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掲載終了予定日:
餃子と人情と働きやすさ。そして月給35万円~と月9日休みと昇給・賞与年4回、さらに駅徒歩10分圏内で家賃半額の家具・家電付き社宅や、20個以上の待遇があります。
『肉汁餃子のダンダダン』辻堂店|株式会社ダンダダン
居酒屋/和食全般/創作・ダイニング
正社員住宅手当・家族手当スタッフの平均在籍年数3年以上女性が活躍中出店・独立開業ノウハウ
仕事
神奈川県内の湘南・横須賀三浦・県央・県西エリアで展開する、活気と清潔感あふれる『肉汁餃子のダンダダン』でご活躍いただく「店長候補」を募集します!
■餃子とビールで、街の文化を創る
研究を重ねたどり着いた名物「肉汁餃子」は、旨味たっぷりの肉汁が自慢の逸品。この餃子と最高のビールを軸に、お客様の日常に溶け込む「街のインフラ」のような存在を目指しています。店内は常に活気に満ち、1店舗に社員2~3名を配置。チームで協力しながら、心地よい空間を創り上げています。
■店舗運営の舵取りをお任せします
お客様のご案内やオーダー、調理・提供といった基本業務に加え、店長候補として売上管理、スタッフの採用・育成・シフト管理といったマネジメント業務全般をお任せします。特に、お店が忙しくなる時間帯こそ、あなたの腕の見せ所。的確な指示と温かい声掛けで、スタッフの士気を高め、チームの一体感を醸成してください。
■本質を追求できる、店づくりの面白さ
当社は単一業態に特化し、あえてメニューを増やさない“選択と集中”の戦略を採っています。これは日々の煩雑な業務を減らし、「どうすれば街に永く愛されるか」という店づくりの本質的なテーマに集中するため。あなたの采配一つで、店の雰囲気は変わり、お客様の笑顔は増えていきます。マニュアルではない、「粋で鯔背な店づくり」の面白さを、ここで存分に味わってください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県/藤沢市
辻堂1-2-1 中堂第一ビル1階
給与
月給:350,000円〜498,500円
※給与は能力・経験を考慮のうえ決定いたします。
※固定残業代月75時間分141,500円~含む。超過分は別途支給
※試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
▼給与例
・マネージャー(5~8店舗統括):月給498,500円~
・店長:月給350,000円~
※店長のご経験のない方はご入社時月給278,500円~
※月給278,500円の場合、固定残業代月45時間分70,000円~含む。超過分は別途支給
求人番号:Job000-254-056
求人情報
企業・店舗情報
餃子と人情と働きやすさ。そして月給35万円~と月9日休みと昇給・賞与年4回、さらに駅徒歩10分圏内で家賃半額の家具・家電付き社宅や、20個以上の待遇があります。
▼飲食の未来を、ここから。
2011年の創業以来、「肉汁餃子」一本で成長を続け、現在は上場企業グループとして140店舗以上を展開する当社。その安定した経営基盤のもと、社員が安心して長く働ける環境づくりに注力しています。飲食業界のイメージを覆すような「月9日休み」や「平均残業月13.9時間」を実現。さらに「借り上げ社宅制度(家賃半額負担)」や「家族手当」といった生活を支える福利厚生も充実させています。仕事への情熱も、プライベートの時間も、どちらも大切にできるのがダンダダンです。
▼「チームで創る、活気とやりがい
当社の理念は「街に永く愛される粋で鯔背(いなせ)な店づくり」。その中心にあるのは、自慢の餃子と、何よりも「人」です。スタッフ一人ひとりの元気な挨拶や笑顔が、店の活気を創り、お客様の「また来たい」に繋がっています。お客様からいただく「美味しかったよ、ありがとう」の一言。そして、共に働く仲間の成長を間近で見守れる喜び。特に、スタッフの頑張りがお客様に伝わり、お褒めの言葉をいただけた時の感動は、何にも代えがたいやりがいとなるはずです。
▼頑張りを見逃さない会社
社員の努力と成果には、明確な形で応えます。評価の機会は「昇給・賞与ともに年4回」。実力次第で、入社1年経たずして店長へ昇進した例もあります。店長勤続手当や店長ランキング制度など、モチベーションを高める独自の制度も多数。将来的には複数店舗を統括するマネージャーへの道や、独立支援制度を活用して自分の店を持つ夢も描けます。「読書手当」や多彩な「部活動」といったユニークな制度も、風通しの良い社風の表れです。
