「都市型ワイナリー」の運営とプロデュースを核とする当社で、シェフ（候補）としてキッチンを牽引しませんか？ ワイナリー併設レストランやワインバル、カフェなど、多彩な飲食店であなたの料理を届けましょう。 店舗のキッチンリーダーとして、仕込みから調理全般、スタッフの育成、メニューの見直し、原価管理、衛生管理など、幅広い業務をお任せします。 これまでの型にとらわれず、変化やチャレンジを楽しめる方を歓迎します。 新メニューの提案にも関われるため、調理スキルだけでなく、あなたのアイデアや工夫も存分に発揮できる環境です。 お客様を魅了する料理を創造し、食を通じた「コトづくり」で、都市のライフスタイルを豊かにする喜びを感じてください。 ＜おすすめポイント＞ 都市型ワイナリーというユニークな環境で働けます。 ワインの醸造にも触れる機会があり、食への深い知識を習得できます。新メニューの提案に積極的に関われるため、あなたのアイデアが形になります。

西区高島2-16-1 エキュートエディション横浜

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間75,300円～95,400円を含む。超過分は別途支給。