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未経験歓迎/オープニング募集!月8~9日休&手当充実。マニュアルなし、あなたの個性が武器になる。全国90店舗以上を展開するの安定企業で自分らしいキャリアを描く!
『仙臺たんや 利久』後楽園店株式会社利久
ファミレス/和食全般/焼肉
正社員お肉の知識じっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備住宅手当・家族手当
仕事
11月27日、後楽園に新規オープン!「仙臺たんや利久」で、お店の歴史をゼロから創るオープニング店舗スタッフを募集します! 『株式会社利久』は、創業から37年、仙台のソウルフードである「牛たん炭焼」を全国へ広め、現在では90店舗以上を展開する企業へと成長しました。その名は、多くのお客様に「仙台といえば利久」と認知されるほどの確固たるブランドを築いています。 ■主なお仕事 今回お任せするのは、そんな私たちの新しいお店の運営業務全般です。まずは、お客様のご案内やオーダーといったホール業務、そして利久の味の要である「牛たん焼き」などのキッチン業務からスタート。名物の牛たん焼きは、先輩がマンツーマンのOJTで丁寧に教えるので、未経験の方でも1〜3ヶ月ほどで本格的な炭火の技術をマスターできます。 ■感じられる手ごたえがやりがいに この仕事の最大の面白さは、かっちりとしたマニュアルがないこと。「どうすればお客様にもっと喜んでいただけるか」をスタッフ一人ひとりが考え、実践できる自由な風土が根付いています。あなたの個性やアイデアが、そのままお店の魅力になる。そんな手応えを感じられる環境です。 将来的には、接客を極める、調理のプロフェッショナルを目指す、などといった道も選択可能。あなたの「好き」や「得意」を活かして輝ける場所が、ここにあります。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都文京区
春日一丁目2番3号
給与
月給:250,000円〜350,000
◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 <給与例> 店長候補/月給33万円~45万円 <年収例> マネージャー/年収600万円~700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり(給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します)
求人番号:Job000-261-388
求人情報
企業・店舗情報
未経験歓迎/オープニング募集!月8~9日休&手当充実。マニュアルなし、あなたの個性が武器になる。全国90店舗以上を展開するの安定企業で自分らしいキャリアを描く!
仙台の食文化を全国へ、そして世界へ。『株式会社利久』は牛たん炭焼専門店を中心に、常に新しい挑戦を続ける食のプロフェッショナル集団です。創業37年の安定基盤と、トップクラスのブランド力があり、その安心感は抜群です。

◆“あなたらしさ”が、最高のサービスになる場所
「当社の主役は、マニュアルではなく『人』です」。これが、利久が大切にする考え方。お客様が十人十色であるように、おもてなしの形も一つではありません。決まりきった対応ではなく、あなたの個性や気遣いを活かした接客を歓迎します。キッチンでも同様に、経験を活かしたメニュー提案も可能。自分次第で仕事の幅を広げ、お客様の「美味しかったよ、また来るね」をダイレクトに生み出せる、やりがいある環境です。

◆働きやすさは当たり前。自慢は“人”と“風通しの良さ”
休日や労働環境が整っているのは、もはや当たり前。当社が何より誇れるのは、スタッフ同士の人間関係の良さです。上下関係なく何でも気軽に話せ、困ったことがあれば誰もが自然に手を差し伸べる。そんな温かな風土が根付いています。代表が全国の新店舗オープン時に自ら指導に赴くほど、経営層と現場の距離が近いのも特徴です。

◆安定の上で、未来を描ける多様なキャリア
全国90店舗以上という安定基盤があるからこそ、社員一人ひとりの未来にもしっかりと向き合います。店長やエリアマネージャーといったマネジメント職を目指す道。現場の第一線で、接客や調理のプロとして輝き続ける道。あなたの希望や適性に合わせて、柔軟なキャリアパスを描くことが可能です。「ずっと現場が好き」という想いも、私たちは全力で応援します。
11月27日オープンの新店舗!同期の仲間と一緒にお店をゼロから創り上げていく、特別な経験ができます。
11月27日オープンの新店舗!同期の仲間と一緒にお店をゼロから創り上げていく、特別な経験ができます。
仙台の情熱を、後楽園から。ブランドの、そしてあなたの未来を創る。
効率化やデジタル化が加速する現代において、私たちはあえて「人」が介在することの価値にこだわり続けます。一枚一枚、職人が心を込めて焼き上げる牛たん。お客様一人ひとりの表情を汲み取り、おかけする一言。そうした人の温もりこそが、「利久」というブランドを創り上げてきた揺るぎない核であると信じているからです。

創業から37年、当社は挑戦の歩みを止めることはありません。今後は、外食の枠を超えて中食事業や海外展開を加速させ、他の追随を許さない「利久スタイル」を確立していきます。その大きな未来図を実現するためには、新しい力、すなわちあなたの力が必要です。

