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【月給30〜45万円+歩合】卸直営の鮮魚で“本物”を学ぶ!独立・新店立ち上げのチャンス多数◎店長になればインセンティブ支給。新店に携わるチャンスも!
『漁師すし にぎTARO』|パスフード株式会社
居酒屋/和食全般/寿司
正社員社員寮・社宅あり電車通勤OK寿司のにぎり方入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
仕事
まずは調理・接客を通して店舗全体の流れをつかむところからスタートします。カウンターでの握り、仕込み、盛り付けなどの調理業務に加え、お客様へのご案内や会話、提供などの接客も担当します。
その他にもスタッフ育成、シフト管理、衛生管理、売上管理など、店長候補としての管理業務を段階的にお任せ。
客層や時間帯による動線の違い、原価・FL管理、現場の改善提案など、店長・マネージャーとして必要な知識を一つひとつお伝えします。
最短半年のスピード昇格、平均は3年ほどで店長へキャリアアップしてください。
多業態展開しているため、寿司だけでなく、和食・居酒屋など他ブランドの立ち上げや店舗運営に関わるチャンスも豊富です。
飲食経験を活かしながら“運営側の視点” を学び、キャリアを広げていきたい方に最適なポジションです。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
兵庫県/神戸市
中央区北長狭通1-3-14 蝶家ビル 1F
給与
月給:300,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3か月(待遇変動なし/研修後に昇給査定あり)
※固定残業代39時間分・55,000円〜を含む(超過分は別途支給)
●店長など役職ポジションになれば、別途インセンティブ支給
◎毎月の歩合給あり
●随時昇給あり
◎交通費支給(月25,000円まで)
●社員寮あり(家賃無料)
【モデル給与例】
・入社2年目:月収38万円(月給+歩合)
・入社5年目:月収55万円(月給+歩合)
求人番号:Job000-270-180
求人情報
企業・店舗情報
【月給30〜45万円+歩合】卸直営の鮮魚で“本物”を学ぶ!独立・新店立ち上げのチャンス多数◎店長になればインセンティブ支給。新店に携わるチャンスも!
【鮮度が武器になる。卸直営展開の成長企業で次のキャリアへ】
鮮魚卸事業を営むグループだからこそ “本当に鮮度の良い魚” を扱える。
それが私たちパスフード株式会社です。
神戸中央卸売市場、淡路岩屋漁港、全国の漁港から届く魚は、どれも鮮度抜群。自社加工場で下処理し、店舗では質の高い魚を扱いやすくしています。今回の募集は、本格的な技術を磨きながらマネジメント職へキャリアアップできるポジションです。さまざまに挑戦しながら、ステップアップしませんか。
【経験を正当に評価。急がず、着実にキャリアを築けます】
当社では年齢や社歴ではなく、積み重ねてきた実績と姿勢を重視しています。
スピード感のある昇格も可能ですが、「じっくり店長へ」「現場を支えるベテランとして」など、
ご自身のペースで次の役割へ進める環境です。
◆ 店長・管理職として、長く現場を支える
売上管理や人材育成を担いながら、店舗の“軸”として活躍。
経験者だからこそ任せられる裁量と信頼があります。
◆ 新店立ち上げに経験を活かす
新規出店が続く当社では、立ち上げフェーズに関わる機会も豊富。
現場目線での判断やスタッフ育成など、これまでのキャリアが大きな力になります。
◆ 業態を越えて技術を深める
和食・寿司など複数業態を展開。
「今までの経験を土台に、もう一段技術を深めたい」
そんな想いにも応えられる環境です。
鮮魚卸事業を営むグループだからこそ “本当に鮮度の良い魚” を扱える。
それが私たちパスフード株式会社です。
