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月給35万円〜45万円。東証スタンダード上場企業の安定基盤と、成果を正当に評価し個人の未来を拓くカンパニー制。月8日以上の休日と希望休の取得で私生活も両立。

『鹿児島県霧島市 塚田農場』金沢駅西口店株式会社エー・ピーホールディングス
居酒屋/和食全般/焼鳥
正社員上場企業メニュー・商品開発終電考慮あり店舗運営・マネジメント
仕事
北陸エリアの鶏料理を提供する店舗で、店長候補を募集します! 東証スタンダード上場企業の安定した基盤のもと、国内外に200店舗以上を展開する当社。今回お迎えするのは、自社養鶏所などから直接仕入れたこだわりの素材を活かした鶏料理業態です。 胃袋を満たす目的型店舗ではなく、サービスや空間、素材の背景にあるストーリーをプラスした「体験型店舗」の運営をお任せします。 具体的な業務内容は、ホールでの丁寧な接客サービスをはじめ、数値管理やスタッフ育成といった店舗マネジメント全般です。 この仕事の最大の面白さは、生産者との圧倒的な距離の近さにあります。地鶏や野菜の農家さんと密な関係性を築いており、現地を訪問して直接想いを受け取る機会があるほか、SNSで繋がっている店舗もあります。 「良い素材が入った」という連絡を受け、美味しい調理法を教えてもらいながら店舗でお客様へ提供する。 そして、お客様からいただいた「おいしかった」という生の声や喜びの表情を、今度はSNSを通じて生産者へフィードバックしていく。このような独自のサイクルが構築されているため、自信を持ってストーリー性のある料理を届けることができます。 食の未来を広げるフードクリエイターとして、現場から大きなやりがいを実感できる仕事です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
石川県金沢市
広岡1-9-16 マストスクエア金沢
給与
月給:350,000円〜450,000
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。 <給与例> ・飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円 ・飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円 ・飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円 ・新卒/未経験/20歳:月給25万円
求人番号:Job000-253-993
求人情報
企業・店舗情報
月給35万円〜45万円。東証スタンダード上場企業の安定基盤と、成果を正当に評価し個人の未来を拓くカンパニー制。月8日以上の休日と希望休の取得で私生活も両立。
株式会社エー・ピーホールディングスは、2001年の設立以来「食のあるべき姿を追求する」を理念に掲げ、生産から販売までを一貫して行う「生販直結」を確立。現在、東証スタンダード上場という安定した基盤のもと、国内外に約200店舗を展開しています。
また、当社の組織は各業態が細分化され、それぞれに社長を配する「カンパニー制」を導入しています。

■評価制度と上を目指せるキャリアパス
カンパニー制の導入により、各事業部で早期のキャリアアップが目指せる環境です。チャレンジを推奨し、成果をしっかり評価。1店舗で業績を上げ、複数店舗の管轄へとステップアップし、さらにブランドが拡大すれば、新しいカンパニーとして独立して社長に就任する可能性もあります。会社主導ではなく、自身の成果で未来を創り出せる自立モデルのキャリアです。

■仕組み化による労働環境の改善と休日確保
当社は「拘束時間が長い」という業界の傾向に対し、仕組みづくりで解決を図っています。一人しかできない仕事をなくし、リーダーとなる人材を育成する取り組みを推進。その結果、月8日以上の休日を確実に確保でき、有給休暇や半休、希望休もよほどのことがない限り取得可能です。実際に子育てをしながら活躍するマネージャーや料理長も在籍しています。

■研修・待遇面の充実によるバックアップ
今回の募集では、月給35万円〜45万円のスタート。入社後の約3ヶ月間は、東海または関東の店舗にて研修を実施します。研修期間中は社宅を用意し、移動費も会社が全額負担。遠方の方や新しい環境でのスタートに不安がある方も、安心してスキルを身につけられます。
40以上のブランドで国内外200店舗以上を展開。リブランディングも拡大。新しいことにも積極的に挑戦中
40以上のブランドで国内外200店舗以上を展開。リブランディングも拡大。新しいことにも積極的に挑戦中
理念を自分色に染め、新しい飲食の未来を共に創る。東証上場企業での挑戦。
当社は「食のあるべき姿を追求する」という企業理念のもと、六次産業モデルのパイオニアとして歩みを進めてきました。設立25周年を迎えるにあたり、私たちが目指すのは「日本一、無数の個店ブランドを創造する集団になること」、 そして「日本一、フードクリエイターを輩出する集団になること」です。
この理念の素晴らしいところは、スタッフ一人ひとりの解釈で体現しているという柔軟性にあります。例えば社長の描く追求と、現場の店長が描く追求の答えが違っていても、会社は決して否定しません。「自分自身のショップのあるべき姿」を考え、発言し、実行できる風土だからこそ、多くの仲間がここで長く輝き続けています。

