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【ケータリングサービスで“食の演出”を仕掛ける!】2026年には新規事業も始動予定◎拡大・変革期の成長ベンチャーで、サービス経験を活かして楽しく働こう!
『Mr.BUFFET』名古屋セントラルキッチン株式会社LightHouse
洋食全般/中食(惣菜・宅配など)/創作・ダイニング
正社員月8日以上休みあり制服貸与サービスマナー・立ち振る舞いキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
ケータリングサービス「Mr.BUFFET」の現場にて、パーティの運営をサポートするお仕事です。 対応する会場や参加人数は毎回異なり、現場ごとに求められる立ち居振る舞いや演出もさまざま。そのぶん、マニュアル通りではない“ライブ感あるサービス”を楽しめるポジションです! パーティ当日のサービスに加えて、クライアントとの事前打ち合わせや現地視察に行くことも。どんな空間を求めているのか、どんな段取りが最適なのかを汲み取りながら、「仕掛け人」として動いていくプロセスには、現場ならではのやりがいがあります。 業務の流れ(一例) ■出勤後、当日のメニュー確認・備品(トングやカトラリーなど)・料理・ドリンク類の準備 ■必要な物品を専用車に積み込み、運転して現場へ移動 ■会場到着後、搬入作業や担当者との最終打ち合わせ ■セッティング作業 ■パーティ本番(料理補充、ドリンク対応、会場内での運営) ■終了後の後片付け・撤収 ■帰社後、清掃や備品整理などのリセット作業 イベント現場は1日1件が基本。丁寧な準備と運営を行うため、無理のないスケジュールで安心して取り組めます。 また、料理はセントラルキッチンで調理されたものを使用するため、現場での調理業務はほとんどありません。一部、簡単な盛り付けやドリンク準備などの補助業務を行う場合があります。サービスの枠を超えて、毎日を楽しく動かす仕事です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県知多市
大興寺長根84
給与
月給:275,000円〜300,000
※給与には固定残業代40時間(61,300円/東京・57,000円/愛知)、深夜残業手当23時間(7,050円/東京・6,555円/愛知)を含む。超過した場合は別途支給します。 ※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
求人番号:Job000-279-532
求人情報
企業・店舗情報
【ケータリングサービスで“食の演出”を仕掛ける!】2026年には新規事業も始動予定◎拡大・変革期の成長ベンチャーで、サービス経験を活かして楽しく働こう!
■楽しく働くこと!がスタート地点
株式会社LightHouseは、2023年に誕生したフードエンターテイメントベンチャーです。ケータリングブランド「Mr.BUFFET」やスイーツブランド「姫路城おひざもとしろかべプリン」を展開し、海外(ベトナム)出店も実現。2026年には新規事業・プロジェクトも控え、拡大と変革のフェーズを迎えています。
当社の中心にあるのが、「楽しく誇らしく働く」というまっすぐな価値観。
仕事に追われるのではなく、チームで支え合いながら、笑顔で現場を動かしていく。そんな日々を一緒に楽しんでくれる方を求めています。

■経験を活かして「場」をつくる仕事。
今回募集するのは、パーティやイベントの現場で、料理やドリンクのセッティング・運営を担うサービススタッフ。料理はすべてセントラルキッチンで調理されるため、現場での調理はほぼありません。加えて、クライアントとの打ち合わせや現地視察に同行し、空間演出や動線計画にも関わる機会があります。
つまりあなたは、イベントの「仕掛け人」。立ち居振る舞いやタイミング、ちょっとした気遣いひとつで空気を変える実感が得られる仕事です。

■キャリアアップも、自分らしさも。
まずは現場を経験しながらスキルを磨き、希望や適性に応じてサービス責任者へのステップアップも可能。拡大フェーズの今だからこそ、ポジションはこれから増えていきます。
現場に専念したい方も、マネジメントに挑戦したい方も、自分らしいキャリアを描ける環境です。
昇給や賞与などの制度も充実。日々の変化を、チームで楽しく乗りこなしたい方をお待ちしています。
毎日異なる現場をチームで動かしながら、ライブ感あるサービスを楽しめます。
毎日異なる現場をチームで動かしながら、ライブ感あるサービスを楽しめます。
知られざるケータリングの世界、Mr.BUFFETとは?
『Mr.BUFFET』が目指すのは、食を通じて特別な空間を演出するフードエンターテイメントです。

パーティ会場のセッティングから料理の配置、ドリンクサービス、ちょっとした装飾まで。お客様の「想像以上」を引き出す仕掛けを、チームでつくり上げています。

ルーティンワークではなく、現場ごとに異なる空気感や人の流れに合わせて、最適なサービスを組み立てていくスタイルだから、自然と「パーティ空間を演出する力」が身につくのも、この現場ならではの面白さなんです!

