掲載終了予定日:
【月給120万円以上/働き方が自由に選べる◎】旅費、ビザ申請費用全額支給/「和の文化」届ける貴重なお仕事。30年続く信頼企業が仕掛ける“和風ラーメン”の新展開
『Hinodeya San Jose Downtown』ヒノデヤ サンノゼ店|Masa's Sushi LLC
ラーメン
正社員入社すぐ管理職採用魚の知識じっくり長く働きたい方、歓迎1年以内に新店出店予定
仕事
伝統的な日本料理の技法を取り入れた和風ラーメンで、
世界中のゲストに日本の「だし文化」と「おもてなし」を届ける。
それが、私たち『ひのでや』のミッションです。
あなたにはその最前線で、店舗運営業務の中核を担っていただきます。
お任せするのは、サンフランシスコ近郊に展開する3店舗のうちいずれかの店長・マネージャー業務。具体的には、接客・調理・スタッフマネジメント・売上管理・衛生管理・教育など、店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。
入社後は、店舗オペレーションの流れを実践しながら学び、現場で働く20名ほどの多国籍スタッフと信頼関係を築くところからスタート。日常会話レベルのコミュニケーションができれば十分に活躍可能です。異なる文化背景を持つスタッフ同士の架け橋となり、チーム全体をまとめあげていくことが求められます。
伝統的な出汁文化を大切に、鰹・昆布・帆立の旨味を凝縮したスープと、こだわりの自家製麺を組み合わせた一杯。それは、五感で味わう日本の“本物”。ラーメンを通じて日本文化を伝えるというミッションを、ぜひあなたも楽しみながら担ってください。
また、希望や適性に応じて新店立ち上げや内装・設備選定、オペレーション設計などにもチャレンジ可能。将来的にはエリアマネージャーやゼネラルマネージャーなどの幹部候補として、ブランドの拡大とともにキャリアを築いていただけます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
海外/海外
9 N. Market St. San Jose CA 95113
給与
月給:1,200,000円〜1,400,000円
※上記の給与をアメリカドルで支給します
※1ドル=156.5円で換算(2026年1月6日現在)
※給与はスキル・経験を考慮して決定します
※試用期間はありません
▼ライフスタイルに合った働き方を実現できます▼
長く活躍してほしいので個々に働き方を選べるようにしています!
面接時に詳細をお伝えしますので、お気軽にご相談ください。
ー例ー
・バランスよく働きたい方(月給制/月6~8休み)
・夢に向けて稼ぎたい方(時給約$20+チップ)
求人番号:Job000-276-652
求人情報
企業・店舗情報
【月給120万円以上/働き方が自由に選べる◎】旅費、ビザ申請費用全額支給/「和の文化」届ける貴重なお仕事。30年続く信頼企業が仕掛ける“和風ラーメン”の新展開
【アメリカ・カリフォルニアで、自分らしい働き方を】
『ひのでや』があるのは、シリコンバレーの中心地・キャンベル。多国籍な住民が集うこの街は、治安がよく、穏やかな気候とゆったりした空気が魅力。休日にはサンフランシスコやモントレー、ナパなどにも気軽に足を伸ばせ、世界遺産グランドキャニオンも日帰り圏内。豊かな自然と都市機能のバランスが整った、まさに“暮らしやすい”エリアです。現地には日本食レストランやスーパーも多く、海外生活が初めての方でも安心してスタートできます。
【挑戦と自由が共存する、成長できる職場】
「もっと稼ぎたい」「キャリアを広げたい」「将来は独立したい」そんな思いを持つ方には最適な環境。給与やポジションは一人ひとりの希望と実力に応じて決定し、エリアマネージャーやゼネラルマネージャーへの昇格、メニュー開発や店舗運営の裁量も積極的に任せています。やる気次第でどんどん活躍の場が広がり、目指す未来を自分の手でつくれるのが、この職場の魅力です。日本では得られにくいスピード感と裁量の中で、飲食人としての幅を大きく広げてください!
