★当店の誕生秘話★
『焼鳥 多喜』は、オープンから間もなく8年目を迎える焼鳥専門店です。お店があるこの場所は、以前にも別の焼鳥店がありました。
ご縁があって場所を譲り受け、屋号を変えてオープンしたのが『焼鳥 多喜』です。
前店のおかみさんはこの土地ではちょっとした有名人で、お客さんからもなじみのある明るい方。今も『焼鳥 多喜』のお店に立ってくれています！
色々な想いがこもったこのお店を、”オープニングスタッフ”くらいの心持ちで、一緒に成長し盛り上げてくれる仲間と出会いたいと願っています。

★伊達鶏の魅力と店づくりの工夫★
伊達鶏は、肉質・脂がとても美味しく、最もやきとりに適した鶏だと考えています！炭火焼で仕上げた伊達鶏は絶品。
お店の特徴として、当店では吸煙のダクトを焼き台のすぐそばに設置し、煙が床に流れていく仕組みを採用。客席へは煙がいかないようになっているので店内は快適です。男女問わず、お仕事帰りのグループなど多くのお客さまにご利用いただいています。

★将来自分のお店を持ちたい方大歓迎★
将来独立を考えている方、大歓迎です！当店では接客や調理はもちろん、仕入れのことやお店作りのことなど様々な経験や知識の習得ができ、個人店だからこその学べることが、間近でたくさんあります◎
『焼鳥 多喜』でご活躍いただけることはもちろんですが、目標や夢に向かうあなたのことも、精一杯応援します！