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【20~30代活躍中/旅費、ビザ申請費用全額支給】夢を追うなら今!飲食経験を“世界で通用する力”に変えるチャンス。アメリカで高い評価を得る和風ラーメンブランド
『Hinodeya Newark』ヒノデヤ ニューアーク店Masa's Sushi LLC
ラーメン
正社員経験を活かす賞与・インセンティブありお肉の知識独立希望者、歓迎
仕事
『Hinodeya Ramen』は、日本料理の技法を取り入れた“和風ラーメン”という新しい価値観が現地でも好評を得ており、すでに高い評価を獲得しています。 今回は、安定性と成長性を兼ね備えた環境で、海外勤務をスタートできる店長候補の募集です! 飲食の経験を海外で試したい方、現地の店舗づくりに深く関わりたい方にとって、理想的なチャレンジの舞台が整っています◎ お任せするのは、接客・調理を含む店舗オペレーションの実践に加え、スタッフマネジメント、売上管理、衛生管理、サービス品質の向上など、店舗運営全般。クオリティの高い商品・サービスを通じて、日本文化を現地に広めていく――そんなやりがいを、日々の仕事の中で実感できるポジションです。 入社後は、まず店舗オペレーションの流れを現場で学びながら、20名ほどの多国籍スタッフと信頼関係を築くところからスタート。文化や価値観の違いがあるからこそ、あなたが“架け橋”となり、チームをまとめていく力が求められます。忙しい環境の中で先を読み、判断し、動く経験が、マネージャーとしての成長を一気に引き上げてくれるはずです。 また、希望や適性に応じて新店の立ち上げや内装・設備の選定、オペレーション設計などにもチャレンジ可能。将来的にはエリアマネージャー、ゼネラルマネージャーなど幹部候補として、ブランド拡大とともにキャリアを築いていただけます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
海外海外
5724 Thornton Ave. B Newark CA 94560
給与
月給:1,200,000円〜1,400,000
※上記の給与をアメリカドルで支給します ※1ドル=153.34円で換算(2026年2月16日現在) ※給与はスキル・経験を考慮して決定します ※試用期間はありません ▼ライフスタイルに合った働き方を実現できます▼ 長く活躍してほしいので個々に働き方を選べるようにしています! 面接時に詳細をお伝えしますので、お気軽にご相談ください。 ー例ー ・バランスよく働きたい方(月給制/月6~8日休み) ・夢に向けて稼ぎたい方(時給約$20+チップ)
求人番号:Job000-285-055
求人情報
企業・店舗情報
【20~30代活躍中/旅費、ビザ申請費用全額支給】夢を追うなら今!飲食経験を“世界で通用する力”に変えるチャンス。アメリカで高い評価を得る和風ラーメンブランド
\若いキャリアの挑戦歓迎!海外であなたの“武器”を手に入れる/
「環境を変えて、自分の可能性を試したい」
「いまのうちに、キャリアを一段上げたい」
そんな想いを持つ方のチャレンジを、私たちは本気で応援!
舞台はカリフォルニア、シリコンバレー近郊のキャンベル。海外勤務は不安もある一方で、伸びるスピードも圧倒的◎日本で積んだ飲食経験を“世界で通用する力”に変え、店長候補として次のキャリアを掴みませんか?

【暮らしやすい街だから、挑戦に集中可能】
キャンベルは多国籍な住民が集う落ち着いた街で、治安の良さや穏やかな気候も魅力。日本食レストランやスーパーも多く、海外生活が初めての方でも生活基盤を整えやすいので、「やってみたい」を「やれた」に変えやすいエリアです!