2011年の創業以来、「肉汁餃子」一本で成長を続け、現在は上場企業グループとして140店舗以上を展開する当社。その安定した経営基盤のもと、社員が安心して長く働ける環境づくりに注力しています。飲食業界のイメージを覆すような「月9日休み」や「平均残業月13.9時間」を実現。さらに「借り上げ社宅制度(家賃半額負担)」や「家族手当」といった生活を支える福利厚生も充実させています。仕事への情熱も、プライベートの時間も、どちらも大切にできるのがダンダダンです。
▼「チームで創る、活気とやりがい
当社の理念は「街に永く愛される粋で鯔背(いなせ)な店づくり」。その中心にあるのは、自慢の餃子と、何よりも「人」です。スタッフ一人ひとりの元気な挨拶や笑顔が、店の活気を創り、お客様の「また来たい」に繋がっています。お客様からいただく「美味しかったよ、ありがとう」の一言。そして、共に働く仲間の成長を間近で見守れる喜び。特に、スタッフの頑張りがお客様に伝わり、お褒めの言葉をいただけた時の感動は、何にも代えがたいやりがいとなるはずです。
▼頑張りを見逃さない会社
社員の努力と成果には、明確な形で応えます。評価の機会は「昇給・賞与ともに年4回」。実力次第で、入社1年経たずして店長へ昇進した例もあります。店長勤続手当や店長ランキング制度など、モチベーションを高める独自の制度も多数。将来的には複数店舗を統括するマネージャーへの道や、独立支援制度を活用して自分の店を持つ夢も描けます。「読書手当」や多彩な「部活動」といったユニークな制度も、風通しの良い社風の表れです。

豊富なマネジメント経験を正当に評価。マネージャーになれば月給49.8万円以上も可能です。
「頑張ってる姿はかっこいい」。お客様の一言が何よりの誇り。/小田原店店長
以前は個人で店を経営していましたが、縁あってダンダダンへ。入社の決め手は、チェーン店なのにチェーン店っぽくない「面白そう」な雰囲気でした。実際に入社してからも、その印象にギャップはありません。
この仕事の最大の魅力は、お金をいただきながら、お客様から直接「ありがとう」と言ってもらえること。こんなに嬉しい商いは、他にないと思っています。
そして、自分のこと以上に嬉しかったのが、スタッフへのお客様からの口コミです。お店の方針として伝えていた「積極的な声かけ」をアルバイトスタッフが実践していたことに対し、『頑張ってる子はやっぱりかっこいいよね』と書かれているのを見つけた時、僕らの想いが伝わっていることを実感し、胸が熱くなりました。
当社は、休日や労働時間がきちんと管理され、上司との距離も近く、何でもフランクに話せる風通しの良さがあります。頑張ったプロセスを必ず見てくれる会社だからこそ、「もっと上を目指したい」と自然に思える。この記事を読んで「面白そう」と感じてくれたなら、その直感はきっと間違いありません。一緒に働ける日を楽しみにしています。
この仕事の最大の魅力は、お金をいただきながら、お客様から直接「ありがとう」と言ってもらえること。こんなに嬉しい商いは、他にないと思っています。
そして、自分のこと以上に嬉しかったのが、スタッフへのお客様からの口コミです。お店の方針として伝えていた「積極的な声かけ」をアルバイトスタッフが実践していたことに対し、『頑張ってる子はやっぱりかっこいいよね』と書かれているのを見つけた時、僕らの想いが伝わっていることを実感し、胸が熱くなりました。
当社は、休日や労働時間がきちんと管理され、上司との距離も近く、何でもフランクに話せる風通しの良さがあります。頑張ったプロセスを必ず見てくれる会社だからこそ、「もっと上を目指したい」と自然に思える。この記事を読んで「面白そう」と感じてくれたなら、その直感はきっと間違いありません。一緒に働ける日を楽しみにしています。

年4回の昇給・賞与チャンス。あなたの頑張りがスピーディーに収入へ反映される評価制度です。

単一業態だからこそ、「理想の店づくり」という本質的な面白さをとことん追求できます。

月9日休み&5連休制度を完備。家族と過ごすプライベートの時間もしっかり確保できます。

家賃半額補助の社宅制度あり!敷金・礼金ゼロで、新生活を力強くサポートします。
仕事について
募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
神奈川県内の湘南・横須賀三浦・県央・県西エリアで展開する、活気と清潔感あふれる『肉汁餃子のダンダダン』でご活躍いただく「店長候補」を募集します!
