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【銀座・新橋すぐ/18席のカウンターのみで落ち着いて働ける】優しい天ぷら職人たちと一緒に老舗のおもてなしをしませんか◎年3回の休暇制度・1日2回まかないあり
『銀座天國 栞』合資会社天國
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員電車通勤OK制服貸与おいしいまかない高級食材の知識・扱い方
仕事
店内でのサービス業務をお任せします。 当店は、職人がお客様の目の前で天ぷらを揚げ、そのままお皿に盛り付けて提供するカウンター専門店です。 そのため、ホールスタッフは天ぷらの提供は行わず、コース内容や提供の流れを理解しながら、ドリンクやサイドメニューの配膳、各種対応を行います。 無理のない範囲で少しずつ覚えていける環境ですので、安心して取り組んでいきましょう。 【主な仕事内容】 ・サイドメニューやお飲み物などの配膳 ・レジ・会計業務 ・電話、WEBでの予約受付(タブレット操作) ・店内の清掃・整頓 ・備品や消耗品の管理・発注業務 など 業務は一つひとつ丁寧にお教えしますので、未経験の方もご安心ください。 慣れてきた後は、ご希望や適性に応じて、シフト管理などにも少しずつ関わっていただけます。 予約がメインとなりますので慌ただしさの少ないなかで、落ち着いてお仕事に向き合えます。
職種
女将・和装ホール
勤務地
東京都中央区
銀座8-11-3 2F
給与
月給:260,000円〜400,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし) ※固定残業手当:30時間(46200円~71000円)含む。超過した場合は、別途支給します。
求人番号:Job000-281-857
求人情報
企業・店舗情報
【銀座・新橋すぐ/18席のカウンターのみで落ち着いて働ける】優しい天ぷら職人たちと一緒に老舗のおもてなしをしませんか◎年3回の休暇制度・1日2回まかないあり
◎銀座・新橋すぐ!心安らぐ18席の天ぷら専門店◎
銀座8丁目にある創業140年の「銀座 天國」が運営する、18席だけの天ぷらカウンター「銀座天國 栞」(しおり)。はじまりは約60年前の昭和41年。お客様の「カウンターで天ぷらを楽しみたい」という声をきっかけに、3代目によりスタートしました。
予約をいただく常連のお客様を中心に、コースでゆっくりとお食事を楽しんでいただいています。
落ち着いた雰囲気のなかで、丁寧なおもてなしに向き合ってみませんか。

◎毎日を前向きに楽しめる、あたたかさが私たちの持ち味です◎
*スタッフ同士の気配りがある穏やかな雰囲気
当店の雰囲気を一言で表すなら、「和やか」。
カウンターのみの当店では、ホールスタッフと職人との距離も近く、年齢や立場に関係なく、まわりへの気配りや自然な声かけを行っています。

*小さなアイデアも歓迎
日々の中で気づいたことや、「こうしたらもっと良くなるかも」という声も大切にしています。着物での接客と聞くと堅く感じるかもしれませんが、実際は肩ひじ張らず、自分らしく働ける職場です。

*年3回の休暇制度+有給消化推奨あり
年間の複数の休暇制度を導入しています。季節ごとにまとまったお休みが取れるため、気持ちの切り替えもしっかりできて好評です♪

*1日2回のまかない付き!
昼・夜ともにまかないあり。今日はどんなまかないか、楽しみにしている人も多いですよ♪

*すぐ相談できる安心感
当店の事務所は同じビル内。事務スタッフが店舗に顔を出すこともあり、労務や働き方の相談もしやすいです。
銀座が舞台◎丁寧で落ち着いた接客にチャレンジしませんか?
銀座が舞台◎丁寧で落ち着いた接客にチャレンジしませんか?
18席のみの静かな空間で、ゆったりとした時間が流れるお店
18席のみの静かな空間で、ゆったりとした時間が流れるお店
予約が中心のカウンターでお客様一人ひとりに向き合うお仕事です
予約が中心のカウンターでお客様一人ひとりに向き合うお仕事です
年に数回の休暇制度を導入し、プライベートもしっかり楽しめます!嬉しい昼・夜2回のまかない付き
年に数回の休暇制度を導入し、プライベートもしっかり楽しめます!嬉しい昼・夜2回のまかない付き
創業140年の「銀座 天國」が母体。新しい声も取り入れる店づくりを行っています
創業140年の「銀座 天國」が母体。新しい声も取り入れる店づくりを行っています