【風通しの良い社風。現地での安心感も◎】
現地運営を担うオーナーは、「現場の声を活かす」スタンス。これまでにも「瓶ビールを生に」「外席にヒーター設置」など、スタッフ発信の改善をすぐに実行してきました。相談しやすく、裁量も広いのがこの職場の特徴。現場で感じたことをすぐに形にできるからこそ、自分の仕事が店舗に与える影響をダイレクトに実感できます。海外でも、自分の意見が尊重される環境で、いきいきと働くことができます。
『ひのでや』があるのは、シリコンバレーの中心地・キャンベル。多国籍な住民が集うこの街は、治安がよく、穏やかな気候とゆったりした空気が魅力。休日にはサンフランシスコやモントレー、ナパなどにも気軽に足を伸ばせ、世界遺産グランドキャニオンも日帰り圏内。豊かな自然と都市機能のバランスが整った、まさに“暮らしやすい”エリアです。現地には日本食レストランやスーパーも多く、海外生活が初めての方でも安心してスタートできます。
【挑戦と自由が共存する、成長できる職場】
「もっと稼ぎたい」「キャリアを広げたい」「将来は独立したい」そんな思いを持つ方には最適な環境。給与やポジションは一人ひとりの希望と実力に応じて決定し、エリアマネージャーやゼネラルマネージャーへの昇格、メニュー開発や店舗運営の裁量も積極的に任せています。やる気次第でどんどん活躍の場が広がり、目指す未来を自分の手でつくれるのが、この職場の魅力です。日本では得られにくいスピード感と裁量の中で、飲食人としての幅を大きく広げてください!
【風通しの良い社風。現地での安心感も◎】
現地運営を担うオーナーは、「現場の声を活かす」スタンス。これまでにも「瓶ビールを生に」「外席にヒーター設置」など、スタッフ発信の改善をすぐに実行してきました。相談しやすく、裁量も広いのがこの職場の特徴。現場で感じたことをすぐに形にできるからこそ、自分の仕事が店舗に与える影響をダイレクトに実感できます。海外でも、自分の意見が尊重される環境で、いきいきと働くことができます。
“和”をラーメンで世界へ。アメリカで文化を届ける一杯を。
和の味で、誰かの心に残る一杯を。舞台はシリコンバレー!
アメリカで30年以上にわたり地域に根ざした飲食店を展開してきた「Masa's Sushi LLC」。1990年代に、日本人オーナーが現地での経験を活かして設立した会社です。現在は、フランチャイズ事業としてひのでやラーメンを3店舗を運営しており、地域の方々から長く親しまれています。
『Hinodeya Ramen』は日本料理の技法を取り入れた“和風ラーメン”という新しい価値観が現地でも好評で、すでに高い評価を得ています。こうした手応えを受け、ラーメンブランドとしての拡大を積極的に進めています。
今回は、そんな安定性と成長性を兼ね備えた企業で、海外勤務をスタートするチャンス。即戦力としての経験を活かしつつ、幹部候補としての活躍を期待されているポジションです。飲食のスキルを海外で試したい方、自分の力で現地の店舗づくりに関わりたい方には理想の環境です。
クオリティの高い商品・サービスを通じて、日本文化を現地に広めていくやりがいは充分。日本ならではの細やかさや味へのこだわりを活かしながら、よりよいお店を目指してともにチャレンジしてくださる方をお待ちしています。
『Hinodeya Ramen』は日本料理の技法を取り入れた“和風ラーメン”という新しい価値観が現地でも好評で、すでに高い評価を得ています。こうした手応えを受け、ラーメンブランドとしての拡大を積極的に進めています。
今回は、そんな安定性と成長性を兼ね備えた企業で、海外勤務をスタートするチャンス。即戦力としての経験を活かしつつ、幹部候補としての活躍を期待されているポジションです。飲食のスキルを海外で試したい方、自分の力で現地の店舗づくりに関わりたい方には理想の環境です。
クオリティの高い商品・サービスを通じて、日本文化を現地に広めていくやりがいは充分。日本ならではの細やかさや味へのこだわりを活かしながら、よりよいお店を目指してともにチャレンジしてくださる方をお待ちしています。

月給120万円以上◎ビザ・住まいもサポートする安心の海外挑戦!
30年続く信頼企業が仕掛ける“和風ラーメン”の新展開。現地で挑戦しよう。

日本の技と心を込めたラーメンで、現地のゲストを笑顔にしませんか?