■餃子とビールで、街の文化を創る
研究を重ねたどり着いた名物「肉汁餃子」は、旨味たっぷりの肉汁が自慢の逸品。この餃子と最高のビールを軸に、お客様の日常に溶け込む「街のインフラ」のような存在を目指しています。店内は常に活気に満ち、1店舗に社員2~3名を配置。チームで協力しながら、心地よい空間を創り上げています。
■店舗運営の舵取りをお任せします
お客様のご案内やオーダー、調理・提供といった基本業務に加え、店長候補として売上管理、スタッフの採用・育成・シフト管理といったマネジメント業務全般をお任せします。特に、お店が忙しくなる時間帯こそ、あなたの腕の見せ所。的確な指示と温かい声掛けで、スタッフの士気を高め、チームの一体感を醸成してください。
■本質を追求できる、店づくりの面白さ
当社は単一業態に特化し、あえてメニューを増やさない“選択と集中”の戦略を採っています。これは日々の煩雑な業務を減らし、「どうすれば街に永く愛されるか」という店づくりの本質的なテーマに集中するため。あなたの采配一つで、店の雰囲気は変わり、お客様の笑顔は増えていきます。マニュアルではない、「粋で鯔背な店づくり」の面白さを、ここで存分に味わってください。
■餃子とビールで、街の文化を創る
研究を重ねたどり着いた名物「肉汁餃子」は、旨味たっぷりの肉汁が自慢の逸品。この餃子と最高のビールを軸に、お客様の日常に溶け込む「街のインフラ」のような存在を目指しています。店内は常に活気に満ち、1店舗に社員2~3名を配置。チームで協力しながら、心地よい空間を創り上げています。
■店舗運営の舵取りをお任せします
お客様のご案内やオーダー、調理・提供といった基本業務に加え、店長候補として売上管理、スタッフの採用・育成・シフト管理といったマネジメント業務全般をお任せします。特に、お店が忙しくなる時間帯こそ、あなたの腕の見せ所。的確な指示と温かい声掛けで、スタッフの士気を高め、チームの一体感を醸成してください。
■本質を追求できる、店づくりの面白さ
当社は単一業態に特化し、あえてメニューを増やさない“選択と集中”の戦略を採っています。これは日々の煩雑な業務を減らし、「どうすれば街に永く愛されるか」という店づくりの本質的なテーマに集中するため。あなたの采配一つで、店の雰囲気は変わり、お客様の笑顔は増えていきます。マニュアルではない、「粋で鯔背な店づくり」の面白さを、ここで存分に味わってください。
募集背景
2011年に1店舗目を開店し、肉汁餃子のお店1本で14年に渡り運営を続けてきた当社。
現在は直営・FCあわせ140店舗以上を展開。
当社が運営する直営店は首都圏および大阪、福岡で100店舗以上を運営しています。
今後も既存店の人員強化を通じて店舗の拡大を目指していくため、新たなスタッフの増員募集をしていきます。
現在は直営・FCあわせ140店舗以上を展開。
当社が運営する直営店は首都圏および大阪、福岡で100店舗以上を運営しています。
今後も既存店の人員強化を通じて店舗の拡大を目指していくため、新たなスタッフの増員募集をしていきます。
応募条件
資格・備考
■「店舗責任者」としての経験を2年以上お持ちの方
<以下の方、大歓迎です!>
・ベンチャー企業のような勢いがある職場で働きたい方
・早期にキャリアアップをしていきたい方
・長く続けられる環境でキャリア形成を図っていきたい方
<以下の方、大歓迎です!>
・ベンチャー企業のような勢いがある職場で働きたい方
・早期にキャリアアップをしていきたい方
・長く続けられる環境でキャリア形成を図っていきたい方
求める人物像
◎人を喜ばせることが好きな方
◎経営理念の『街に永く愛される、粋で鯔背な店づくり』を体現してみたいと思う方
◎経営理念の『街に永く愛される、粋で鯔背な店づくり』を体現してみたいと思う方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜498,500円
※給与は能力・経験を考慮のうえ決定いたします。
※固定残業代月75時間分141,500円~含む。超過分は別途支給
※試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
▼給与例
・マネージャー(5~8店舗統括):月給498,500円~
・店長:月給350,000円~
※店長のご経験のない方はご入社時月給278,500円~
※月給278,500円の場合、固定残業代月45時間分70,000円~含む。超過分は別途支給
※固定残業代月75時間分141,500円~含む。超過分は別途支給
※試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
▼給与例
・マネージャー(5~8店舗統括):月給498,500円~
・店長:月給350,000円~
※店長のご経験のない方はご入社時月給278,500円~
※月給278,500円の場合、固定残業代月45時間分70,000円~含む。超過分は別途支給
勤務地
神奈川県内湘南・横須賀三浦・県央・県西エリアの『肉汁餃子のダンダダン』
ブランドサイト:https://www.dandadan.jp/
ブランドサイト:https://www.dandadan.jp/
アクセス・最寄駅
店舗による
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
11時30分〜00時00分
※上記時間内でシフト制/休憩あり
※勤務時間は月の法定労働時間内に収めています
※平均残業月13.9時間ほど(2025年2月実績)
※勤務時間は月の法定労働時間内に収めています
※平均残業月13.9時間ほど(2025年2月実績)
休日・休暇
- 有給休暇
■月9日(2月のみ月8日※閏年の場合は2月も9日休み)
夏季休暇
冬季休暇
有給休暇
慶弔休暇
産休育休
5連休制度
※夏季・冬季は有給休暇と合わせた取得も可能!
