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ANAケータリングサービスでの製パンなら、賞与実績5.2ヶ月分&月2.3万円の寮完備に加え、本人や家族も使える「優待搭乗制度」で、休日には空の旅がもっと身近に。
『羽田ファクトリー』株式会社ANAケータリングサービス
ブーランジェリー・製パン/給食・社員食堂・介護・病院/ホテル・旅館
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎交通費支給賞与・インセンティブあり製パン
仕事
株式会社ANAケータリングサービスの「羽田ファクトリー」にて、製パンスタッフを募集します。ここは、世界中のお客様を乗せて空を飛ぶANA機内のほか、空港ラウンジで提供される全てのパンを一手に担う製造拠点です。 【空の上で「一番美味しい状態」を設計する】 機内食のパンには、地上とは異なる低湿度・低気圧の環境でも、変わらぬ食感と香りを維持することが求められます。そのため、素材の選定から水分量、発酵のタイミングに至るまで、緻密な計算と職人の経験則を融合させた独自の製法を導入。単なる製造に留まらず、環境変化を逆算したパン作りの専門性を深めることが可能です。 【チームで繋ぐ、製造工程のディテール】 業務は、生地の仕込みから成形、発酵、そして大型オーブンを用いた焼成まで、一連の工程をチームで分担して進めます。1日1万個を超える規模でありながら、一つひとつの焼き色や形状に妥協せず、ホームメイドのような温かみを追求。大規模施設ならではの効率的な動線と、手仕事の繊細さが共存する環境です。 【プロとして歩み続けるための支援】 職場は、現場の気づきや改善提案を歓迎する風通しの良い文化が根付いています。将来的には、新メニューの開発や生産管理といった領域へキャリアを広げることも可能です。2025年度賞与4.2ヶ月分の実績や充実の手当などANAグループの安定した基盤のもと、製パンの技術を磨き続けられます。
職種
製パン、ブーランジェ
勤務地
東京都大田区
羽田空港3-2-8
給与
月給:252,000円〜347,000
◎昇給あり ◎賞与あり(2025年度支給実績/年間計5.2ヶ月) ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎残業代別途支給 <年収例> ・25歳/経験1年程:月給25.2万円(年収433万円) ・30歳/経験5年:月給28.4万円(年収486万円) ・35歳/経験10年:月給31.1万円(年収533万円) ・40歳/経験15年:月給34.7万円(年収594万円) ※上記年収例には賞与、残業手当(10時間分/月見込み)を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します ※高校・専門新卒の方も相談可(月給21万6,000円~)
求人番号:Job000-285-336
求人情報
企業・店舗情報
ANAケータリングサービスでの製パンなら、賞与実績5.2ヶ月分&月2.3万円の寮完備に加え、本人や家族も使える「優待搭乗制度」で、休日には空の旅がもっと身近に。
当社はANAグループ唯一の「モノづくり」を担う企業として、国際的なコンテストで最優秀賞に輝く機内食を提供しています。平均勤続年数13年という数字が物語るのは、グループならではの圧倒的な安定感と、社員一人ひとりを大切にする文化です。

■航空会社グループだから叶う、旅する休日
福利厚生が充実するなかで「ANA優待搭乗制度」も大きな魅力。本人や家族も優待価格で飛行機を利用でき、日帰り旅行や帰省も身近になります。さらに、公休と有給を組み合わせて「10連休」を取得するスタッフも少なくありません。リフレッシュした心で、再び最高の食作りに向き合える。そんな理想のサイクルがここにはあります。

■ライフステージの変化に寄り添う、手厚い支援
月額2万3,000円で利用できる一人一部屋のANAグループ単身寮(個室)や、年間4万円の自己啓発費支給など、生活を彩る制度が充実。育休からの復職率は100%を誇り、急な休みもチームでカバーし合う風土が根付いています。将来を見据え、腰を据えて長く技術を磨きたい方に最適なステージです。