キャリアも、自由も、グローバルに。シリコンバレーが舞台です。
仕事について
募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
伝統的な日本料理の技法を取り入れた和風ラーメンで、
世界中のゲストに日本の「だし文化」と「おもてなし」を届ける。
それが、私たち『ひのでや』のミッションです。
あなたにはその最前線で、店舗運営業務の中核を担っていただきます。
お任せするのは、サンフランシスコ近郊に展開する3店舗のうちいずれかの店長・マネージャー業務。具体的には、接客・調理・スタッフマネジメント・売上管理・衛生管理・教育など、店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。
入社後は、店舗オペレーションの流れを実践しながら学び、現場で働く20名ほどの多国籍スタッフと信頼関係を築くところからスタート。日常会話レベルのコミュニケーションができれば十分に活躍可能です。異なる文化背景を持つスタッフ同士の架け橋となり、チーム全体をまとめあげていくことが求められます。
伝統的な出汁文化を大切に、鰹・昆布・帆立の旨味を凝縮したスープと、こだわりの自家製麺を組み合わせた一杯。それは、五感で味わう日本の“本物”。ラーメンを通じて日本文化を伝えるというミッションを、ぜひあなたも楽しみながら担ってください。
また、希望や適性に応じて新店立ち上げや内装・設備選定、オペレーション設計などにもチャレンジ可能。将来的にはエリアマネージャーやゼネラルマネージャーなどの幹部候補として、ブランドの拡大とともにキャリアを築いていただけます。
世界中のゲストに日本の「だし文化」と「おもてなし」を届ける。
それが、私たち『ひのでや』のミッションです。
あなたにはその最前線で、店舗運営業務の中核を担っていただきます。
お任せするのは、サンフランシスコ近郊に展開する3店舗のうちいずれかの店長・マネージャー業務。具体的には、接客・調理・スタッフマネジメント・売上管理・衛生管理・教育など、店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。
入社後は、店舗オペレーションの流れを実践しながら学び、現場で働く20名ほどの多国籍スタッフと信頼関係を築くところからスタート。日常会話レベルのコミュニケーションができれば十分に活躍可能です。異なる文化背景を持つスタッフ同士の架け橋となり、チーム全体をまとめあげていくことが求められます。
伝統的な出汁文化を大切に、鰹・昆布・帆立の旨味を凝縮したスープと、こだわりの自家製麺を組み合わせた一杯。それは、五感で味わう日本の“本物”。ラーメンを通じて日本文化を伝えるというミッションを、ぜひあなたも楽しみながら担ってください。
また、希望や適性に応じて新店立ち上げや内装・設備選定、オペレーション設計などにもチャレンジ可能。将来的にはエリアマネージャーやゼネラルマネージャーなどの幹部候補として、ブランドの拡大とともにキャリアを築いていただけます。
募集背景
今後さらなる店舗展開や組織体制の強化も視野に入れており、ブランドの成長を共に推進していただける店長・マネージャー候補を新たに募集することになりました。
海外での飲食経験を活かしたい方、日本の味を世界に広めたい方、そして新たな挑戦を求める方。
“第二創業期”ともいえるフェーズにある当社で、次世代を担うコアメンバーとして活躍していただけることを期待しています。
海外での飲食経験を活かしたい方、日本の味を世界に広めたい方、そして新たな挑戦を求める方。
“第二創業期”ともいえるフェーズにある当社で、次世代を担うコアメンバーとして活躍していただけることを期待しています。
応募条件
資格・備考
◎店長やマネージャーなどの店舗管理経験
◎飲食店での勤務経験者
◎勤務開始時期はご希望に合わせます。
◎スキルは後からでもついてきます!お人柄重視の採用です。
※将来的にはエリアマネージャー、ゼネラルマネージャーなど幹部への昇進もして
頂きたいと考えています。
【歓迎スキル】
◎英語を話せる方(必須ではありませんが、話せる方は優遇いたします)
※英語は出来なくても仕事をしながら学べます。日本人スタッフも多数在籍中で安心です!
◎海外経験、調理師免許(必須ではありませんが、あればビザサポートがしやすいです)
◎飲食店での勤務経験者
◎勤務開始時期はご希望に合わせます。
◎スキルは後からでもついてきます!お人柄重視の採用です。
※将来的にはエリアマネージャー、ゼネラルマネージャーなど幹部への昇進もして
頂きたいと考えています。
【歓迎スキル】
◎英語を話せる方(必須ではありませんが、話せる方は優遇いたします)
※英語は出来なくても仕事をしながら学べます。日本人スタッフも多数在籍中で安心です!
