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【紹介案件】独立支援あり!魚を学びたい方歓迎。多彩な業態でキャリアアップ目指しませんか?
『鮨屋のうおきん 』銀座店株式会社魚金
寿司/和食全般/居酒屋
正社員賞与・インセンティブあり交通費支給制服貸与社会保険完備
仕事
「料理を通じた『幸せ』と『感動』をすべての人に届けたい」当社で、調理スタッフとして活躍しませんか? 和食・洋食問わず鮮魚に触れる機会が多く、魚をさばく技術や鮮魚の目利きがしっかり身につきます。 あなたには、食材の仕込み、調理、盛り付けなど、キッチンでの業務全般をお任せします。 経験に応じて、簡単な作業からスタートし、徐々に業務の幅を広げていきましょう。 当社は、毎日築地市場で鮮度抜群の魚を丸ごと仕入れています。 他ではなかなか経験できない、魚を扱うプロフェッショナルを目指せる環境です。 日本酒やワインの講習会、繁盛店の視察など、スキルアップの機会も多数。 将来は、キッチンの責任者から店長、統括支配人、課長、部長といったキャリアパス、さらには広報や人事など本社勤務も目指せます。 独立希望の方も大歓迎!これまで10名以上が独立を果たし、開業サポートも受けられます。 <おすすめポイント> 月8日休み、給与ベースが28万円以上と高めです。 電車通勤可能で、スタッフ全員が終電までに必ず帰っています。 選考タームが短く、面接から3日以内に結果が出ます。鮮魚を扱うスキルアップが確実にできます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座5-9-5 チアーズ銀座3階
給与
月給:280,000円〜350,000
※試用期間6ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業 60時間87,225円を含む。超過分は別途支給。
求人番号:Job000-245-114
求人情報
企業・店舗情報
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仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
「料理を通じた『幸せ』と『感動』をすべての人に届けたい」当社で、調理スタッフとして活躍しませんか?
和食・洋食問わず鮮魚に触れる機会が多く、魚をさばく技術や鮮魚の目利きがしっかり身につきます。
あなたには、食材の仕込み、調理、盛り付けなど、キッチンでの業務全般をお任せします。
経験に応じて、簡単な作業からスタートし、徐々に業務の幅を広げていきましょう。
当社は、毎日築地市場で鮮度抜群の魚を丸ごと仕入れています。
他ではなかなか経験できない、魚を扱うプロフェッショナルを目指せる環境です。
日本酒やワインの講習会、繁盛店の視察など、スキルアップの機会も多数。
将来は、キッチンの責任者から店長、統括支配人、課長、部長といったキャリアパス、さらには広報や人事など本社勤務も目指せます。
独立希望の方も大歓迎!これまで10名以上が独立を果たし、開業サポートも受けられます。

<おすすめポイント>
月8日休み、給与ベースが28万円以上と高めです。
電車通勤可能で、スタッフ全員が終電までに必ず帰っています。
選考タームが短く、面接から3日以内に結果が出ます。鮮魚を扱うスキルアップが確実にできます。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
寿司経験3年以上ある方
食べ放題回転ずし等で握った経験ある方
※マネジメント経験ある方歓迎
求める人物像
\ひとつでも当てはまる方、歓迎します!/
・和食・洋食の調理スキルをイチから学びたい方
・魚の知識を深めたい方
・働きやすい環境のもと、長く活躍したい方
・実力を正当に評価してくれる会社で働きたい方
・将来自分のお店を持ちたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜350,000円
※試用期間6ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業 60時間87,225円を含む。超過分は別途支給。
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
屋内禁煙
アクセス・最寄駅
各店舗による
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
11時00分23時30分
※休憩あり
※店舗により多少前後します。早番・遅番がある場合もあります
※スタッフ全員、終電までに必ず帰ってます!
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
  • 年末年始休暇
 
待遇・福利厚生
  • 賞与
  • 独立支援制度
  • 社宅・社員寮あり
  • 昇給
  • 交通費支給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 研修制度あり
  • 制服貸与
  • 社員旅行
  • 食事補助
  • 残業手当
※新卒や仕入部社員には独身寮をご用意
※研修制度/日本酒やワインの講習会、繁盛店の視察など随時開催。不定期ですが、昨年はスペイン・イタリア・フランスに海外研修に行きました!
※社員旅行/新卒・社歴の浅い人向けに大阪でビール工場の見学や食べ歩きなど毎年開催
※独立支援制度/開業時の業者手配、物件・内装・仕入先手配、経理のレクチャーなどバックアップします!今までに10名以上の独立実績あり!
※昇給年1回
※賞与年2回

◎上場に向けてさらに働きやすい待遇になるよう、整備を進めています

選考の流れ

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選考
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※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
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平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
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