■実績が証明する、納得の待遇と評価
賞与は年間計5.2ヶ月分の支給実績あり。頑張りは正当に還元される仕組みが整っています。残業は月平均10時間程度と少なく、もちろん発生した分は残業代を別途支給。日・祝日手当や子ども手当などの諸手当も充実しています。大手グループの一員として、公私のどちらも犠牲にしない、豊かさを実感できる働き方を手に入れませんか。
ANA優待搭乗制度で旅が身近に!公休と有給を組み合わせた「10連休」の取得も推奨しています。
ANA優待搭乗制度で旅が身近に!公休と有給を組み合わせた「10連休」の取得も推奨しています。
「ワクワクで満たされる世界」を、あなたの手から。空の旅を彩る挑戦。
「ワクワクで満たされる世界を」――これはANAグループが掲げる大切なビジョンです。私たちはその一員として、「食」を通じてお客様の旅に彩りと感動を届けています。
機内食は、高度1万メートルという特別な場所で提供される、いわば「空の上のレストラン」。今回お迎えする方には、その味の要となるパン作りを通じて、ANAのブランド価値を共に高めていくパートナーとしての活躍を期待しています。

私たちの現場では、一人ひとりの挑戦や改善の声を何よりも大切にしています。あなたがこれまで培ってきた技術や感性は、世界中のお客様を笑顔にするための大きな力になるはず。
充実した福利厚生と温かなチームが、あなたの新しい一歩を全力でバックアップします。空の旅の楽しみを支えるプロフェッショナルとして、私たちと一緒に、世界基準の美味しさを追求していきませんか。あなたの情熱が、誰かの旅の最高の思い出に変わる。そんなやりがいに満ちた未来が、ここで待っています。
賞与年間5.2ヶ月分の支給実績あり。大手グループならではの安定した給与体系と充実の諸手当が魅力です。
賞与年間5.2ヶ月分の支給実績あり。大手グループならではの安定した給与体系と充実の諸手当が魅力です。
月2.3万円の単身寮や社員食堂、年間4万円の自己啓発支援など、生活を支える福利厚生が豊富です。
月2.3万円の単身寮や社員食堂、年間4万円の自己啓発支援など、生活を支える福利厚生が豊富です。
平均勤続13年&育休復職率100%。男女問わず長く活躍でき、チームで支え合う温かい社風です。
平均勤続13年&育休復職率100%。男女問わず長く活躍でき、チームで支え合う温かい社風です。
残業は月平均10時間程度。年間休日120日で、プライベートを大切にしながら専門技術を磨けます。
残業は月平均10時間程度。年間休日120日で、プライベートを大切にしながら専門技術を磨けます。

仕事について

募集職種
製パン、ブーランジェ
仕事内容
株式会社ANAケータリングサービスの「羽田ファクトリー」にて、製パンスタッフを募集します。ここは、世界中のお客様を乗せて空を飛ぶANA機内のほか、空港ラウンジで提供される全てのパンを一手に担う製造拠点です。

【空の上で「一番美味しい状態」を設計する】
機内食のパンには、地上とは異なる低湿度・低気圧の環境でも、変わらぬ食感と香りを維持することが求められます。そのため、素材の選定から水分量、発酵のタイミングに至るまで、緻密な計算と職人の経験則を融合させた独自の製法を導入。単なる製造に留まらず、環境変化を逆算したパン作りの専門性を深めることが可能です。

【チームで繋ぐ、製造工程のディテール】
業務は、生地の仕込みから成形、発酵、そして大型オーブンを用いた焼成まで、一連の工程をチームで分担して進めます。1日1万個を超える規模でありながら、一つひとつの焼き色や形状に妥協せず、ホームメイドのような温かみを追求。大規模施設ならではの効率的な動線と、手仕事の繊細さが共存する環境です。