神戸中央卸売市場、淡路岩屋漁港、全国の漁港から届く魚は、どれも鮮度抜群。自社加工場で下処理し、店舗では質の高い魚を扱いやすくしています。今回の募集は、本格的な技術を磨きながらマネジメント職へキャリアアップできるポジションです。さまざまに挑戦しながら、ステップアップしませんか。
【経験を正当に評価。急がず、着実にキャリアを築けます】
当社では年齢や社歴ではなく、積み重ねてきた実績と姿勢を重視しています。
スピード感のある昇格も可能ですが、「じっくり店長へ」「現場を支えるベテランとして」など、
ご自身のペースで次の役割へ進める環境です。
◆ 店長・管理職として、長く現場を支える
売上管理や人材育成を担いながら、店舗の“軸”として活躍。
経験者だからこそ任せられる裁量と信頼があります。
◆ 新店立ち上げに経験を活かす
新規出店が続く当社では、立ち上げフェーズに関わる機会も豊富。
現場目線での判断やスタッフ育成など、これまでのキャリアが大きな力になります。
◆ 業態を越えて技術を深める
和食・寿司など複数業態を展開。
「今までの経験を土台に、もう一段技術を深めたい」
そんな想いにも応えられる環境です。

卸直営の鮮度あふれる舞台で、店長候補として次のキャリアに挑戦しませんか
キャリアも収入も、挑戦した分だけ伸ばせる会社です。
当社が誕生したのは2020年。淡路島の漁師さんたちと交わした「新鮮な魚をもっと手頃に届けたい」という想いが原点でした。そこからわずか5年。寿司・和食・居酒屋・焼肉・イタリアンと業態を広げ、街の人気店を次々と生み出すまでに成長しました。
良い食材を提供できる基盤のもとで、お客様に胸を張れる店をつくり、人が成長できる環境を大切にしてきました。
一人ひとりの成長を支えるために、月給に加えての毎月の歩合給、研修後の昇給査定、随時昇給、家賃無料の寮など、待遇や福利厚生の充実も図ってきました。
どれも「がんばる人がちゃんと報われるべき」という思いから生まれた制度です。
実際に「サカナが好き」という気持ちだけで入社し、“本物のプロ” へ成長した方もいれば、独立を叶えた方も多数います。
意欲を活かしながら、挑戦した分だけ未来が広がる。そんな風土をもっと広げていきたいと思っています。
あなたの「こうなりたい」という想いにきちんと向き合う会社ですので、次はぜひ、あなた自身の物語を描いてください。挑戦を待っています。
良い食材を提供できる基盤のもとで、お客様に胸を張れる店をつくり、人が成長できる環境を大切にしてきました。
一人ひとりの成長を支えるために、月給に加えての毎月の歩合給、研修後の昇給査定、随時昇給、家賃無料の寮など、待遇や福利厚生の充実も図ってきました。
どれも「がんばる人がちゃんと報われるべき」という思いから生まれた制度です。
実際に「サカナが好き」という気持ちだけで入社し、“本物のプロ” へ成長した方もいれば、独立を叶えた方も多数います。
意欲を活かしながら、挑戦した分だけ未来が広がる。そんな風土をもっと広げていきたいと思っています。
あなたの「こうなりたい」という想いにきちんと向き合う会社ですので、次はぜひ、あなた自身の物語を描いてください。挑戦を待っています。

“もっと成長したい”という方、最短半年で店長の実績多数あり!独立実績も豊富です

鮮度のよい魚を活かした多彩なメニューの開発などやりがいある環境です

研修後すぐの昇給査定、毎月の月給+歩合給、随時昇給など待遇面でしっかりバックアップ

卸直営の強みを軸に多業態を展開する成長企業で、確かな技術とキャリアを築けます
仕事について
募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
まずは調理・接客を通して店舗全体の流れをつかむところからスタートします。カウンターでの握り、仕込み、盛り付けなどの調理業務に加え、お客様へのご案内や会話、提供などの接客も担当します。
その他にもスタッフ育成、シフト管理、衛生管理、売上管理など、店長候補としての管理業務を段階的にお任せ。