◎海外経験、調理師免許(必須ではありませんが、あればビザサポートがしやすいです)
求める人物像
・アメリカで自分の力を試してみたい方
・ 日本の食文化を世界に発信することにやりがいを感じられる方
・ 文化や考え方の異なる人々と、柔軟かつ前向きにコミュニケーションが取れる方
・ チームをまとめながら、現場を動かすリーダーシップを発揮できる方
・ 型にはまらず、変化や挑戦を楽しめる方
・ これまでの店舗運営・マネジメント経験を活かして、次のキャリアを築きたい方
・ 実力をしっかり評価してくれる環境で働きたい方
・ 日本の食文化を世界に発信することにやりがいを感じられる方
・ 文化や考え方の異なる人々と、柔軟かつ前向きにコミュニケーションが取れる方
・ チームをまとめながら、現場を動かすリーダーシップを発揮できる方
・ 型にはまらず、変化や挑戦を楽しめる方
・ これまでの店舗運営・マネジメント経験を活かして、次のキャリアを築きたい方
・ 実力をしっかり評価してくれる環境で働きたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:1,200,000円〜1,400,000円
※上記の給与をアメリカドルで支給します
※1ドル=156.5円で換算(2026年1月6日現在)
※給与はスキル・経験を考慮して決定します
※試用期間はありません
▼ライフスタイルに合った働き方を実現できます▼
長く活躍してほしいので個々に働き方を選べるようにしています!
面接時に詳細をお伝えしますので、お気軽にご相談ください。
ー例ー
・バランスよく働きたい方(月給制/月6~8休み)
・夢に向けて稼ぎたい方(時給約$20+チップ)
※1ドル=156.5円で換算(2026年1月6日現在)
※給与はスキル・経験を考慮して決定します
※試用期間はありません
▼ライフスタイルに合った働き方を実現できます▼
長く活躍してほしいので個々に働き方を選べるようにしています!
面接時に詳細をお伝えしますので、お気軽にご相談ください。
ー例ー
・バランスよく働きたい方(月給制/月6~8休み)
・夢に向けて稼ぎたい方(時給約$20+チップ)
勤務地
シリコンバレーで3店舗を運営しております。勤務店舗は相談して決定します!
