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<料理人キャリアをさらに一歩先へ!本格フレンチのリゾート温泉ホテル>月給31万円&個室寮完備など、勤務に関するサポートは万全◎経験により即シェフ採用も可能!
『石の湯ロッジ』有限会社石の湯ロッヂ・ルシオラ
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般
正社員魚の知識食材の仕入れ・目利き力社員寮・社宅あり入社すぐ管理職採用
仕事
★経験やスキルに応じた業務で活躍できる環境★ 仕入れや仕込み、メニュー調理から盛り付け、従業員向けの賄い調理まで幅広い業務に携わっていただきます。 培ってきた調理経験を活かせる環境なので、経験豊富な方には即戦力として様々な業務をお任せし、早期にシェフとして活躍いただける場を提供します!また料理人としてステップアップしたい方にも最適で、料理長から直に学べますし、仕入れから販売、経営まで携われることも! 当宿では和洋折衷の夕食コースや朝食メニューを基本としながらも、季節に合わせて新しい料理を提供しているので、メニュー開発にも携われます。お客さまに「美味しい笑顔」を届ける喜びを実感できる職場です。 もちろんあなたの実力や実績はしっかり評価! 昇給やインセンティブ給与もあるので、やりがいにも繋がりますよ。 ★私たちの理念は、お客さまに「最高の時間と場を提供する」こと★ お客様に対しては、気遣いあるサービスで最高に満足してもらい、また笑顔で来ていただく。 働くスタッフに対しては、最大の敬意を払いながら、仕事面・報酬面の両面で満足してもらう。 これからも働くスタッフにとっても魅力ある職場づくりを進めていきますので、ぜひ私たちと一緒に新しい時代を共に築きませんか?共に楽しく働き、変革の時代を歩んでいきましょう!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県山ノ内町
平穏7148
給与
月給:310,000円〜440,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間3か月あり/期間中、給与などの変動はありません ※上記給与には固定残業代42~45時間分・8万7千円~12万円が含まれており、超過した場合は別途支給いたします
求人番号:Job000-268-499
求人情報
企業・店舗情報
<料理人キャリアをさらに一歩先へ!本格フレンチのリゾート温泉ホテル>月給31万円&個室寮完備など、勤務に関するサポートは万全◎経験により即シェフ採用も可能!
★今までのキャリアに、新たな意味と広がりを見出せる場所
これまで現場で積み上げてきた調理経験を、さらに一歩先へと伸ばしたい――。そんな思いを持つ方は大歓迎!当宿のキッチンは、限られた人数で運営する分、裁量もチャンスも多いのが特徴です。

「ずっとサブだった」「実力をなかなか評価されず、アイデアを発揮しにくかった」
そんな環境から抜け出し、自分の提案でお客様の笑顔を生み出せる。和洋の枠にとらわれない創作料理で、あなたの経験や感性を活かす。

こういったやりがいや実感を、ぜひ当宿で感じてください。

★勤務スタートを応援!
遠方からの応募をしやすいようWEB面接を導入し、職場見学もご案内。実際に現地の空気を感じた上で安心して決めて頂けます◎

またWi-Fi・家具付きの個室完備。寮費に対する会社の手当てもあるので実質無料に近いですし、生活に必要な設備がすべて揃っています◎また館内の温泉には入り放題!スキーのリフト券も無料!

★仲間もみんな引っ越し組。一人じゃない、新しい暮らしへ
現在のスタッフは和歌山、新潟、長野から来ている方で、移住者もいれば、お休み時に家へ帰る人も。共通するのは「自然に囲まれて暮らしたい」「温泉が好き」「スキーが趣味」など、ここでの暮らしを楽しみながら働いていること。

不安なことも、同じ経験をした仲間がいるから心強い。みんなで支え合う温かい環境です。

★しっかり休める!年間休日105日&長期休暇OK
お休みは月4~13日のシフト制。繁忙期以外には長期休暇の取得も可能!
“働くと暮らす”が同じ場所でつながる――そんな毎日を過ごせる職場です。
志賀高原の温泉旅館『石の湯ロッジ』では、体制強化にともない新たなメンバーをお迎えします。
志賀高原の温泉旅館『石の湯ロッジ』では、体制強化にともない新たなメンバーをお迎えします。
仕事とプライベートが存分に楽しめる「新天地へ」!クックビズよりひとこと
\一人ひとりのスキルや経験に応じた働き方を実現/
今回募集するのは、調理スタッフ。調理の経験がある方にはどんどん業務をおまかせし、スキルや経験を活かしながら、さらに多くの学びを得ながらキャリアを積めるお勧めの求人です。新天地でキャリアアップをめざしている方にピッタリの環境です。

★スタッフ全員がココで働くために引っ越ししてきた入寮者!
寮費は月2万5000円で食事付き!寮費に対する手当もあり、実質無料に近いです。またWi-Fi環境も整っており、温泉利用もできるのもうれしいポイント。夏はトレッキング、冬はスキーやスノボと季節に応じたオフが楽しめるのも魅力ですね。山や自然、スノースポーツが好きな方はもちろんのこと、新たな仕事とのスタートを機に、オフタイムの楽しみにするのはいかがでしょうか?