備品手配から当日運営、後片付けまで一括で担う対応力もMr.BUFFETの強み。幹事さんからの信頼も厚く、全国各地からの依頼が増え続けています。法人イベント、ブライダル、ホームパーティなど、手がけるシーンは多彩です。

見た目の華やかさだけでなく、場の流れに寄り添うようなスマートな立ち回りも大切にしています。レストランやホテルでの接客経験がある方にとっては、そのスキルを活かせる場面が豊富にあります。
ライブ感のあるサービスの中で、【誰かの記憶に残る一日】を共につくる醍醐味に、きっと出会えるはずです。
まだ形になっていない空間を、一からつくり上げていくやりがいがあります!
まだ形になっていない空間を、一からつくり上げていくやりがいがあります!
2026年には新規事業もスタート予定。拡大中のベンチャー企業で、あなたの経験を活かしませんか?
2026年には新規事業もスタート予定。拡大中のベンチャー企業で、あなたの経験を活かしませんか?
セッティングや演出、サービスまで。“仕掛ける側”としてイベントに関われる仕事です。
セッティングや演出、サービスまで。“仕掛ける側”としてイベントに関われる仕事です。
「楽しく働く」を大切にしている会社だからこそ、現場にも自然と笑顔があふれます。
「楽しく働く」を大切にしている会社だからこそ、現場にも自然と笑顔があふれます。

仕事について

募集職種
ホール・サービススタッフ
仕事内容
ケータリングサービス「Mr.BUFFET」の現場にて、パーティの運営をサポートするお仕事です。
対応する会場や参加人数は毎回異なり、現場ごとに求められる立ち居振る舞いや演出もさまざま。そのぶん、マニュアル通りではない“ライブ感あるサービス”を楽しめるポジションです!

パーティ当日のサービスに加えて、クライアントとの事前打ち合わせや現地視察に行くことも。どんな空間を求めているのか、どんな段取りが最適なのかを汲み取りながら、「仕掛け人」として動いていくプロセスには、現場ならではのやりがいがあります。

業務の流れ(一例)
■出勤後、当日のメニュー確認・備品(トングやカトラリーなど)・料理・ドリンク類の準備
■必要な物品を専用車に積み込み、運転して現場へ移動
■会場到着後、搬入作業や担当者との最終打ち合わせ
■セッティング作業
■パーティ本番(料理補充、ドリンク対応、会場内での運営)
■終了後の後片付け・撤収
■帰社後、清掃や備品整理などのリセット作業

イベント現場は1日1件が基本。丁寧な準備と運営を行うため、無理のないスケジュールで安心して取り組めます。
また、料理はセントラルキッチンで調理されたものを使用するため、現場での調理業務はほとんどありません。一部、簡単な盛り付けやドリンク準備などの補助業務を行う場合があります。サービスの枠を超えて、毎日を楽しく動かす仕事です。
募集背景
事業拡大に伴う体制強化のため、新たなメンバーを募集します!
ケータリングサービス「Mr.BUFFET」の案件増加に加え、2026年には新規事業やプロジェクトも控えており、今後さらに多様なフードサービス展開を予定しています。今回は、サービススタッフとして現場を支えてくださる方の採用に加えて、将来的に責任者として現場をリードしていただけるような方との出会いにも期待しています。

応募条件

資格・備考
◎高単価帯のレストランなどで、サービス業務の経験をお持ちの方
※社会人としての基本的なマナーや対応力が備わっている方
※立ち居振る舞いや所作、サービスマナーに関心のある方、歓迎します
※普通自動車運転免許(AT限定可)をお持ちの方(現場への移動や、備品・料理の搬入のため運転業務が発生します)
求める人物像
・ケータリングという形のないサービスに興味がある方、そこに価値を感じられる方
・一緒に働く仲間やお客様とのコミュニケーションを大切にできる方
・会場・人数・演出内容など、現場ごとに異なる環境を楽しめる方
・成長中のフードベンチャーで、変化を前向きに捉えて一緒にチャレンジしてくれる方

ケータリング業務が初めての方でも、先輩が丁寧にサポートしますのでご安心ください!楽しく働くことを大切にしているチームなので、緊張せず、まずは現場の空気を楽しむところから始めていただければと思います。

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:275,000円〜300,000円
※給与には固定残業代40時間(61,300円/東京・57,000円/愛知)、深夜残業手当23時間(7,050円/東京・6,555円/愛知)を含む。超過した場合は別途支給します。

※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
勤務地
『Mr.BUFFET』東京セントラルキッチン
東京都足立区千住橋戸町49 フローラルハイム1F

『Mr.BUFFET』名古屋セントラルキッチン
愛知県知多市大興寺長根84
※2026年3月1日、開業予定!
※オープニングスタッフのため、勤務開始日が前後する可能性があります
アクセス・最寄駅
『Mr.BUFFET』東京セントラルキッチン
京成電鉄本線「千住大橋駅」より徒歩4分

『Mr.BUFFET』名古屋セントラルキッチン
名鉄常滑線・名鉄特急「新舞子駅」より車で約6分
勤務時間
09時00分23時00分
※シフト制(実働8時間)・休憩あり
※現場により勤務時間が変動します。ベースとなる勤務時間は11:00~22:00です
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※お昼の案件もあるため、勤務開始時間にばらつきがあります
休日・休暇
シフト制/月8日~/週休2日制
※1週毎に希望休をヒアリングいたします

有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇(2025年は5日間取得しました!)
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/随時
賞与/業績に応じて支給
交通費規定支給(要相談)
制服支給
役職手当

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接は1~2回を予定。一次面接はオンラインでも可。お気軽にお問い合わせください。
面接地
『Mr.BUFFET』東京セントラルキッチン
東京都足立区千住橋戸町49 フローラルハイム1F

『Mr.BUFFET』名古屋セントラルキッチン
愛知県知多市大興寺長根84
応募方法
電話で応募
0120507286
担当者:富山(とみやま)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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