【パッションギークスを未来と世界の食文化に】
「卸売から飲食店運営まで一貫体制」が強みのmumグループの一角を担う当社。ミッションは「パッションギークスを未来と世界の食文化に」。この壮大な使命に向かって主要都市への出店を加速中です。事業拡大に伴い、統轄店長やSV、幹部候補など管理職ポストも急増しています。「今の環境ではさらに昇格できない…」という方には大きなチャンスです。

■株式会社パッションギークスについて
始まりは愛知の鰻の卸問屋から。老舗だからこその鰻の鮮度、目利き力を活かし、その特異な包丁技、そして日本の伝統的な食文化を世界に発信したいと、2017年に株式会社パッションギークスを創業。飲食事業の担い手として『うなぎ四代目菊川』1号店を名古屋にオープンしました。現在、『うなぎの中庄』『川よし』ふくめ、国内だけでなく、中国大陸、台湾など海外にも展開するほか、日本が誇る「和牛」「酒場」といった飲食ブランドへと広がりを見せています。

■成長真っただ中の企業で、手応えを感じながら活躍を
私たちは、無形文化遺産である和食の技術とおもてなしの文化を、世界中に届けたいと考えています。当社は成長の真っただ中にあり、手ごたえを感じながら、自分の成長を強く実感できる。そんな企業だと自負しております。ぜひ私たちとより大きな舞台で景色を描いていきませんか。