来年は新店舗オープンも控えております。
●Hinodeya Campbell ヒノデヤ キャンベルタウン店
2210 S. Bascom Ave.
Campbell CA 95008
(408) 744-2155
●Hinodeya Newark ヒノデヤ ニューアーク店
5724 Thornton Ave. B
Newark CA 94560
(669) 455-7030
●Hinodeya San Jose Downtown ヒノデヤ サンノゼ店
9 N. Market St.
San Jose CA 95113
(408) 303-3466
来年は新店舗オープンも控えております。
●Hinodeya Campbell ヒノデヤ キャンベルタウン店
2210 S. Bascom Ave.
Campbell CA 95008
(408) 744-2155
●Hinodeya Newark ヒノデヤ ニューアーク店
5724 Thornton Ave. B
Newark CA 94560
(669) 455-7030
●Hinodeya San Jose Downtown ヒノデヤ サンノゼ店
9 N. Market St.
San Jose CA 95113
(408) 303-3466
アクセス・最寄駅
無料駐車場あり
交通手段
徒歩/車
勤務時間
10時00分〜03時00分
・営業時間は店舗ごとに異なるため勤務地によって勤務時間は異なります。
・将来的にシフトはご自身で作成していただきます。
・二時間ごとに休憩あり
≪シフト例≫
10:00~17:00
12:00~24:00
18:00~3:00 など
★労働時間の基本は8時間ですが希望に合わせて働き方を選べます。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
・将来的にシフトはご自身で作成していただきます。
・二時間ごとに休憩あり
≪シフト例≫
10:00~17:00
12:00~24:00
18:00~3:00 など
★労働時間の基本は8時間ですが希望に合わせて働き方を選べます。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
- シフト制/月6~8日
有給休暇有(入社1年後1週間、2年後2週間有)
≪休日数は配属店舗や働き方に応じて選べます≫
月4~5日休み,月8日休み以上など
≪休日数は配属店舗や働き方に応じて選べます≫
月4~5日休み,月8日休み以上など
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 賞与
- 残業手当
- まかないあり
- 昇給
食事付
制服貸与
年末賞与有
売上に対して賞与あり(業績により支給)
<ビザ・お住まいについて>
旅費、ビザ申請費用全額支給
お住まいに関しては弊社でフォローいたします
※ビザ取得・住宅・生活に必要な手続きを支援
※ビザ取得には5ヶ月程度かかります
制服貸与
年末賞与有
売上に対して賞与あり(業績により支給)
<ビザ・お住まいについて>
旅費、ビザ申請費用全額支給
お住まいに関しては弊社でフォローいたします
※ビザ取得・住宅・生活に必要な手続きを支援
※ビザ取得には5ヶ月程度かかります
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
■応募について
・WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性があります。お手数ですが再度ご連絡ください。
■選考スケジュール
一次面接(WEB面接)
※書類選考後、面接の詳細は追って連絡いたします。
▼
二次面接(WEB面接、または東京で担当者との面接)
▼
三次面接(一度渡米し、現地を見ていただきます。渡航費は当社が全額負担!オーナーとの面接があります)
▼
内定(勤務開始時期は相談の上、ご希望に添います)
■書類選考について
・WEBから/
応募フォームから名前・住所・年齢・連絡先・学歴や職務経歴をご入力ください。
■応募について
・WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性があります。お手数ですが再度ご連絡ください。
■選考スケジュール
一次面接(WEB面接)
※書類選考後、面接の詳細は追って連絡いたします。
▼
二次面接(WEB面接、または東京で担当者との面接)
▼
三次面接(一度渡米し、現地を見ていただきます。渡航費は当社が全額負担!オーナーとの面接があります)
▼
内定(勤務開始時期は相談の上、ご希望に添います)
■書類選考について
・WEBから/
応募フォームから名前・住所・年齢・連絡先・学歴や職務経歴をご入力ください。
面接地
一次面接/WEB面接
二次面接/WEB面接、または東京で担当者との面接(場所は追ってご連絡します)
三次面接/アメリカ、カリフォルニア
『Hinodeya Ramen』
2210 S Bascom Ave Campbell CA 95008
二次面接/WEB面接、または東京で担当者との面接(場所は追ってご連絡します)
三次面接/アメリカ、カリフォルニア
『Hinodeya Ramen』
2210 S Bascom Ave Campbell CA 95008
店舗情報
日本の味と心を、アメリカで。30年愛され続ける現地密着の飲食企業
1990年代、アメリカでの豊富な現場経験をもとに、日本人オーナーによって設立された「Masa’s Sushi LLC」。以来30年以上にわたり、寿司やラーメンなどの日本食業態を通じて、現地に根ざした店舗づくりを続けてきました。現在はカリフォルニア州にて3店舗を展開。地域コミュニティに寄り添いながら、日本の味とおもてなしを伝えています。
近年では、和の技法を活かしたラーメンブランド『Hinodeya Ramen』のフランチャイズ展開に注力。出汁文化や職人の手仕事を大切にした一杯が、シリコンバレーの地でも支持を集め、着実にファンを広げています。日本の伝統と革新を掛け合わせ、食を通じた文化交流の場を広げていくことを目指し、挑戦を続ける企業です。
近年では、和の技法を活かしたラーメンブランド『Hinodeya Ramen』のフランチャイズ展開に注力。出汁文化や職人の手仕事を大切にした一杯が、シリコンバレーの地でも支持を集め、着実にファンを広げています。日本の伝統と革新を掛け合わせ、食を通じた文化交流の場を広げていくことを目指し、挑戦を続ける企業です。
『Hinodeya San Jose Downtown』ヒノデヤ サンノゼ店
事業所
海外海外9 N. Market St. San Jose CA 95113
企業情報
Masa's Sushi LLC
業種/業態
寿司/ラーメン
事業内容
飲食店の経営
代表者
代表取締役 上原 正嗣
株式市場
未公開
電話番号
+14157860187
事業所
海外海外2210SBascomAveCampbellCA95008
応募方法
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報