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掲載終了予定日:
【年間休日110日/社宅あり/賞与あり】地元食材×一流フレンチで調理スキルに磨きをかけませんか?東京建物グループの安定基盤◆福利厚生も充実しております!
『レジーナリゾート軽井沢御影用水』|東京建物リゾート株式会社
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員包丁さばき魚の知識上場企業お肉の知識
仕事
【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県/軽井沢町
追分49-2
給与
月給:200,000円〜350,000円
☆残業代別途支給
☆深夜・中抜け(FBC)手当あり
☆賞与年3か月※25年実績
試用期間あり
※期間:入社から3ヶ月もしくは翌年の3月31日まで
※条件:期間中は給与・賞与に変更はなし。家族手当・単身手当・退職金はなし。
求人番号:Job000-279-117
求人情報
企業・店舗情報
【年間休日110日/社宅あり/賞与あり】地元食材×一流フレンチで調理スキルに磨きをかけませんか?東京建物グループの安定基盤◆福利厚生も充実しております!
軽井沢・御影用水のほとり、静謐な森と水辺に佇む「レジーナリゾート軽井沢御影用水」。当リゾートのレストランでは、地元信州の豊かな恵みを最大限に活かした「軽井沢フレンチ」を提供しています。
今回、私たちと共に、お客様の記憶に残る一皿を作り上げる調理スタッフを募集いたします!
■当社の魅力とは…
*素材へのこだわりと技術の追求
軽井沢ならではの新鮮な地元食材を使い、一流のフレンチ技法を駆使したクリエイティブな料理に携われます。経験豊富なシェフのもとで、着実にスキルを磨ける環境です。
*「愛犬も家族」という温かな空間
レストランは愛犬同伴が基本。お客様が大切なパートナーと過ごすかけがえのない時間に、食を通じて貢献できる喜びがあります。
*ワークライフバランスの充実
東京建物グループが運営する安定した基盤のもと、福利厚生や休日制度が整っています。軽井沢の豊かな自然に囲まれながら、心身ともに充実して働くことが可能です。
「自分の料理でお客様を幸せにしたい」「自然豊かな環境でプロの技術を極めたい」という熱意をお持ちの方。最高のロケーションで、あなたの情熱を形にしてみませんか?
プロとしての腕を振るい、共にリゾートの未来を創る仲間からのご応募を、心よりお待ちしております!
今回、私たちと共に、お客様の記憶に残る一皿を作り上げる調理スタッフを募集いたします!
■当社の魅力とは…
*素材へのこだわりと技術の追求
軽井沢ならではの新鮮な地元食材を使い、一流のフレンチ技法を駆使したクリエイティブな料理に携われます。経験豊富なシェフのもとで、着実にスキルを磨ける環境です。
*「愛犬も家族」という温かな空間
レストランは愛犬同伴が基本。お客様が大切なパートナーと過ごすかけがえのない時間に、食を通じて貢献できる喜びがあります。
*ワークライフバランスの充実
東京建物グループが運営する安定した基盤のもと、福利厚生や休日制度が整っています。軽井沢の豊かな自然に囲まれながら、心身ともに充実して働くことが可能です。
「自分の料理でお客様を幸せにしたい」「自然豊かな環境でプロの技術を極めたい」という熱意をお持ちの方。最高のロケーションで、あなたの情熱を形にしてみませんか?
プロとしての腕を振るい、共にリゾートの未来を創る仲間からのご応募を、心よりお待ちしております!

レストランは愛犬同伴が基本。愛犬用のお食事メニューもご用意しております!

御影用水を望むレストランで、地元食材をふんだんに使った “軽井沢フレンチ”をご提供いただきます。

東京建物グループが運営している安定基盤◎福利厚生も充実しております!

調理スキルが浅い方も歓迎しております♪ご興味をお持ちいただいた方は是非エントリーを!

