【2026年夏、小豆島で“新しいホテルの物語”が始まる】
2026年7月。
穏やかな気候と瀬戸内の海・山の幸に恵まれた小豆島の、港のすぐそばに佇む『小豆島オーキドホテル』は、全館リニューアルを経て、新たな物語をスタートさせます。
「島泊」「島湯」「島飯」をコンセプトに、31室というスモールラグジュアリーな規模で、国内外の方に向けて島の時間、島の景色、島の味を五感で味わっていただく、滞在体験型のホテルへと生まれ変わります。
いまはまだ準備の途中。立ち上げの瞬間に立ち会い、新しいホテルを一緒につくりあげていきませんか？

【朝の火、昼の海、夜の一皿。島の一日を料理する】
和食ダイニング「島飯」は、“漁師めし”をコンセプトに、瀬戸内の恵みを味わう和食レストランです。
調理は基礎から段階的に学べるため、未経験からスキルアップが可能です。
朝は炉端やいろりで一夜干しを焼き上げる和朝食、昼は瀬戸内の魚を主役にした海鮮丼、夜は、お客様に魚を見て選んでいただき、焼く・煮るなど調理法を選んでもらう、体験型のコースを想定しています。

【島で働き、島で暮らすという豊かさ】
小豆島は、温暖な気候と穏やかな海に囲まれた、暮らしやすい島です。
近年はアートや文化の発信地としても注目され、瀬戸内国際芸術祭の開催地のひとつとして、国内外から人が訪れています。
島では家賃補助やUIJターン支援など自治体による移住支援のほか、当ホテル独自の住宅補助制度もご用意。島での暮らしを手厚くサポートしています。
お休みはしっかり休める年間休日120日。
料理人としてのキャリアと、暮らしの豊かさ。その両方を大切にできます。