過分は別途支給。
※みなし残業45時間86,029~112,913円を含む。超過分は別途支給。
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
分煙(喫煙席あり)
分煙(喫煙席あり)
アクセス・最寄駅
地下鉄東山線「栄駅」12番出口より徒歩5分
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
09時00分〜22時00分
シフト制/休憩あり
休日・休暇
月8日(交替制)
有給休暇(初年度10日、最高20日)
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇(初年度10日、最高20日)
特別休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
- 昇給
- 賞与
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 交通費全額支給
家族手当
残業手当
食事補助
社員割引制度
※昇給/年1回
※賞与/年2回
【成果をしっかり評価】
年に一度行われる昇給査定では、一人ひとり細かく能力分析します。頑張った成果をきちんと評価し昇給につなげています。
残業手当
食事補助
社員割引制度
※昇給/年1回
※賞与/年2回
【成果をしっかり評価】
年に一度行われる昇給査定では、一人ひとり細かく能力分析します。頑張った成果をきちんと評価し昇給につなげています。
選考の流れ
選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。
<応募後の流れ>
応募
↓
採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
↓
書類選考
↓
面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
<応募後の流れ>
応募
↓
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WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
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書類選考
↓
面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供
"フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。"
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。"
『南国酒家』名古屋店
事業所
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄4丁目6-8名古屋東急ホテル 2F
愛知県名古屋市中区栄4丁目6-8名古屋東急ホテル 2F
企業情報
株式会社南国酒家
業種/業態
中華料理/中華料理
事業内容
中国料理(広東料理)専門店、結婚式場、宴会場の経営
点心、中国菓子の製造販売
中国料理専門店のフランチャイズ事業
点心、中国菓子の製造販売
中国料理専門店のフランチャイズ事業
代表者
代表取締役社長 宮田 順次
株式市場
未公開
設立年月
1961年11月
資本金
20,000,000円
売上高
40億円
従業員数
670人
電話番号
0354855605
FAX番号
0354856130
事業所
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6-35-3コープオリンピア
東京都渋谷区神宮前6-35-3コープオリンピア
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00/担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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