【プロとして歩み続けるための支援】
職場は、現場の気づきや改善提案を歓迎する風通しの良い文化が根付いています。将来的には、新メニューの開発や生産管理といった領域へキャリアを広げることも可能です。2025年度賞与4.2ヶ月分の実績や充実の手当などANAグループの安定した基盤のもと、製パンの技術を磨き続けられます。
募集背景
体制強化のため増員募集

応募条件

資格・備考
■製パンの実務経験がある方
※飲食業・サービス業または食品関係で正社員として就業経験がある方
◎飲食店・専門店・ホテルなどでの経験ある方、大歓迎です!
◎調理師の資格をお持ちの方は優遇します
求める人物像
◎支えあいやチームワークを大切にできる方
◎コミュニケーションを取りながら業務を進めていける方
◎自ら考え行動したり成長意欲がある方
◎チャレンジ精神のある方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:252,000円〜347,000円
◎昇給あり
◎賞与あり(2025年度支給実績/年間計5.2ヶ月)
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎残業代別途支給

<年収例>
・25歳/経験1年程:月給25.2万円(年収433万円)
・30歳/経験5年:月給28.4万円(年収486万円)
・35歳/経験10年:月給31.1万円(年収533万円)
・40歳/経験15年:月給34.7万円(年収594万円)
※上記年収例には賞与、残業手当(10時間分/月見込み)を含みます
※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します
※高校・専門新卒の方も相談可(月給21万6,000円~)
勤務地
『羽田ファクトリー(ペストリー部門)』
東京都大田区羽田空港3-2-8
アクセス・最寄駅
東京モノレール「羽田空港第2ターミナル駅」、また京浜急行空港線「羽田空港第1・第2ターミナル駅」で下車。
下車後、羽田空港より自社送迎バス、もしくは京浜急行バス「空 71 空港貨物循環」に乗車し「東貨物」より徒歩3分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
07時30分19時00分
◎シフト制/実働8時間(休憩あり)
※残業は月10時間程度
※今後の製造数によって勤務時間変動の可能性もあり
休日・休暇
  • 有給休暇
<年間休日120日>
月9~10日
有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇
育児休暇
季節休暇(4日間を連休で取得)※年1回

★有給休暇は取得しやすい環境です(公休と組み合わせて10連休取得するスタッフも!)
★育児休暇は男性・女性関わらず取得していますし、戻ってきやすい環境も整えています
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/年1回
賞与/年2回(7月、12月※2025年度支給実績:夏季2.1ヶ月/冬季2.1ヶ月、計4.2ヶ月)
期末一時金(業績に応じる※2025年6月支給実績:1.0ヶ月)
交通費支給
役職手当(管理職)
日・祝日手当
子ども手当(1人につき月5,000円)
研修制度(入社時、階層別研修など)
社員食堂あり
財形貯蓄制度
共済会あり
積立年金制度
退職金制度(勤続3年以上)
自己啓発費支給(学習費として年間4万円分を金銭やポイントで支給)

★社員寮
・ANAグループ寮で一人一部屋
・単身(寮費は月2万3,000円)
・従業員食堂あり

★ANA優待搭乗制度
・ANAの航空機を優待価格で搭乗可能

※総合職のため、成田・羽田・川崎のファクトリー間で異動の可能性あり

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。

【応募後の流れについて】
<書類の確認>
応募後は平日10時~19時に採用事務局よりご連絡いたします。(TEL:0120-26-7168)
19時以降や土日祝日にご応募いただいた場合は、翌営業日までお待ちくださいませ。

<WEB面接(1回)>
対面での面接前にカンタンなWEB面接を行います。簡単な職歴確認や来社時までにご用意いただきたいものなどを20~30分お時間を頂いてお話します。

<面接(1回)>
対面(羽田本社 )にて面接を行います。

内定

※こちらの求人は、弊社クックビズの転職支援サービス通じて選考を行います。
面接地
「羽田本社」
東京都大田区羽田空港3-2-8
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、クックビズが企業の採用代行を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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