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【アシスタントレストランマネージャー募集/月給34万円~/月9日休み】外資系Avolta日本法人×「クリスタルジェイド」◎店舗運営を学び、将来はマネージャーへ★
『クリスタルジェイド』新店AVOL Japan株式会社
創作・ダイニング/中華料理
正社員各種資格取得支援あり経験を活かす制服貸与オープニングスタッフ
仕事
「クリスタルジェイド」関西空港店で、アシスタントレストランマネージャーとして店舗運営を支えていただきます。シンガポール・香港・中国を拠点に展開する中華料理ブランドで、小籠包などの本格中華を“できたてのおいしさ”で届ける新店舗。接客を軸に、店舗全体がスムーズに回るよう現場を整えるポジションです。 主にフロアに立ち、スタッフの動きやお客様の流れを見ながらオペレーションをコントロール。店長不在時には代理として現場を統括し、判断・指示出しを行いながら、店舗運営の実務を経験できます。オープニングだからこそ、ルールや仕組みづくりにも関われるのが魅力です。 【具体的な業務内容】 ・店舗全体の運営管理(オペレーション管理) ・接客/お客様対応、スタッフフォロー ・店長の補佐、店長不在時の代理対応(指示出し・状況判断など) 入社後は研修期間があり、オープンは2026年6月のため、入社~6月は準備・研修を通して運営体制を整えます(入社は最短4月、経験により5月以降の場合あり)。 店舗は出国ゲートすぐそば/数十席規模を予定。お急ぎのお客様やテイクアウトにもスピーディーに対応しながら、国際色豊かな環境で“ゼロからの店づくり”を一緒に楽しみませんか。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府泉佐野市
泉州空港北1番地
給与
月給:340,000円〜400,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし) ※固定残業手当:30時間61,000円~含む。超過した場合は、別途支給します。
求人番号:Job000-285-345
求人情報
企業・店舗情報
【アシスタントレストランマネージャー募集/月給34万円~/月9日休み】外資系Avolta日本法人×「クリスタルジェイド」◎店舗運営を学び、将来はマネージャーへ★

◆スイス発「Avolta」グループの日本法人です
私たちは、スイスに本社を置く外資系企業「Avolta」の日本法人としてスタートしました。Avoltaは世界各国の港やハブ空港で免税店運営や小売事業を展開している企業です。

◆2026年6月、関西空港でオープン!
関西国際空港内に飲食店を4店舗オープンすることになり、立ち上げを支えるオープニングメンバーを募集します。ルールやオペレーションも“これから整えていく”段階だからこそ、現場の声を大切にしながら、みんなでお店を育てていける面白さがあります。

◆頑張りが次の役職につながる
キャリアを積めば、ゆくゆくはレストランマネージャーになることも可能!頑張る人をしっかりと評価する企業を目指していますので、あなたの努力もきちんと評価します。日々の現場で積み上げた工夫や改善、チームづくりへの姿勢を見ながら、段階的に役割を広げていける環境です。

◆“スタッフを大切にする”が、私たちの原点
有給休暇は高い取得率を目指し、安心して休める運用を整えていきます。身だしなみも清潔感があれば髪型・髪色は自由。個人の多様性を尊重する社風を大切にしています。

◆入社後は研修からスタート
入社後は研修を通して、店舗業務の流れや接客、企業理念まで丁寧にお伝えします。分からないことは遠慮なく聞ける雰囲気なので、安心して慣れていってください。

◆人間関係も制度も、みんなでつくる
日本法人は立ち上げ期。年齢・性別・国籍・役職に関係なく意見を言いやすい風通しの良さを受け継ぎ、明るく人を大切にする会社を目指します。一緒に“働きやすい職場”をつくっていきましょう。
オープニングも“みんなで”。声をかけ合いながらお店を育てていきます。
オープニングも“みんなで”。声をかけ合いながらお店を育てていきます。
手づくりの美味しさを、できたてで。人気メニューを丁寧に提供します。
手づくりの美味しさを、できたてで。人気メニューを丁寧に提供します。
スピードが求められる空港でも、最後の一口まで美味しく。
スピードが求められる空港でも、最後の一口まで美味しく。
2026年6月OPEN予定。関西空港・出国ゲート近くの新店舗です。
2026年6月OPEN予定。関西空港・出国ゲート近くの新店舗です。
「クリスタルジェイド」—世界で親しまれる中華ブランドが関西空港に。
「クリスタルジェイド」—世界で親しまれる中華ブランドが関西空港に。

