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【賞与年2回／実働7h×残業月平均10h以下／年間休日110日】転勤なし・病院直営の安定感。調理スタッフ募集◎シフト相談OK◎
『医療法人平成博愛会 世田谷記念病院』｜医療法人平成博愛会 世田谷記念病院
給食・社員食堂・介護・病院
正社員交通費支給月8日以上休みあり女性が活躍中キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
世田谷記念病院の直営厨房にて、入院患者様および職員に向けたお食事の調理業務全般をお任せします。
【具体的な業務内容】
調理・盛り付け： 献立に沿った主菜・副菜の調理、盛り付け、配膳準備
品質・衛生管理： 提供前の味のチェック、温度管理、厨房内の衛生維持
運営業務： 食器洗浄のフォローや、翌日の仕込み計画の確認
【この職場のポイント】
計画的で無理のない現場： 朝120〜130食、昼200～250食（職員分含む）と食数が決まっているため、突発的なオーダーに追われることなく、段取り通りに業務を進められます。
直営ならではのチームワーク： 転勤がないため、顔なじみのメンバーで助け合えるあたたかい雰囲気です。
【1日のスケジュール例（早番）】
05:30 出勤・朝食の調理・盛り付け
07:00 片付け・昼食の準備
08:30 小休憩
09:00 昼食の調理・盛り付け
11:00 片付け・翌日の仕込み
12:30 昼礼
12:35 休憩
13:30 退勤
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都／世田谷区
野毛2丁目30-10
給与
月給:220,000円〜250,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業なし
※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）
★手当や昇給要素も豊富★
・「専門調理師」などの資格保有者には、月5,000円の手当を支給
・ライセンス制度で技術・知識向上で昇給
・役職手当もあり
求人番号：Job000-276-607
求人情報
企業・店舗情報
【賞与年2回／実働7h×残業月平均10h以下／年間休日110日】転勤なし・病院直営の安定感。調理スタッフ募集◎シフト相談OK◎
◆「病院直営」だからこその安定感と、将来への安心感
当院の厨房は委託ではなく「病院直営」です。
組織としての安定感はもちろん、転勤が一切ないため、世田谷の地で腰を据えて長く活躍したい方に最適な環境です。
現場の声を直接反映しやすく、管理栄養士や多職種と連携した「チーム医療」の一員として、誇りを持って取り組めます。
◆調理師の「働きやすさ」を本気で考えた体制
調理の仕事＝ハードというイメージを、当院は変えていきたいと考えています。
実働7時間： 一般的な8時間労働よりも短く、プライベートを確保しやすい設定。
残業は月平均10時間以内： 業務がシステム化されており、効率的に進められるため、無理な居残りは発生しません。
健康的なシフト管理： 体力の負担になる「遅番の翌日に早番」といったシフトは組まないように配慮。希望があれば「早番多め」などの相談も柔軟に受け付けています。
◆「作業」ではなく「プロの調理」に集中できる環境
365日異なる献立や行事食など、調理師としてのスキルを存分に発揮できる場面が豊富です。
過度な「手作り感」に頼る負担を減らし、段取りに基づいた効率的なオペレーションを導入。
その分、盛り付けの美しさや味の最終調整など、プロとしての仕上げに注力できる環境です。
当院の厨房は委託ではなく「病院直営」です。
組織としての安定感はもちろん、転勤が一切ないため、世田谷の地で腰を据えて長く活躍したい方に最適な環境です。
現場の声を直接反映しやすく、管理栄養士や多職種と連携した「チーム医療」の一員として、誇りを持って取り組めます。
◆調理師の「働きやすさ」を本気で考えた体制
調理の仕事＝ハードというイメージを、当院は変えていきたいと考えています。
実働7時間： 一般的な8時間労働よりも短く、プライベートを確保しやすい設定。
残業は月平均10時間以内： 業務がシステム化されており、効率的に進められるため、無理な居残りは発生しません。
健康的なシフト管理： 体力の負担になる「遅番の翌日に早番」といったシフトは組まないように配慮。希望があれば「早番多め」などの相談も柔軟に受け付けています。
◆「作業」ではなく「プロの調理」に集中できる環境
365日異なる献立や行事食など、調理師としてのスキルを存分に発揮できる場面が豊富です。