客層や時間帯による動線の違い、原価・FL管理、現場の改善提案など、店長・マネージャーとして必要な知識を一つひとつお伝えします。
最短半年のスピード昇格、平均は3年ほどで店長へキャリアアップしてください。
多業態展開しているため、寿司だけでなく、和食・居酒屋など他ブランドの立ち上げや店舗運営に関わるチャンスも豊富です。
飲食経験を活かしながら“運営側の視点” を学び、キャリアを広げていきたい方に最適なポジションです。
その他にもスタッフ育成、シフト管理、衛生管理、売上管理など、店長候補としての管理業務を段階的にお任せ。
客層や時間帯による動線の違い、原価・FL管理、現場の改善提案など、店長・マネージャーとして必要な知識を一つひとつお伝えします。
最短半年のスピード昇格、平均は3年ほどで店長へキャリアアップしてください。
多業態展開しているため、寿司だけでなく、和食・居酒屋など他ブランドの立ち上げや店舗運営に関わるチャンスも豊富です。
飲食経験を活かしながら“運営側の視点” を学び、キャリアを広げていきたい方に最適なポジションです。
募集背景
設立から5年で寿司・和食・居酒屋など多業態へ急成長している当社。
新店オープンや業態開発が続くなか、既存店舗の体制強化と今後の出店に向けて、店長候補を募集します。
現場を理解しながらマネジメントスキルを身につけ、ゆくゆくは店舗運営の中心を担っていただける方を歓迎します。
新店オープンや業態開発が続くなか、既存店舗の体制強化と今後の出店に向けて、店長候補を募集します。
現場を理解しながらマネジメントスキルを身につけ、ゆくゆくは店舗運営の中心を担っていただける方を歓迎します。
応募条件
資格・備考
≪必須≫
・調理経験がある方
※年齢不問
≪歓迎≫
・マネジメント経験がある方、歓迎
・和食の経験者、魚がさばける方、歓迎
・鮨業態の経験者、歓迎
・調理経験がある方
※年齢不問
≪歓迎≫
・マネジメント経験がある方、歓迎
・和食の経験者、魚がさばける方、歓迎
・鮨業態の経験者、歓迎
求める人物像
・マネジメントを学びたい方
・接客も調理も好きで、お店づくりに関わりたい方
・チームで働くことが好きな方
・キャリアアップや独立を目指す方
・接客も調理も好きで、お店づくりに関わりたい方
・チームで働くことが好きな方
・キャリアアップや独立を目指す方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3か月(待遇変動なし/研修後に昇給査定あり)
※固定残業代39時間分・55,000円〜を含む(超過分は別途支給)
●店長など役職ポジションになれば、別途インセンティブ支給
◎毎月の歩合給あり
●随時昇給あり
◎交通費支給(月25,000円まで)
●社員寮あり(家賃無料)
【モデル給与例】
・入社2年目:月収38万円(月給+歩合)
・入社5年目:月収55万円(月給+歩合)
※試用期間:3か月(待遇変動なし/研修後に昇給査定あり)
※固定残業代39時間分・55,000円〜を含む(超過分は別途支給)
●店長など役職ポジションになれば、別途インセンティブ支給
◎毎月の歩合給あり
●随時昇給あり
◎交通費支給(月25,000円まで)
●社員寮あり(家賃無料)
【モデル給与例】
・入社2年目:月収38万円(月給+歩合)
・入社5年目:月収55万円(月給+歩合)
勤務地
『漁師すし にぎTARO』
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-3-14 蝶家ビル 1F
<『漁師すし にぎTARO』とは>
神戸・三宮駅から徒歩1分。鮮魚卸直営ならではの仲買人目利きネタを本格寿司価格で提供する、2025年11月7日にオープンした新ブランドです。“見た目・鮮度・技術”の三拍子を揃え、「1貫160円~」という価格帯で提供。カウンター8席+テーブル席の落ち着いた空間であたたかい活気ある寿司店です。
※下記店舗でも募集しています!