夏季休暇
冬季休暇
有給休暇
慶弔休暇
産休育休
5連休制度
※夏季・冬季は有給休暇と合わせた取得も可能!
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給年4回(昇格時)
業績賞与年4回
まかない(1食200円)
制服貸与
借り上げ社宅あり(家賃は半額会社負担、いずれも駅徒歩10分圏内の好立地。敷金礼金なし)
└家具家電付きのレオパレス物件です。
資格支援制度(調理師免許・食品衛生責任者・甲種防火管理者:全額負担)
独立支援制度
社員旅行
社員永年勤続表彰制度(報奨金10万円支給/旅行券10万円分支給/7日間の公休)
└会社の設立日8月1日を起算日として、入社から10年経った正社員が対象
<豊富な手当!>
交通費支給(月3万円迄)
時間外手当
店長勤続年数手当(2年:3万円/5年:5万円/6年:6万円*最大10年:10万円)
店舗責任者手当(月1万円)
店舗兼任手当(月2万円)
家族手当(扶養1人:1万円)
役職手当
読書手当(月3千円) など
<ユニークな制度・福利厚生!>
結婚祝金(3万円:勤続1年以上)
店長ランキング制度(上級店長:月2万円、特級店長:月5万円)
お年玉(お正月勤務者)
クラブ貸し切り大“望”年会&新年会
部活動(野球/フットサル/バスケ/e-スポーツ/サウナ/ダーツなど)
美容院割引(有名サロン30%off) など
<研修も充実!>
店舗見学ツアー
外部研修
握り研修
農業体験 など
◎「働く人も大切にしたいから」。楽しいものやちょっと変わったものなど、新しい福利厚生が続々できています!
業績賞与年4回
まかない(1食200円)
制服貸与
借り上げ社宅あり(家賃は半額会社負担、いずれも駅徒歩10分圏内の好立地。敷金礼金なし)
└家具家電付きのレオパレス物件です。
資格支援制度(調理師免許・食品衛生責任者・甲種防火管理者:全額負担)
独立支援制度
社員旅行
社員永年勤続表彰制度(報奨金10万円支給/旅行券10万円分支給/7日間の公休)
└会社の設立日8月1日を起算日として、入社から10年経った正社員が対象
<豊富な手当!>
交通費支給(月3万円迄)
時間外手当
店長勤続年数手当(2年:3万円/5年:5万円/6年:6万円*最大10年:10万円)
店舗責任者手当(月1万円)
店舗兼任手当(月2万円)
家族手当(扶養1人:1万円)
役職手当
読書手当(月3千円) など
<ユニークな制度・福利厚生!>
結婚祝金(3万円:勤続1年以上)
店長ランキング制度(上級店長:月2万円、特級店長:月5万円)
お年玉(お正月勤務者)
クラブ貸し切り大“望”年会&新年会
部活動(野球/フットサル/バスケ/e-スポーツ/サウナ/ダーツなど)
美容院割引(有名サロン30%off) など
<研修も充実!>
店舗見学ツアー
外部研修
握り研修
農業体験 など
◎「働く人も大切にしたいから」。楽しいものやちょっと変わったものなど、新しい福利厚生が続々できています!
