入社後まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューも提供するため、これまでの調理経験に加え、様々なスキルを習得できます。具体的には、仕込みや盛り付けなどの簡単な調理から始め、全体の流れを学んで調理全般を担当していただきます。その他、仕入れや在庫管理といったキッチンの管理業務、まかない作り、後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育、料理長の補助、そして新メニュー提案など、幅広い業務に携わっていただきます。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。先輩スタッフがあなたの成長をしっかりとサポートします。料理長のもと、自由な発想から生まれる新メニューの考案に携わることも可能。より良いお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。ゆくゆくは料理長やSVといった本部職への昇格も目指せるため、明確な目標を持ってキャリアアップしたい方に最適な環境です。 ＜おすすめポイント＞ 週休2日制に労働環境が改善され、ワークライフバランスを重視できます。人気うどん店「つるとんたん」の運営会社で、安定した基盤のもと働けます。新メニューの考案など、料理人としての創造性を発揮できる機会が豊富です。

丸の内1-1-3 　 日本生命丸の内ガーデンタワーM2F

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※試用期間は入社～6か月間の有期雇用契約にて、6か月経過のタイミングで無期雇用契約にて更新 ※みなし残業 45時間65,419円を含む。超過分は別途支給。