【裁量とスピード評価。若手のキャリアチェンジにも最適】
給与やポジションは希望と実力に応じて決定。早い段階から店舗運営の裁量も任せていきます。海外ならではの変化の速さ、文化の違い、チームづくり――すべてが経験値になり、成長の伸びしろはとても大きいです。
「もっと稼ぎたい」「マネジメントに挑戦したい」「将来は独立したい」そんな思いがある方には、エリアマネージャー/ゼネラルマネージャーへの昇格や、メニュー開発・店づくりへの参加など、活躍の場を広げられるチャンスも!
日本では得られにくい裁量とスピード感の中で、自分のキャリアを自分で動かしていきましょう。

―――
現地運営を担うオーナーは、「現場の声を活かす」スタンスなので、相談しやすく、裁量も広いのがこの職場の特徴です。
自分の仕事が店舗に与える影響をダイレクトに実感できます。
夢を追いかけ渡米したスタッフも在籍!日本料理の技法を取り入れた“和風ラーメン”文化をアメリカに届ける
夢を追いかけ渡米したスタッフも在籍!日本料理の技法を取り入れた“和風ラーメン”文化をアメリカに届ける
「自分の夢を追いかけたい」と渡米。勤務して2年のTさんより!
海外で働くってハードルが高そうに見えますが、ここは“挑戦したい人”をちゃんと受け入れてくれる場所。だから、迷いながらでも一歩踏み出したい同世代には、すごく合うと思います!

普段はサーバー業務全般に加えて、店がスムーズに回るための動きも任されているので、気づけばマルチタスクの考え方が自然と身につきました。新しいこともどんどん教えてもらえるので、「できることが増えてる」って実感できるのも面白いです。

一番のやりがいはやっぱり接客です。
自分ができる最大限のおもてなしを意識して、お客様の表情や空気を見ながら動く。そこで「ありがとう」と言ってもらえたり、笑顔になって帰っていく姿を見ると、こっちまで嬉しくなります。

職場は多国籍で、自分と同世代の若いメンバーが多く、いつも明るい雰囲気。
忙しいからこそチームワークが大事で、助け合いながら乗り切る感じが最高です。

教育体制もしっかりしていて、優しい人ばかりなので安心してください!
休みも柔軟に取れるので、私自身も夢と両立しながら働けています。
海外で挑戦したい、若いうちに環境を変えて成長したい――そんな人と、一緒に働けたら嬉しいです。
月給120万円以上◎ビザ・住まいもサポートする安心の海外挑戦!
月給120万円以上◎ビザ・住まいもサポートする安心の海外挑戦!
30年続く信頼企業が仕掛ける“和風ラーメン”の新展開。現地で挑戦しよう。
30年続く信頼企業が仕掛ける“和風ラーメン”の新展開。現地で挑戦しよう。
日本の技と心を込めたラーメンで、現地のゲストを笑顔にしませんか?
日本の技と心を込めたラーメンで、現地のゲストを笑顔にしませんか?
キャリアも、自由も、グローバルに。シリコンバレーが舞台です。
キャリアも、自由も、グローバルに。シリコンバレーが舞台です。

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
『Hinodeya Ramen』は、日本料理の技法を取り入れた“和風ラーメン”という新しい価値観が現地でも好評を得ており、すでに高い評価を獲得しています。
今回は、安定性と成長性を兼ね備えた環境で、海外勤務をスタートできる店長候補の募集です!
飲食の経験を海外で試したい方、現地の店舗づくりに深く関わりたい方にとって、理想的なチャレンジの舞台が整っています◎

お任せするのは、接客・調理を含む店舗オペレーションの実践に加え、スタッフマネジメント、売上管理、衛生管理、サービス品質の向上など、店舗運営全般。クオリティの高い商品・サービスを通じて、日本文化を現地に広めていく――そんなやりがいを、日々の仕事の中で実感できるポジションです。

入社後は、まず店舗オペレーションの流れを現場で学びながら、20名ほどの多国籍スタッフと信頼関係を築くところからスタート。文化や価値観の違いがあるからこそ、あなたが“架け橋”となり、チームをまとめていく力が求められます。忙しい環境の中で先を読み、判断し、動く経験が、マネージャーとしての成長を一気に引き上げてくれるはずです。

また、希望や適性に応じて新店の立ち上げや内装・設備の選定、オペレーション設計などにもチャレンジ可能。将来的にはエリアマネージャー、ゼネラルマネージャーなど幹部候補として、ブランド拡大とともにキャリアを築いていただけます。
募集背景
今後さらなる店舗展開や組織体制の強化も視野に入れており、ブランドの成長を共に推進していただける店長・マネージャー候補を新たに募集することになりました。

