羽田ファクトリーにて、ANA国際線のファーストクラスやビジネスクラスで提供する機内食のデザートや、空港ラウンジのスイーツ製造をお任せします。 コースの最後を飾るデザートは、素材にこだわり満足感を追求するホームメイドスタイル。生菓子、焼き菓子、氷菓など幅広く手がけます。大量製造のため大型器具を使用しますが、デコレーションは細部まで丁寧に行い、機内でも美しさを保つ持続性と視覚的魅力を両立させます。 現場は明るく、相談しやすい雰囲気です。チームで協力し、飛行機に乗ったからこそ味わえる特別な一皿を作り上げます。 また、製菓業務だけでなく、メニュー開発や発注、管理業務にも携わることが可能。他の専門部門と連携しながら、機内という特殊な環境下で最高の状態を目指す、食のプロとして世界中のお客様へ感動を届ける仕事です。 ＜おすすめポイント＞ ANAグループの安定した経営基盤のもと、充実した福利厚生が整っています。家族手当などの諸手当に加え、OJTや調理講習会、階層別研修など教育体制も万全です。 主任から管理職へと続く明確なキャリアパスが用意されており、専門性を磨きながら着実にステップアップを目指せる環境が整っています。

羽田空港3-2-8

◎試用期間3ヶ月あり（期間中も同じ条件） ＜年収例＞ ・25歳／経験1年程：月給25.2万円（年収433万円） ・30歳／経験5年：月給28.4万円（年収486万円） ・35歳／経験10年：月給31.1万円（年収533万円） ・40歳／経験15年：月給34.7万円（年収594万円）