横浜工場で、生菓子､焼菓子の製造全般に携わってくださるパティシエを募集します。 【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。オーダーメイドケーキの製造、および生菓子・焼き菓子製造の基本的なスキルが学べる環境です。店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。 メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください！ 【具体的には…】 生菓子の仕込み・仕上げや、クッキーやパウンドケーキ類の焼菓子の製造業務を担当して頂きます。 製造に関わる原材料や資材の発注数決め、在庫管理等々もして頂きます。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスもあります。

金沢区福浦2-1-7

※試用期間2ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業30時間（￥43,575～￥61,575）を含む。超過分は追加支給