東京・白金台で80年以上の歴史を紡いできた『八芳園』。「生涯式場」から「総合プロデュース企業」へと進化を続け、2025年秋には全館リニューアルオープンを迎えました。「日本を、美しく。」というパーパス（存在意義）を掲げ、新たな挑戦をスタートしています。

▼安定と挑戦が両立する、未来への舞台
創業80年以上の安定した経営基盤がありながら、未来への大胆な投資も惜しみません。今回のリニューアルもその一つ。歴史に甘んじることなく、常に新しい価値を創造し続ける。この「安定」と「挑戦」が両立する環境こそが、成長の土台となります。

▼技術を磨き、キャリアを築く
ウエディングからレストラン、宴会、販売商品まで、多様な現場で経験を積めるのが『八芳園』の強み。ここでは、パティシエとしての専門性を着実に高められます。将来的には、技術を極めるスペシャリスト、新たな価値を生む商品開発、チームを導くマネジメントなど、多彩なキャリアを築いていくことが可能です。

▼安心して菓子作りに打ち込める環境
『八芳園』は、スタッフが安心して長く活躍できる環境づくりにも注力しています。1週間の平均労働時間は40時間で、年間休日は115日を確保。また、月3万円から利用できる単身寮や社員食堂なども完備し、生活面からもしっかりとサポートします。技術の追求に集中できる環境です。