過度な「手作り感」に頼る負担を減らし、段取りに基づいた効率的なオペレーションを導入。
その分、盛り付けの美しさや味の最終調整など、プロとしての仕上げに注力できる環境です。
ひとつひとつ丁寧に、患者様の元へ届けるお食事。
★やりがいも、キャリアの幅も広がる環境★
調理師と管理栄養士がチームを組んで取り組む「院内コンクール」では、テーマに沿ったメニューを開発。上位入賞すれば実際に患者様へ提供されることもあり、日々の仕事にやりがいを感じられます。そのほか、料理のタイムトライアルなど、オリジナルライセンス制度をクリアすることで昇給にもつながります。
そして何より、大きなグループ病院ならではのキャリアの広がりが魅力。調理スタッフとしての経験を積んだ後は、オリジナルライセンスの審査員、本部業務、他施設への技術指導など、さまざまな道にチャレンジできます。ただ“もくもくと作業するだけ”の厨房ではない。ここには、スキルを伸ばし、評価され、未来につながるステージがあります。
そして何より、大きなグループ病院ならではのキャリアの広がりが魅力。調理スタッフとしての経験を積んだ後は、オリジナルライセンスの審査員、本部業務、他施設への技術指導など、さまざまな道にチャレンジできます。ただ“もくもくと作業するだけ”の厨房ではない。ここには、スキルを伸ばし、評価され、未来につながるステージがあります。
食材や火加減へのこだわりが、おいしさを引き出す。
厨房はまるで調理チームの“現場の舞台”です
病院とは思えない！こだわり食器と彩りの一皿。
院内コンクールで贈られた大きなトロフィー。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
世田谷記念病院の直営厨房にて、入院患者様および職員に向けたお食事の調理業務全般をお任せします。
【具体的な業務内容】
調理・盛り付け： 献立に沿った主菜・副菜の調理、盛り付け、配膳準備
品質・衛生管理： 提供前の味のチェック、温度管理、厨房内の衛生維持
運営業務： 食器洗浄のフォローや、翌日の仕込み計画の確認
【この職場のポイント】
計画的で無理のない現場： 朝120〜130食、昼200～250食（職員分含む）と食数が決まっているため、突発的なオーダーに追われることなく、段取り通りに業務を進められます。
直営ならではのチームワーク： 転勤がないため、顔なじみのメンバーで助け合えるあたたかい雰囲気です。
【1日のスケジュール例（早番）】
05:30 出勤・朝食の調理・盛り付け
07:00 片付け・昼食の準備
08:30 小休憩
09:00 昼食の調理・盛り付け
11:00 片付け・翌日の仕込み
12:30 昼礼
12:35 休憩
13:30 退勤
【具体的な業務内容】
調理・盛り付け： 献立に沿った主菜・副菜の調理、盛り付け、配膳準備
品質・衛生管理： 提供前の味のチェック、温度管理、厨房内の衛生維持
運営業務： 食器洗浄のフォローや、翌日の仕込み計画の確認
【この職場のポイント】
計画的で無理のない現場： 朝120〜130食、昼200～250食（職員分含む）と食数が決まっているため、突発的なオーダーに追われることなく、段取り通りに業務を進められます。
直営ならではのチームワーク： 転勤がないため、顔なじみのメンバーで助け合えるあたたかい雰囲気です。
【1日のスケジュール例（早番）】
05:30 出勤・朝食の調理・盛り付け
07:00 片付け・昼食の準備
08:30 小休憩
09:00 昼食の調理・盛り付け
11:00 片付け・翌日の仕込み
12:30 昼礼
12:35 休憩
13:30 退勤
募集背景
患者様へより良いお食事を安定して提供し続けていくため、調理体制の強化を目的とした増員募集を行います。協力し合える新しい仲間をお迎えしたいと考えています。
応募条件
資格・備考
◎調理師免許をお持ちの方
※病院や学校の集団給食、大量調理現場の経験がある方、歓迎
■厨房では現在、調理師10名・調理補助11名・管理栄養士7名・栄養事務1名のほか、パートスタッフも含めて、約30名体制で業務を行っています。来年度には新卒の入職も予定されており、チームはますます活気づきそうです。
■スタッフの年齢層もとても幅広く、高卒で入ったばかりの10代から、洗い場専門で活躍する80代の方まで在籍。子育て中の方も多く、急な休みが必要な時もお互いにフォローし合える、あたたかい職場です♪
※病院や学校の集団給食、大量調理現場の経験がある方、歓迎
■厨房では現在、調理師10名・調理補助11名・管理栄養士7名・栄養事務1名のほか、パートスタッフも含めて、約30名体制で業務を行っています。来年度には新卒の入職も予定されており、チームはますます活気づきそうです。
