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【紹介案件】スタンダード市場に上場!キャリア無限大!塚田農場等で、調理から商品開発、本部職も目指せる!
『宮崎県日南市 塚田農場』武蔵小杉北口店株式会社エー・ピーホールディングス
和食全般/焼鳥/居酒屋
正社員社会保険完備交通費支給
仕事
当社が展開する「塚田農場」にて調理業務全般をお任せします。 食材の生産から販売までを一貫して手がける「生販直結」の六次産業化モデルを強みとし、他では味わえない新鮮で高品質な食材を扱えます。 具体的な業務は、厳選された肉や魚、野菜などの食材選定・仕入れ、一品料理・コース料理・宴会料理などの仕込みから調理、盛り付けまで全てを担当。 また、季節やトレンドに合わせたメニュー開発や試作にも積極的に関わっていただきます。将来的には、売上管理、発注・在庫管理、スタッフの育成・マネジメント、シフト管理など、キッチン運営の中核を担う役割も期待しています。今後も続々と新ブランドを展開予定。あなたの経験と創造力で、新たな食の価値を創り出してください。 <おすすめポイント> 面接は1回(人事部長・現場責任者)。キャリアアップのチャンスが豊富で、商品開発、教育、流通、本部職など、多様なキャリアパスが描けます。カンパニー制度変更により、さらに上を目指しやすくなりました。新ブランド展開も活発です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
神奈川県川崎市
中原区小杉町1-403  小杉ビルディング新館B1F
給与
月給:280,000円〜400,000
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業45時間・深夜60時間82,793円を含む。超過分は別途支給。
求人番号:Job000-229-039
求人情報
企業・店舗情報
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仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
当社が展開する「塚田農場」にて調理業務全般をお任せします。
食材の生産から販売までを一貫して手がける「生販直結」の六次産業化モデルを強みとし、他では味わえない新鮮で高品質な食材を扱えます。
具体的な業務は、厳選された肉や魚、野菜などの食材選定・仕入れ、一品料理・コース料理・宴会料理などの仕込みから調理、盛り付けまで全てを担当。
また、季節やトレンドに合わせたメニュー開発や試作にも積極的に関わっていただきます。将来的には、売上管理、発注・在庫管理、スタッフの育成・マネジメント、シフト管理など、キッチン運営の中核を担う役割も期待しています。今後も続々と新ブランドを展開予定。あなたの経験と創造力で、新たな食の価値を創り出してください。


<おすすめポイント>
面接は1回(人事部長・現場責任者)。キャリアアップのチャンスが豊富で、商品開発、教育、流通、本部職など、多様なキャリアパスが描けます。カンパニー制度変更により、さらに上を目指しやすくなりました。新ブランド展開も活発です。
募集背景
事業拡大のため

応募条件

資格・備考
未経験OK
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業45時間・深夜60時間82,793円を含む。超過分は別途支給。

勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
全席禁煙
アクセス・最寄駅
①JR東日本 武蔵小杉駅
北口 徒歩2分
②東急東横線 武蔵小杉駅
中央口1 徒歩2分
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
13時00分00時00分
シフト制/休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)
待遇・福利厚生
  • 家族手当
  • 深夜手当
  • 独立支援制度
  • 交通費支給
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • 食事補助
  • 残業手当
 

選考の流れ

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応募方法
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