海外での飲食経験を活かしたい方、日本の味を世界に広めたい方、そして新たな挑戦を求める方。
“第二創業期”ともいえるフェーズにある当社で、次世代を担うコアメンバーとして活躍していただけることを期待しています。

応募条件

資格・備考
◎店長やマネージャーなどの店舗管理経験
◎飲食店での勤務経験者
◎勤務開始時期はご希望に合わせます。
◎スキルは後からでもついてきます!お人柄重視の採用です。
※将来的にはエリアマネージャー、ゼネラルマネージャーなど幹部への昇進もして
頂きたいと考えています。

【歓迎スキル】
◎英語を話せる方(必須ではありませんが、話せる方は優遇いたします)
※英語は出来なくても仕事をしながら学べます。日本人スタッフも多数在籍中で安心です!
◎海外経験、調理師免許(必須ではありませんが、あればビザサポートがしやすいです)
求める人物像
・アメリカで自分の力を試してみたい方
・ 日本の食文化を世界に発信することにやりがいを感じられる方
・ 文化や考え方の異なる人々と、柔軟かつ前向きにコミュニケーションが取れる方
・ チームをまとめながら、現場を動かすリーダーシップを発揮できる方
・ 型にはまらず、変化や挑戦を楽しめる方
・ これまでの店舗運営・マネジメント経験を活かして、次のキャリアを築きたい方
・ 実力をしっかり評価してくれる環境で働きたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:1,200,000円〜1,400,000円
※上記の給与をアメリカドルで支給します
※1ドル=153.34円で換算(2026年2月16日現在)
※給与はスキル・経験を考慮して決定します
※試用期間はありません

▼ライフスタイルに合った働き方を実現できます▼
長く活躍してほしいので個々に働き方を選べるようにしています!
面接時に詳細をお伝えしますので、お気軽にご相談ください。
ー例ー
・バランスよく働きたい方(月給制/月6~8日休み)
・夢に向けて稼ぎたい方(時給約$20+チップ)
勤務地
勤務店舗は相談して決定します!
来年は新店舗オープンも控えております。

●Hinodeya Campbell ヒノデヤ キャンベルタウン店
2210 S. Bascom Ave.
Campbell CA 95008
(408) 744-2155

●Hinodeya Newark ヒノデヤ ニューアーク店
5724 Thornton Ave. B
Newark CA 94560
(669) 455-7030
アクセス・最寄駅
無料駐車場あり
交通手段
徒歩/車
勤務時間
10時00分00時00分
・営業時間は店舗ごとに異なるため勤務地によって勤務時間は異なります。
・将来的にシフトはご自身で作成していただきます。
・2時間ごとに休憩あり

≪シフト例≫
10:00~17:00
12:00~24:00
18:00~3:00 など
★労働時間の基本は8時間ですが希望に合わせて働き方を選べます。

※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • シフト制/月6~8日
有給休暇(入社1年後1週間、2年後2週間)
≪休日数は配属店舗や働き方に応じて選べます≫
月4~5日休み、月8日休み以上など
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 賞与
  • 残業手当
  • まかないあり
  • 昇給
食事付
制服貸与
年末賞与
売上に対して賞与あり(業績により支給)

<ビザ・お住まいについて>
旅費、ビザ申請費用全額支給
お住まいに関しては弊社でフォローいたします
※ビザ取得・住宅・生活に必要な手続きを支援
※ビザ取得には5ヶ月程度かかります

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

■応募について
・WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性があります。お手数ですが再度ご連絡ください。

■選考スケジュール
一次面接(WEB面接)
※書類選考後、面接の詳細は追って連絡いたします。

二次面接(WEB面接、または東京で担当者との面接)

三次面接(一度渡米し、現地を見ていただきます。渡航費は当社が全額負担!オーナーとの面接があります)

内定(勤務開始時期は相談の上、ご希望に添います)

■書類選考について
・WEBから/
応募フォームから名前・住所・年齢・連絡先・学歴や職務経歴をご入力ください。
面接地
一次面接/WEB面接
二次面接/WEB面接、または東京で担当者との面接(場所は追ってご連絡します)
三次面接/アメリカ、カリフォルニア
『Hinodeya Ramen』
2210 S Bascom Ave Campbell CA 95008
応募方法
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