こだわりの「牛たん炭火焼 吉次」が、店長候補を募集します。 本場・仙台牛たん専門店で8年間修業し、2007年に大阪ミナミ鰻谷で第一号店を創業しました。 現在、大阪市内・梅田、本町、心斎橋にも展開しています。 ◎主な業務 調理業務・ホール業務など、店舗運営における全ての業務をお任せします。 今回、厚待遇でお迎えしたいと思っています。月給40万～50万円、完全週休2日制と働きやすい環境が自慢です。 ◎ここが違う！「牛たん炭火焼 吉次」 牛たんを愛し、より美味しい仙台牛たんをお客様に召し上がっていただきたい… その思いから、素材、熟成、調理法、そして付け合わせに至るまで、一切の妥協を排したこだわりにあります。 ◆素材のこだわり 産地・ブランド指定: オーストラリア産の最高級ブランド牛たんを使用。 厳選部位: 旨い部位だけを使い、手作業で1枚1枚丁寧に味付け。 ◆熟成へのこだわり 数日間熟成: 味をしっかり染み込ませることで、深い旨味を引き出しています。 ◆調理法へのこだわり 炭火焼き: 岩手県産ナラ炭を使用。 強い火力で一気に焼き上げ: 外はカリッと、中はジューシーに、おいしさを逃しません。 ◆付け合わせ・炭へのこだわり お米・付け合わせ: 牛たんに一番合うものを厳選。 炭も厳選: 調理に使用する炭も、牛たんに合わせて毎回東北から取り寄せたものを使用しています。

中央区東心斎橋1丁目9-12

モデル年収｜35歳　4年　600万 ※試用期間：3ヶ月（期間中も同条件）