月8日以上休み・年間休日110日とプライベートも充実いただけます♪
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
募集背景
人員体制強化のため
応募条件
資格・備考
普通自動車運転免許(施設移動に必要な為)
◎通勤手段を確保できる方
◎通勤手段を確保できる方
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:200,000円〜350,000円
☆残業代別途支給
☆深夜・中抜け(FBC)手当あり
☆賞与年3か月※25年実績
試用期間あり
※期間:入社から3ヶ月もしくは翌年の3月31日まで
※条件:期間中は給与・賞与に変更はなし。家族手当・単身手当・退職金はなし。
☆深夜・中抜け(FBC)手当あり
☆賞与年3か月※25年実績
試用期間あり
※期間:入社から3ヶ月もしくは翌年の3月31日まで
※条件:期間中は給与・賞与に変更はなし。家族手当・単身手当・退職金はなし。
勤務地
『レジーナリゾート軽井沢 御影用水』
長野県北佐久郡軽井沢町追分49ー2
長野県北佐久郡軽井沢町追分49ー2
アクセス・最寄駅
しなの鉄「御代田駅」より車で5分
交通手段
徒歩/車
勤務時間
06時00分〜21時00分
シフト制/休憩あり
休日・休暇
- シフト制/月8日以上
- 有給休暇
- 慶弔休暇
年間110日休み
育児休業
介護休業
業務上傷病休業
育児休業
介護休業
業務上傷病休業
待遇・福利厚生
- 家族手当
- 賞与
- 社宅・社員寮あり
- 交通費支給
- 昇給
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 制服貸与
- 残業手当
★昇給 年1回
★交通費 上限5万円/月支給
★賞与実績 年間3か月分支給(6月・12月)
★家族手当(配偶者 月10,000円、第1子 月3,000円、第2子以下 月2,000円)
※但し、支給対象は扶養控除対象者に限る。
★単身赴任手当:月45,000円(規定あり)
★社宅制度
共通
①賃貸借契約は会社が行い、敷金・礼金・保証金も会社が負担する。
②電気・ガス・水道・インターネットは個人が契約を行い負担する。
家賃(本人)負担割合
「単身者」
①月56,000円以下 20%負担
②月56,000円~72,000円以下 差額50%負担
③月72,000円以上 差額100%負担
「家族帯同」
①月96,000円以下 20%負担
②96,000円~120,000円以下 差額50%負担
③月120,000円以上 差額100%負担
★交通費 上限5万円/月支給
★賞与実績 年間3か月分支給(6月・12月)
★家族手当(配偶者 月10,000円、第1子 月3,000円、第2子以下 月2,000円)
※但し、支給対象は扶養控除対象者に限る。
★単身赴任手当:月45,000円(規定あり)
★社宅制度
共通
①賃貸借契約は会社が行い、敷金・礼金・保証金も会社が負担する。
②電気・ガス・水道・インターネットは個人が契約を行い負担する。
家賃(本人)負担割合
「単身者」
①月56,000円以下 20%負担
②月56,000円~72,000円以下 差額50%負担
③月72,000円以上 差額100%負担
「家族帯同」
①月96,000円以下 20%負担
②96,000円~120,000円以下 差額50%負担
③月120,000円以上 差額100%負担
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接は、2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接は、2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
・1次面接/WEB
・2次面接/原則本社で実施(対面)
本社:東京都中央区日本橋室町4-3-8
※遠方などで本社へお越しいただくことが難しい方につきましては、実施場所・方法について、ご相談させていただきます。
※2次面接につきましては、往復の交通費をお支払いいたします。
・2次面接/原則本社で実施(対面)
本社:東京都中央区日本橋室町4-3-8
※遠方などで本社へお越しいただくことが難しい方につきましては、実施場所・方法について、ご相談させていただきます。
※2次面接につきましては、往復の交通費をお支払いいたします。
店舗情報
ホテル業以外にも ゴルフ場、温浴施設、不動産関連事業など多彩な事業を運営の企業
フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。

『レジーナリゾート軽井沢御影用水』
事業所
〒389-0115
長野県軽井沢町追分49-2
長野県軽井沢町追分49-2
企業情報
東京建物リゾート株式会社
業種/業態
ホテル・旅館
事業内容
1. ホテル業及びこれに関する業務
2. ゴルフ運営業及びこれに関する業務
3. 温浴施設運営業及びこれに関する業務
4. 不動産関連事業:別荘分譲及びリゾートマンションの管理・運営業務
不動産仲介業務及び不動産の賃貸借業務
その他不動産に関する業務
2. ゴルフ運営業及びこれに関する業務
3. 温浴施設運営業及びこれに関する業務
4. 不動産関連事業:別荘分譲及びリゾートマンションの管理・運営業務
不動産仲介業務及び不動産の賃貸借業務
その他不動産に関する業務
代表者
代表取締役社長執行役員 加藤 久利
株式市場
未公開
設立年月
1987年6月
資本金
100,000,000円
売上高
非公開
従業員数
537人
電話番号
0332740865
事業所
〒103-0022
東京都中央区橋室町4丁目3番18号東京建物室町ビル9階
東京都中央区橋室町4丁目3番18号東京建物室町ビル9階
応募方法
電話で応募
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報