牛たん炭焼で全国区のブランド力を誇る『利久』の挑戦として、2022年に誕生した『希望の丘ベーカリー タパン』。飲食店経営で培った「素材へのこだわり」と「地域への愛」をパンに込め、相模原の地で愛される地域密着型のベーカリーを目指しています。提供するのは単なる食事としてのパンではなく、食べる人を笑顔にする「食のエンターテインメント」です。

■「一流の素材」が、あなたの創造力を解き放つ
パン職人にとって、具材（フィリング）の質は創造力の源です。利久自慢の牛たん、肉厚なソーセージ、厳選された和素材。これらを自由に使い、新しい味を生み出せるのは、他では真似できない環境と自負しています。良質な食材を「パンの具材」として扱える贅沢さや、素材の良さに負けない生地をどう作るかという試行錯誤こそが、ブーランジェとしての腕の見せどころです。

■「15時終業」がもたらす、ライフワークバランス
朝は6時と早めですが、その分、終業は15時。明るいうちに仕事が終わるため、夕食を家族と囲んだり、他店のパンを食べ歩いて研究したり、自分の時間をしっかりと確保することが可能。心にゆとりがあるからこそ、一つひとつのパンに愛情を込めることができながら、長くご活躍いただけます。

■「良いものは即採用」の風通しの良さ
当社の代表は、現場のアイデアを何よりも大切にします。社歴や年齢に関係なく、「美味しい」と認められたアイデアはすぐに商品化されるスピード感があります。前職での経験を活かした提案も大歓迎です。指示通りに作るだけの作業員ではなく、ブランドを共に創り上げる「パートナー」としてあなたをお迎えします。