今回募集するのは、11月にオープンする新店舗のスターティングメンバー。まっさらな状態から、仲間と共に新しいお店の文化と歴史を創り上げていく。それは、オープニングでしか味わえない、何物にも代えがたい経験となるはずです。

経験は問いません。「人を喜ばせるのが好き」「安定した環境で成長したい」。そんな純粋な想いを、私たちは心から歓迎します。一緒に、ここ後楽園から新しい物語を始めましょう。
マニュアルに縛られない。あなたの個性やアイデアを存分に活かしお客様を笑顔にしてください。
マニュアルに縛られない。あなたの個性やアイデアを存分に活かしお客様を笑顔にしてください。
丁寧な指導により、名物の牛たん焼きも1~3ヶ月で習得可能。安心して挑戦できます。
丁寧な指導により、名物の牛たん焼きも1~3ヶ月で習得可能。安心して挑戦できます。
週休2日制(月8~9日)で連休も取得可能。住宅手当や食事補助など、生活を支える福利厚生も充実。
週休2日制(月8~9日)で連休も取得可能。住宅手当や食事補助など、生活を支える福利厚生も充実。
店長などのマネジメント職でなく、現場のプロとして活躍し続ける道も選択可能。あなたの希望を尊重します。
店長などのマネジメント職でなく、現場のプロとして活躍し続ける道も選択可能。あなたの希望を尊重します。

仕事について

募集職種
店舗スタッフ
仕事内容
11月27日、後楽園に新規オープン!「仙臺たんや利久」で、お店の歴史をゼロから創るオープニング店舗スタッフを募集します!

『株式会社利久』は、創業から37年、仙台のソウルフードである「牛たん炭焼」を全国へ広め、現在では90店舗以上を展開する企業へと成長しました。その名は、多くのお客様に「仙台といえば利久」と認知されるほどの確固たるブランドを築いています。

■主なお仕事
今回お任せするのは、そんな私たちの新しいお店の運営業務全般です。まずは、お客様のご案内やオーダーといったホール業務、そして利久の味の要である「牛たん焼き」などのキッチン業務からスタート。名物の牛たん焼きは、先輩がマンツーマンのOJTで丁寧に教えるので、未経験の方でも1〜3ヶ月ほどで本格的な炭火の技術をマスターできます。

■感じられる手ごたえがやりがいに
この仕事の最大の面白さは、かっちりとしたマニュアルがないこと。「どうすればお客様にもっと喜んでいただけるか」をスタッフ一人ひとりが考え、実践できる自由な風土が根付いています。あなたの個性やアイデアが、そのままお店の魅力になる。そんな手応えを感じられる環境です。

将来的には、接客を極める、調理のプロフェッショナルを目指す、などといった道も選択可能。あなたの「好き」や「得意」を活かして輝ける場所が、ここにあります。
募集背景
宮城県を中心に全国90店舗以上を展開する利久ブランド。
新店オープンに伴いスタッフを募集します!

応募条件

資格・備考
<年齢不問>
○業界や職種、転職回数一切不問!
◎未経験の方、大歓迎!
◎ラーメン店や洋食など、多ジャンルの飲食店経験をお持ちの方も歓迎!
求める人物像
◎確固たるブランド力を持つ企業で活躍したい方
◎腰を落ち着けて働ける環境をお探しの方
◎プライベートとのメリハリを大切にしたい方
◎きっちりとしたマニュアルよりも、柔軟性のある働き方をしたい方
◎安定勤務・キャリアアップなど、働き方の希望を叶えたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜350,000円
◎昇給年1回
◎賞与年2回
◎残業代別途支給

<給与例>
店長候補/月給33万円~45万円
<年収例>
マネージャー/年収600万円~700万円

※試用期間最長3ヶ月あり(給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します)
勤務地
★2025年11月27日Open!
「仙臺たんや利久」後楽園店
アクセス・最寄駅
店舗により異なる
※車・バイク通勤も店舗による
交通手段
徒歩/車/バイク/電車
勤務時間
10時00分23時00分
上記時間内でシフト制/実働8時間
※残業は月平均30時間ほどあり

<勤務例>
・10:00~19:00
・14:00~23:00
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • 有給休暇
週休2日制(月8~9日休み/シフト制)
※連休取得も可能
結婚休暇
育児休暇
出産休暇
介護休暇
産休・育休制度(男性の取得実績あり)
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給
賞与
交通費支給
役職手当
残業手当
住宅手当
食事補助
地域手当
その他手当あり
慶弔見舞金
退職金制度

※昇給年1回
※賞与年2回

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接はお住いの地域から近い店舗や事業所にて、対面1回を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)や職務経歴書をご準備お願いします。

※こちらの求人は、弊社クックビズの転職支援サービス通じて選考を行います。
面接地
店舗または事業所でおこないます。
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、クックビズが企業の採用代行を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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