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【紹介案件】人気カフェの料理長候補/インセンティブあり◎年2回、5日間の連続休暇あり
『BiOcafe ORGANIC CAFE&RESTAURANT』クマガイコーポレーション株式会社
バール・バー/カフェ/洋食全般
正社員賞与・インセンティブあり
仕事
お店全体のお仕事をペースに合わせてお任せしていきます。 慣れてきたら、アルバイトの管理、発注業務、メニュー決め、販促、売上管理、労務費管理などもお願いします。 当店の特徴は、著名人も通う、温かくてスタイリッシュなカフェであること。年齢や経験に関係なく、意欲のある方にはどんどん仕事をお任せしていくため、スピーディーなキャリアアップが可能です。 『充実した研修制度』 未経験の方でも安心してスタートできるよう、本部での研修や外部研修を豊富に用意しています。 マネジメント研修:売上管理や労務費管理といった経営の基礎を学べます。店舗の損益計算書(PL)が読めるようになり、改善の成果がインセンティブとして反映されるため、経営者目線が養われます。 専門研修:ワインの研修や、希望者にはイタリアへの買い付け同行など、専門知識を深める機会も多数あります。 『公正な評価システム』 明確で公平な評価制度を導入しています。 身近な上司が評価:あなたのことをよく理解している店長や料理長が、日々の仕事ぶりをしっかりと評価します。 評価基準が明確:「どうすれば役職や給与が上がるか」を明確に示しているので、目標に向かって着実にキャリアを築くことができます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都渋谷区
宇田川町16−14 パティオⅠ 1F
給与
月給:280,000円〜350,000
※みなし残業50時間74,100円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3~6ヶ月あり(期間中の給与変動なし)
求人番号:Job000-255-083
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】人気カフェの料理長候補/インセンティブあり◎年2回、5日間の連続休暇あり
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
お店全体のお仕事をペースに合わせてお任せしていきます。
慣れてきたら、アルバイトの管理、発注業務、メニュー決め、販促、売上管理、労務費管理などもお願いします。

当店の特徴は、著名人も通う、温かくてスタイリッシュなカフェであること。年齢や経験に関係なく、意欲のある方にはどんどん仕事をお任せしていくため、スピーディーなキャリアアップが可能です。

『充実した研修制度』
未経験の方でも安心してスタートできるよう、本部での研修や外部研修を豊富に用意しています。

マネジメント研修:売上管理や労務費管理といった経営の基礎を学べます。店舗の損益計算書(PL)が読めるようになり、改善の成果がインセンティブとして反映されるため、経営者目線が養われます。

専門研修:ワインの研修や、希望者にはイタリアへの買い付け同行など、専門知識を深める機会も多数あります。

『公正な評価システム』
明確で公平な評価制度を導入しています。

身近な上司が評価:あなたのことをよく理解している店長や料理長が、日々の仕事ぶりをしっかりと評価します。

評価基準が明確:「どうすれば役職や給与が上がるか」を明確に示しているので、目標に向かって着実にキャリアを築くことができます。
募集背景
増員

応募条件

資格・備考
カフェ・洋食業態での料理長経験を2年以上お持ちの方
※Word/Excelの基本操作スキルをお持ちの方、10人以上の部下を有したマネジメント経験をお持ちの方歓迎
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜350,000円
※みなし残業50時間74,100円を含む。超過分は別途支給。
※試用期間3~6ヶ月あり(期間中の給与変動なし)
勤務地
▼分煙
人間関係 café de copain

▼全席禁煙
BiOcafe ORGANIC CAFE&RESTAURANT
アクセス・最寄駅
店舗により異なる
交通手段
徒歩
勤務時間
10時00分23時30分
シフト制(早番、遅番など)/実働8時間、休憩あり
※終電考慮あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
  • 夏季休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 年末年始休暇
リフレッシュ休暇(7日間連続休暇/年1回)
特別休暇

半期に一度(年回2回)、5日間の連続休暇、記念日休暇、帰省休暇など、既存の休暇制度を周知徹底しています。

※有給休暇の取得計画を前提とした業務を計画、全店舗で有給休暇取得を促進し、休みやすい環境を整えています。
待遇・福利厚生
  • 賞与
  • 昇給
  • 制服貸与
  • 売上インセンティブ
  • 残業手当
  • 食事補助
◇インセンティブ制度(賞与)あり
 年2回営業利益を超えると、超えた分の半分を社員に還元する制度です。
 過去最高額:275万円!
 5日間の連続休暇、記念日休暇、帰省休暇など 既存の休暇制度を周知徹底しています。
・店舗慰労食事会手当あり
・女性スタッフ慰労食事会手当あり
・レクリエーション手当あり
・系列店舗割引制度あり
・ワイン特別価格購入制度あり
(各規定あり)

◇各種研修制度
 PL、ワイン、食材など
◇独立支援制度あり
◇評価者研修制度

選考の流れ

選考の流れ
応募

お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

希望や経験などのヒアリング

選考
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合否を求人担当よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
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ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
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