選考の流れ
選考の流れ
<ここまでお読み頂き、ありがとうございます>
★こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
★応募後は平日10時~19時に採用事務局よりご連絡いたします。(TEL:0120-26-7168)
19時以降や土日祝日にご応募いただいた場合は、翌営業日までお待ちくださいませ。
[1]ご職歴ヒアリング
お電話・メールでご希望エリア・ご希望職種など、ヒアリングをさせていただきます。
▼
[2]面接日程調整
面接日程のご案内。面接サポート担当から面接の内容や、日時のご連絡します。
▼
[3]面接(1回)
本社またはWEBにて面接を行います。当日、履歴書・職務経歴書をご用意ください。
※こちらの求人は、弊社クックビズの転職支援サービス通じて選考を行います。
★こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
★応募後は平日10時~19時に採用事務局よりご連絡いたします。(TEL:0120-26-7168)
19時以降や土日祝日にご応募いただいた場合は、翌営業日までお待ちくださいませ。
[1]ご職歴ヒアリング
お電話・メールでご希望エリア・ご希望職種など、ヒアリングをさせていただきます。
▼
[2]面接日程調整
面接日程のご案内。面接サポート担当から面接の内容や、日時のご連絡します。
▼
[3]面接(1回)
本社またはWEBにて面接を行います。当日、履歴書・職務経歴書をご用意ください。
※こちらの求人は、弊社クックビズの転職支援サービス通じて選考を行います。
面接地
面接は株式会社ダンダダン本社にて1回です!WEBもOK!
本社:東京都新宿区西新宿1-19-8 新東京ビル7階
本社:東京都新宿区西新宿1-19-8 新東京ビル7階
店舗情報
餃子好きが研究を重ねて創りあげた餃子を多くの人に食べていただきたい!
★口の中にパッと広がる肉汁。
★全粒粉(7%)を配合した香り高い皮は、もちもちしっとり。
★焦げた部分はパリパリ。
★肉肉しく食べ応えがある餡。
★旨味たっぷりジューシーな肉汁を一滴逃さず手包みで包み込んであるこだわりの餃子。
株式会社ダンダダンは、そんな毎日食べても飽きないダンダダンの絶品肉汁餃子を、多くの人に食べていただきたいという想いで事業をおこなっている会社です。
餃子をメインに男性も女性も気軽に飲めるお店をつくりたいという想いから、
一つ一つ手包みでどうしたら美味しくなるのか、どうしたら餃子でお客様の笑顔が生まれるのかを考え、
試行錯誤を重ねてこだわりの肉汁餃子を開発。
2011年1月、調布・天神通りに1店舗目をオープン。
この美味しい肉汁餃子を世の中に広げていく為に、一回聞いただけで覚えやすいインパクトのある店名がいいと考え「ダンダダン」と名付けました。
現在は100店舗以上を展開していますが、業態は『肉汁餃子のダンダダン』のみです。
飲食店は一度出店させていただくと地域の顔(風景)を作ることになります。したがって永くその街で営業し続ける責任があるとダンダダンでは考えています。
そして「流行に流されることなく、どんな時代でもお客様に愛される店を作り続けていきたい」という想いから『街に永く愛される、粋で鯔背な店づくり』を理念に、昔からその街にあったような地元の人に愛される店づくりを目指しています。
★全粒粉(7%)を配合した香り高い皮は、もちもちしっとり。
★焦げた部分はパリパリ。
★肉肉しく食べ応えがある餡。
★旨味たっぷりジューシーな肉汁を一滴逃さず手包みで包み込んであるこだわりの餃子。
株式会社ダンダダンは、そんな毎日食べても飽きないダンダダンの絶品肉汁餃子を、多くの人に食べていただきたいという想いで事業をおこなっている会社です。
餃子をメインに男性も女性も気軽に飲めるお店をつくりたいという想いから、
一つ一つ手包みでどうしたら美味しくなるのか、どうしたら餃子でお客様の笑顔が生まれるのかを考え、
試行錯誤を重ねてこだわりの肉汁餃子を開発。
2011年1月、調布・天神通りに1店舗目をオープン。
この美味しい肉汁餃子を世の中に広げていく為に、一回聞いただけで覚えやすいインパクトのある店名がいいと考え「ダンダダン」と名付けました。
現在は100店舗以上を展開していますが、業態は『肉汁餃子のダンダダン』のみです。
飲食店は一度出店させていただくと地域の顔(風景)を作ることになります。したがって永くその街で営業し続ける責任があるとダンダダンでは考えています。
そして「流行に流されることなく、どんな時代でもお客様に愛される店を作り続けていきたい」という想いから『街に永く愛される、粋で鯔背な店づくり』を理念に、昔からその街にあったような地元の人に愛される店づくりを目指しています。

『肉汁餃子のダンダダン』辻堂店
事業所
神奈川県藤沢市辻堂1-2-1 中堂第一ビル1階
企業情報
株式会社ダンダダン
業種/業態
居酒屋
代表者
代表取締役社長 井石 裕二
電話番号
0359093013
事業所
〒160-0023
東京都新宿区西新宿1-19-8 新東京ビル7階
東京都新宿区西新宿1-19-8 新東京ビル7階
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00/担当者:採用事務局
こちらの求人は、クックビズが企業の採用代行を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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