『魚や 三郎』兵庫県神戸市中央区中山手通1-8-18 互陽ビル 1F
『漁師酒場 かりむ丸』兵庫県神戸市須磨区高倉台1-1-5 TerrasMa
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-3-14 蝶家ビル 1F
<『漁師すし にぎTARO』とは>
神戸・三宮駅から徒歩1分。鮮魚卸直営ならではの仲買人目利きネタを本格寿司価格で提供する、2025年11月7日にオープンした新ブランドです。“見た目・鮮度・技術”の三拍子を揃え、「1貫160円~」という価格帯で提供。カウンター8席+テーブル席の落ち着いた空間であたたかい活気ある寿司店です。
※下記店舗でも募集しています!
『魚や 三郎』兵庫県神戸市中央区中山手通1-8-18 互陽ビル 1F
『漁師酒場 かりむ丸』兵庫県神戸市須磨区高倉台1-1-5 TerrasMa
アクセス・最寄駅
『漁師すし にぎTARO』阪急神戸三宮 北側へ徒歩1分
各線 三宮駅から徒歩5分以内
各線 三宮駅から徒歩5分以内
交通手段
徒歩/自転車/電車/バス
勤務時間
10時00分〜22時00分
※シフト制/実働8時間(休憩あり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
週休2日制
有給休暇
夏季休暇
冬期休暇
慶弔休暇
有給休暇
夏季休暇
冬期休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 研修制度あり
- 資格取得支援制度
- 定期健康診断
- 制服貸与
- 慶弔見舞金
昇給
歩合支給
交通費支給
独立支援制度
まかないあり
社宅・社員寮あり
※随時昇給
※毎月別途、歩合給支給
※交通費支給は月2万5000円まで
※独立支援制度による独立実績多数
※社員寮は家賃無料(戸数限定)
歩合支給
交通費支給
独立支援制度
まかないあり
社宅・社員寮あり
※随時昇給
※毎月別途、歩合給支給
※交通費支給は月2万5000円まで
※独立支援制度による独立実績多数
※社員寮は家賃無料(戸数限定)
選考の流れ
選考の流れ
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
「パスフード株式会社」本社
神戸市中央区東雲通3-3-12 88ビル
神戸市中央区東雲通3-3-12 88ビル
店舗情報
寿司・居酒屋・焼鳥・和食・イタリアンなど多数の業態を展開!!
大阪・三ノ宮を中心に、寿司・居酒屋・焼鳥・和食・イタリアンなど多数の業態を展開している当社。
当社の始まりはそもそも、代表と淡路島の漁師との縁。天然鯛はじめ、岩屋漁港の魚を扱った漁師めし「友明丸」を立ち上げたんですが、コロナ禍にもかかわらず、おかげさまで一躍繁盛店になりました。だから魚には絶対の自信を持っていて、21年に御影に寿司店を出店。それから昨年は南船場など出店を続けています
当社の始まりはそもそも、代表と淡路島の漁師との縁。天然鯛はじめ、岩屋漁港の魚を扱った漁師めし「友明丸」を立ち上げたんですが、コロナ禍にもかかわらず、おかげさまで一躍繁盛店になりました。だから魚には絶対の自信を持っていて、21年に御影に寿司店を出店。それから昨年は南船場など出店を続けています

腕をみがき、繁盛店の作り方も学べる!
『漁師すし にぎTARO』
事業所
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-3-14 蝶家ビル 1F
企業情報
パスフード株式会社
業種/業態
和食全般/寿司/イタリアン/焼鳥/うどん・そば/ラーメン
事業内容
飲食店経営
代表者
代表取締役 藤森 竜弘
株式市場
未公開
設立年月
2020年2月
資本金
10,000,000円
電話番号
0782621386
FAX番号
0782525208
事業所
〒651-0079
兵庫県神戸市中央区東雲通3-3-12 88ビル
兵庫県神戸市中央区東雲通3-3-12 88ビル
応募方法
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求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報