仕事について

募集職種
女将・和装ホール
仕事内容
店内でのサービス業務をお任せします。
当店は、職人がお客様の目の前で天ぷらを揚げ、そのままお皿に盛り付けて提供するカウンター専門店です。
そのため、ホールスタッフは天ぷらの提供は行わず、コース内容や提供の流れを理解しながら、ドリンクやサイドメニューの配膳、各種対応を行います。
無理のない範囲で少しずつ覚えていける環境ですので、安心して取り組んでいきましょう。

【主な仕事内容】
・サイドメニューやお飲み物などの配膳
・レジ・会計業務
・電話、WEBでの予約受付(タブレット操作)
・店内の清掃・整頓
・備品や消耗品の管理・発注業務 など

業務は一つひとつ丁寧にお教えしますので、未経験の方もご安心ください。
慣れてきた後は、ご希望や適性に応じて、シフト管理などにも少しずつ関わっていただけます。
予約がメインとなりますので慌ただしさの少ないなかで、落ち着いてお仕事に向き合えます。
募集背景
これまでホールはアルバイト中心の少人数体制で運営してきましたが、今後も安定してお店を続けていくため、体制を見直すことになりました。現在は3名で支えているため、業務の分担や引き継ぎをスムーズに行えるよう、今回は2名の正社員採用を予定しています。落ち着いた環境の中で、無理のない働き方を整えながら、長く活躍いただける方をお迎えしたいと考えています。

応募条件

資格・備考
・飲食業界、接客業未経験の方もOK
・飲食店やサービス業での接客経験をお持ちの方は歓迎します

※特別な資格や経験は必要ありません。
 入社後は業務の流れや着物での立ち居振る舞いも、丁寧にお教えします。
求める人物像
・落ち着いた雰囲気の中で、丁寧な接客を大切にしたい方
・常連のお客様とのやり取りや、会話を楽しめる方
・少人数のお店で、周囲と協力しながら働ける方
・新しいことにも前向きに取り組める方
・着物を着て働くことに興味がある、または挑戦してみたい方

「忙しさに追われる接客より、一人ひとりのお客様と向き合う仕事がしたい」
そんな方に向いている環境です。

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:260,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:30時間(46200円~71000円)含む。超過した場合は、別途支給します。
勤務地
天ぷらカウンター『銀座天國 栞』
東京都中央区銀座8-11-3 2F
アクセス・最寄駅
東京メトロ各線「銀座駅」A3出口より徒歩7分
JR・東京メトロ・都営浅草線・ゆりかもめ「新橋駅」1番出口より徒歩5分、銀座口より徒歩7分
勤務時間
10時30分22時00分
シフト制(実働8時間)・休憩あり
※状況によって早上がりの日もあり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
週休制+半休あり
定休日:日曜・年末年始

【休暇制度】
年末年始休暇/5~6日
夏季休暇/5日
冬季休暇/4日
有給休暇/推奨期間あり(春・秋で各3日)
※状況により相談の上、取得しやすい環境です
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/不定期
決算賞与/業績による
交通費/全額支給(規定あり)
まかない/昼・夜の1日2回
制服一部貸与/女性は着物、男性はスーツまたはユニフォーム着用。肌着・小物は購入。着付けはイチから覚えていただけます。
単身寮/規定あり。中目黒にあり。賃料月1万1000円
住宅手当/規定あり
扶養手当/規定あり
児童手当/規定あり

選考の流れ

選考の流れ
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
当社事務所/東京都中央区銀座8-11-3 4F
応募方法
電話で応募
0335716204
事務所:平日10~18時担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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