■スタッフの年齢層もとても幅広く、高卒で入ったばかりの10代から、洗い場専門で活躍する80代の方まで在籍。子育て中の方も多く、急な休みが必要な時もお互いにフォローし合える、あたたかい職場です♪
求める人物像
◎人と話すことに抵抗がなく、周囲と自然にコミュニケーションが取れる方
◎明るい対応で前向きに、コツコツと仕事に取り組める方
◎食や健康に興味があり、誰かのために料理をつくることが好きな方
■調理師と管理栄養士が連携しながら一緒に取り組む風土が根付いており、いわゆる「職種間の壁」もありません。職種の枠を超えて協力し合える、雰囲気の良さも自慢のひとつです。
◎明るい対応で前向きに、コツコツと仕事に取り組める方
◎食や健康に興味があり、誰かのために料理をつくることが好きな方
■調理師と管理栄養士が連携しながら一緒に取り組む風土が根付いており、いわゆる「職種間の壁」もありません。職種の枠を超えて協力し合える、雰囲気の良さも自慢のひとつです。
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:220,000円〜250,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業なし
※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）
★手当や昇給要素も豊富★
・「専門調理師」などの資格保有者には、月5,000円の手当を支給
・ライセンス制度で技術・知識向上で昇給
・役職手当もあり
※固定残業なし
※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）
★手当や昇給要素も豊富★
・「専門調理師」などの資格保有者には、月5,000円の手当を支給
・ライセンス制度で技術・知識向上で昇給
・役職手当もあり
勤務地
『医療法人平成博愛会 世田谷記念病院』
東京都世田谷区野毛2丁目30-10
東京都世田谷区野毛2丁目30-10
アクセス・最寄駅
東急田園都市線・大井町線「二子玉川駅」より徒歩約15分
東急バス「野毛桜堤」停留所より徒歩約1分
「玉川IC」より車で約3分
※車通勤可（駐車場あり）
東急バス「野毛桜堤」停留所より徒歩約1分
「玉川IC」より車で約3分
※車通勤可（駐車場あり）
勤務時間
09時00分〜21時00分
シフト制／休憩あり（実働7時間）
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
【シフト例】
早番／5:30～13:30（休憩60分）
日勤／9:00～17:00または10:00〜18:00（休憩60分）
遅番／11:00〜19:00または13:00～21:00（休憩60分）
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
【シフト例】
早番／5:30～13:30（休憩60分）
日勤／9:00～17:00または10:00〜18:00（休憩60分）
遅番／11:00〜19:00または13:00～21:00（休憩60分）
休日・休暇
4週8休制
年間休日数：110日
夏季冬季休暇：各3⽇
産前産後休業：取得実績あり
介護休業：取得実績あり
子の看護休暇：取得実績あり
出生時育児休業：取得実績あり
育児休業：取得実績あり
特別休暇
慶弔休暇
年間休日数：110日
夏季冬季休暇：各3⽇
産前産後休業：取得実績あり
介護休業：取得実績あり
子の看護休暇：取得実績あり
出生時育児休業：取得実績あり
育児休業：取得実績あり
特別休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
昇給年1回
賞与年2回
役職手当
時間外勤務手当
早番手当
交通費手当
制服貸与
【福利厚生】
職員食堂（管理栄養士監修）完備
福利厚生サービス「福利厚生倶楽部」（宿泊施設・スポーツ施設・リラクゼーション施設等の利用時優待）
人間ドック利用補助制度（規程あり）
インフルエンザワクチン接種補助制度（全額補助）
慶弔金制度
永年勤続表彰制度（10年・20年・30年）
確定拠出年金（規程あり）
定年後再雇用制度
同性パートナーシップ制度
無料送迎バス
内部研修会・学会⇒グループ学会への参加と発表、各部門別の内部研修会
外部研修会・学会⇒研修会・学会への参加費用補助制度あり
各種資格取得補助制度あり
グループ合宿所（淡路島・軽井沢）
賞与年2回
役職手当
時間外勤務手当
早番手当
交通費手当
制服貸与
【福利厚生】
職員食堂（管理栄養士監修）完備
