▼当店について
六本木駅から徒歩8分の『江戸前鮓 すし通』は、日本料理の珠玉である「熟成鮨」を提供する、大人の隠れ家のようなお店です。店内にはカウンターと半個室があり、どの席からでも握りのパフォーマンスを楽しめる設計になっています。お客様との距離が近く、堅苦しい雰囲気は一切ありません。手間を惜しまない職人技によって生み出される、まるで芸術品のようなお鮨は、目でも舌でも味わえる逸品です。当店は、働くスタッフにとっても、一流の技術を学べる絶好の環境です。

▼チーム全体で経営の方向性を考えています
当社では毎週ミーティングを開催し、ワントップ体制ではなく、チーム全体で経営の方向性を話し合っています。一人ひとりの意見を大切にし、全員で会社の成長を支える体制を築いています。

▼賑やかな雰囲気の職場
現在、当店では20代から60代まで、幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。アルバイトを含め約15名のチームは、皆気さくで面倒見がよく、すぐに馴染むことができます。大将も気さくな性格で、明るく賑やかな雰囲気です。

▼充実したサポート体制
今後、スタッフ体制が整い次第、週休2日制への移行を予定しており、さらに働きやすい環境づくりを進めています。プライベートと仕事のバランスを大切にしながら、安心して働ける職場を整備中です。また、終電に間に合わない場合にはタクシー代の支給など、夜間の帰宅サポートも充実しています。スタッフ一人ひとりが安心して業務に専念できるよう、万全の体制を整えています。

職人としてさらなるスキルアップを目指したい方を大歓迎。ぜひ、私たちと一緒に一流を目指して働きませんか？