遠方の方も安心のWEB面接!
そして希望者は、面接後に職場見学もできるそうですので安心ですね。
「ココいいなぁ!」と思った方は、迷わずエントリーを!
あなたのスキルや経験に応じたポジションで無理なく活躍できます。
あなたのスキルや経験に応じたポジションで無理なく活躍できます。
経験次第では、即シェフにステップアップできる可能性もあります。
経験次第では、即シェフにステップアップできる可能性もあります。
寮完備!寮費は月2.5万円で、寮費の手当てもあり。更に3食つき、温泉利用OKなどうれしい特典も!
寮完備!寮費は月2.5万円で、寮費の手当てもあり。更に3食つき、温泉利用OKなどうれしい特典も!
夏はトレッキング、冬はスキーやスノボと、志賀高原ならではのオフタイムも楽しみませんか?
夏はトレッキング、冬はスキーやスノボと、志賀高原ならではのオフタイムも楽しみませんか?

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
★経験やスキルに応じた業務で活躍できる環境★
仕入れや仕込み、メニュー調理から盛り付け、従業員向けの賄い調理まで幅広い業務に携わっていただきます。
培ってきた調理経験を活かせる環境なので、経験豊富な方には即戦力として様々な業務をお任せし、早期にシェフとして活躍いただける場を提供します!また料理人としてステップアップしたい方にも最適で、料理長から直に学べますし、仕入れから販売、経営まで携われることも!

当宿では和洋折衷の夕食コースや朝食メニューを基本としながらも、季節に合わせて新しい料理を提供しているので、メニュー開発にも携われます。お客さまに「美味しい笑顔」を届ける喜びを実感できる職場です。

もちろんあなたの実力や実績はしっかり評価!
昇給やインセンティブ給与もあるので、やりがいにも繋がりますよ。

★私たちの理念は、お客さまに「最高の時間と場を提供する」こと★
お客様に対しては、気遣いあるサービスで最高に満足してもらい、また笑顔で来ていただく。
働くスタッフに対しては、最大の敬意を払いながら、仕事面・報酬面の両面で満足してもらう。

これからも働くスタッフにとっても魅力ある職場づくりを進めていきますので、ぜひ私たちと一緒に新しい時代を共に築きませんか?共に楽しく働き、変革の時代を歩んでいきましょう!
募集背景
志賀高原にある温泉宿『石の湯ロッジ』では体制強化にともない、新たなメンバーをお迎えすることになりました。調理のお仕事をお探しのあなたにぜひともご活躍いただきたいと思っています。

応募条件

資格・備考
◆調理の実務経験が3年以上ある方
求める人物像
◎料理人として更なるステップアップをしたい方
◎培ってきた調理技術を存分に活かしたい方
◎おいしいお料理でおもてなしがしたい方
◎自然が好き、山が好きな方
◎メニュー考案にも取り組みたい方
◎自分の力を試したい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:310,000円〜440,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間3か月あり/期間中、給与などの変動はありません
※上記給与には固定残業代42~45時間分・8万7千円~12万円が含まれており、超過した場合は別途支給いたします
勤務地
<志賀高原/温泉宿>
『石の湯ロッジ』
長野県下高井郡山ノ内町平穏7148
https://ishinoyu.com/

\四季とともに過ごせる温泉宿/
標高1,600メートル、白樺の木々に囲まれて静かに佇む、1958年創業で料理に力を入れている温泉宿『石の湯ロッジ』。日々の喧騒を忘れ、清らかな空気に包まれながら、体も心もじんわりと癒やされる高原の隠れ家です。
アクセス・最寄駅
▼JR「長野駅」より急行バスで90分
▼長野電鉄「湯田中駅」より路線バス40分
▼長野道「信州中野IC」より約40分
交通手段
車/バス
勤務時間
07時00分20時30分
※上記時間帯のシフト制(休憩あり)
※1年単位の変形労働時間制(週平均労働時間40時間)
休日・休暇
月4~13日/シフト制(繁閑に応じて変動します)
※4~6月の閑散期には長期休暇の取得も可能です
有給休暇
≪年間休日105日≫
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
単身寮完備
※通勤時間ゼロの昔使っていた客室などを利用、バス、トイレはお客様と共同
※寮費は25,000円!会社の手当てもあるので実質無料に近いです
U・Iターン支援(赴任時の交通費支給)
成績により、インセンティブあり
スキー場のリフト券無料
家族や友人の施設利用割引あり
家族(1親等)は年一回1泊を招待

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
★WEB面接で、2回を予定しています。
★面接後、希望者は職場見学も可能です(交通費1万5000円まで支給)
★赴任時の片道交通費支給
面接地
★面接はWEBにて実施いたします★
応募方法
電話で応募
0269342421
9:00~17:00担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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