福利厚生サービス「福利厚生倶楽部」（宿泊施設・スポーツ施設・リラクゼーション施設等の利用時優待）
人間ドック利用補助制度（規程あり）
インフルエンザワクチン接種補助制度（全額補助）
慶弔金制度
永年勤続表彰制度（10年・20年・30年）
確定拠出年金（規程あり）
定年後再雇用制度
同性パートナーシップ制度
無料送迎バス
内部研修会・学会⇒グループ学会への参加と発表、各部門別の内部研修会
外部研修会・学会⇒研修会・学会への参加費用補助制度あり
各種資格取得補助制度あり
グループ合宿所（淡路島・軽井沢）
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から／
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【お電話でのお問い合わせについて】
お電話の際は自動音声ガイダンスが流れますが、【1番】を押していただくとスムーズに採用担当へお繋ぎできます。少しお待たせしてしまうかもしれませんが、お急ぎの際も落ち着いてご対応いただけますと幸いです。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から／
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【お電話でのお問い合わせについて】
お電話の際は自動音声ガイダンスが流れますが、【1番】を押していただくとスムーズに採用担当へお繋ぎできます。少しお待たせしてしまうかもしれませんが、お急ぎの際も落ち着いてご対応いただけますと幸いです。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『医療法人平成博愛会 世田谷記念病院』
東京都世田谷区野毛2丁目30-10
※面接回数：1回
東京都世田谷区野毛2丁目30-10
※面接回数：1回
店舗情報
★調理師と栄養士が支える、“心と体を満たす食事”。手づくりにこだわる世田谷記念病院★
“病院食のイメージを変える”――その想いを実現しているのが、世田谷記念病院の厨房チームです。私たちは、患者様の健康と回復を支える「医療の一端」として、日々のお食事づくりに心を込めて取り組んでいます。
一般的な病院食のような1ヶ月サイクルではなく、365日すべて異なる献立を用意。行事食や郷土料理、海外のメニューなどを取り入れ、食事の時間が患者様にとっての“楽しみ”となるよう工夫しています。和洋中すべてのジャンルに対応し、調理はすべて手づくり。作り置きはせず、毎食ごとに丁寧に仕上げるスタイルを大切にしています。
調理師と管理栄養士がタッグを組み、栄養面とおいしさの両立を追求するチーム体制も当院の特長。厨房全体での連携がスムーズで、職種の垣根を超えた協力体制が根付いています。また、評価制度や院内コンクール、資格取得支援など、スキルアップの機会も充実。将来的には、他施設のアドバイザーや本部業務へのキャリアアップも目指せます。
患者様にとっての“おいしいひととき”を支えるやりがいと、長く安心して働ける職場環境。調理師としての技術も、人としての温かさも、どちらも大切にできる場所がここにあります。
一般的な病院食のような1ヶ月サイクルではなく、365日すべて異なる献立を用意。行事食や郷土料理、海外のメニューなどを取り入れ、食事の時間が患者様にとっての“楽しみ”となるよう工夫しています。和洋中すべてのジャンルに対応し、調理はすべて手づくり。作り置きはせず、毎食ごとに丁寧に仕上げるスタイルを大切にしています。
調理師と管理栄養士がタッグを組み、栄養面とおいしさの両立を追求するチーム体制も当院の特長。厨房全体での連携がスムーズで、職種の垣根を超えた協力体制が根付いています。また、評価制度や院内コンクール、資格取得支援など、スキルアップの機会も充実。将来的には、他施設のアドバイザーや本部業務へのキャリアアップも目指せます。
患者様にとっての“おいしいひととき”を支えるやりがいと、長く安心して働ける職場環境。調理師としての技術も、人としての温かさも、どちらも大切にできる場所がここにあります。
『医療法人平成博愛会 世田谷記念病院』
事業所
東京都世田谷区野毛2丁目30-10
企業情報
医療法人平成博愛会 世田谷記念病院
業種／業態
給食・社員食堂・介護・病院
代表者
理事長 武久 敬洋
電話番号
0337035100
事業所
〒158-0092
東京都世田谷区野毛2丁目30-10
東京都世田谷区野毛2丁目30-10
応募方法
電話で応募
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報