今回の北陸エリアでの募集は、単なる欠員補充ではなく、食べることが人生の楽しみになる社会を、そして私たち自身にとっても魅力ある飲食業界の未来を、共に創り上げていくための大切な出会いです。あなたの熱意や理想を、ここで眠らせる必要はありません。東証スタンダード上場という確固たる安定基盤の上で、あなただけの新しい未来を、私たちと一緒にワクワクしながら描いていきましょう。
東証スタンダード上場の安定した基盤のうえで、どんどんチャレンジ可能。発言も実行もしやすさあり
東証スタンダード上場の安定した基盤のうえで、どんどんチャレンジ可能。発言も実行もしやすさあり
休みは月8日以上。各店舗で有給も取得しやすい環境づくりをしています。男性の育休取得実績も多数
休みは月8日以上。各店舗で有給も取得しやすい環境づくりをしています。男性の育休取得実績も多数
会社が定めたキャリアだけでなく「個人」が軸となる自立モデルの多種多様なキャリアが開けていく環境
会社が定めたキャリアだけでなく「個人」が軸となる自立モデルの多種多様なキャリアが開けていく環境
企業の風土や職場の雰囲気、コミュニケーションのとりやすさや「人」のよさが良くて働いている人も多数
企業の風土や職場の雰囲気、コミュニケーションのとりやすさや「人」のよさが良くて働いている人も多数

仕事について

募集職種

店長・マネージャー(候補)

仕事内容

北陸エリアの鶏料理を提供する店舗で、店長候補を募集します!

東証スタンダード上場企業の安定した基盤のもと、国内外に200店舗以上を展開する当社。今回お迎えするのは、自社養鶏所などから直接仕入れたこだわりの素材を活かした鶏料理業態です。
胃袋を満たす目的型店舗ではなく、サービスや空間、素材の背景にあるストーリーをプラスした「体験型店舗」の運営をお任せします。

具体的な業務内容は、ホールでの丁寧な接客サービスをはじめ、数値管理やスタッフ育成といった店舗マネジメント全般です。
この仕事の最大の面白さは、生産者との圧倒的な距離の近さにあります。地鶏や野菜の農家さんと密な関係性を築いており、現地を訪問して直接想いを受け取る機会があるほか、SNSで繋がっている店舗もあります。
「良い素材が入った」という連絡を受け、美味しい調理法を教えてもらいながら店舗でお客様へ提供する。 そして、お客様からいただいた「おいしかった」という生の声や喜びの表情を、今度はSNSを通じて生産者へフィードバックしていく。このような独自のサイクルが構築されているため、自信を持ってストーリー性のある料理を届けることができます。

食の未来を広げるフードクリエイターとして、現場から大きなやりがいを実感できる仕事です。

募集背景

日本一、無数の個店ブランドを創造する集団になる。
日本一、フードクリエイターを輩出する集団になる。
それが、“うまい”を追求して設立25周年となる当社の目指す未来です。
食べることが人生の楽しみになる社会と、そこで働く私たちにとっても魅力ある業界の未来を、一緒につくっていく仲間を募集します。

応募条件

資格・備考

■飲食店でのマネジメント経験のある方
※副店長や調理主任などの経験も歓迎!

求める人物像

◎生産者とのつながりを大事にしながら飲食に関わりたい方
◎業務的な部分や意識的な部分など自身の成長を実感していきたい方
◎笑顔で働けて、私生活も笑顔で過ごしたいと考えている方
◎やりたいことを見つけられて実行もできるような環境で働きたい方
◎飲食の面白さを知りたい方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:350,000円〜450,000円
※スキルや適性等を考慮の上、優遇します

◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分および 固定深夜手当30時間分72,248円~含む。超過分は別途支給。

<給与例>
・飲食店でのマネジメント経験あり/40歳:月給35万円
・飲食店でのリーダー経験あり/30歳:月給30万円
・飲食店での勤務経験あり/25歳:月給28万円
・新卒/未経験/20歳:月給25万円

勤務地

北陸エリアで展開している鶏料理メインの和食・居酒屋業態

▼運営ブランドのご紹介
・鶏屋 塚田農場
・鹿児島県霧島市 塚田農場 など
★ブランドサイト:https://ap-holdings.jp/brand-and-business/

アクセス・最寄駅

店舗による

交通手段

徒歩/電車/バス

勤務時間

13時00分00時00分
※上記時間内でシフト制/実働8時間(休憩あり)
※時間帯は店舗による
※終電考慮あり
※22時以降は18歳以上のみの勤務

【シフト例】
・13:00〜22:00
・14:00〜23:00 など
※上記は一例です。シフトは店舗の営業時間によります

休日・休暇

  • 有給休暇
週休2日制(シフト制/月8日以上)
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
※男性の育児休業取得も35名以上の実績があります

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/年2回(4月、10月)
交通費支給(上限月5万円まで)
制服貸与
食事補助
扶養手当(5000円:月3名まで)
従業員持ち株会
研修制度
社内表彰制度
社員割引制度
独立支援制度

★入社時研修について
入社後、約3カ月間は東海または関東の店舗にて研修を行います。
※社宅の用意あり
※移動費は会社負担

選考の流れ

選考の流れ

応募

お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

希望や経験などのヒアリング

選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)

合否を求人担当よりご連絡いたします。

面接地

※面接はオンラインか対面で実施となります。
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
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ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
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