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
「クリスタルジェイド」関西空港店で、アシスタントレストランマネージャーとして店舗運営を支えていただきます。シンガポール・香港・中国を拠点に展開する中華料理ブランドで、小籠包などの本格中華を“できたてのおいしさ”で届ける新店舗。接客を軸に、店舗全体がスムーズに回るよう現場を整えるポジションです。

主にフロアに立ち、スタッフの動きやお客様の流れを見ながらオペレーションをコントロール。店長不在時には代理として現場を統括し、判断・指示出しを行いながら、店舗運営の実務を経験できます。オープニングだからこそ、ルールや仕組みづくりにも関われるのが魅力です。

【具体的な業務内容】
・店舗全体の運営管理(オペレーション管理)
・接客/お客様対応、スタッフフォロー
・店長の補佐、店長不在時の代理対応(指示出し・状況判断など)

入社後は研修期間があり、オープンは2026年6月のため、入社~6月は準備・研修を通して運営体制を整えます(入社は最短4月、経験により5月以降の場合あり)。

店舗は出国ゲートすぐそば/数十席規模を予定。お急ぎのお客様やテイクアウトにもスピーディーに対応しながら、国際色豊かな環境で“ゼロからの店づくり”を一緒に楽しみませんか。
募集背景
外資系法人の日本初進出にともなう新店オープニングメンバー募集!

応募条件

資格・備考
【必須】
◎飲食業界での勤務経験がある方
◎マネジメント経験がある方

【歓迎】
◎食品衛生責任者資格をお持ちの方
◎防火管理者資格をお持ちの方

※学歴不問
求める人物像
◎明るく元気な対応でコミュニケーションができる方
◎経験を活かし、責任感を持って現場を動かせる方
◎スピーディかつ臨機応変に対応でき、全体を俯瞰して判断できる方
◎事務作業や数字管理(発注・在庫など)も苦にならない方
◎立ち上げや改善など、ゼロからつくる面白さを楽しめる方
◎仲間を大切にし、語学力や異文化環境・外資系の雰囲気に興味がある方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:340,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:30時間61,000円~含む。超過した場合は、別途支給します。
勤務地
『クリスタルジェイド』
大阪府泉佐野市泉州空港北1番地

※将来的に転勤の可能性あり
アクセス・最寄駅
JR・南海「関西空港駅」直結

※車通勤OK(駐車場完備)
※大阪市や和歌山市・岩出市などから約30分~40分(実際に和歌山方面から通勤するスタッフも)
※早朝・深夜の通勤サポート(タクシー補助や送迎体制を順次検討・調整中です。お気軽にご相談ください)
※遠方からの転居を伴う入社についても、前向きに検討・相談に応じます。
勤務時間
05時15分00時15分
※1ヶ月単位変形労働時間制(週平均40時間)
※シフト/休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
週休2日制(シフト/月9日・2月のみ月8日休み)
有給休暇(高い取得率を目指しています)
年間休日107日
産前産後育児休暇
介護休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
引っ越し手当支給あり
昇給/年1回(※査定・業績による)
交通費/月5万円まで
制服貸与/一部
役職手当
早朝手当
早朝・深夜送迎
資格取得支援制度あり(業務に必要な資格取得費用は会社で負担します)
従業員割引制度
海外研修/一部(渡航費用など会社負担)
定年60歳(再雇用あり65歳まで)
髪型・髪色自由
ピアス・ひげOK

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEB応募のみ/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。

【選考の流れ】
①クックビズにご登録いただいている情報にて選考

②面接
一次:オンライン面接

二次:対面面接(大阪・難波にある事務所もしくは現地)
※二次面接は無い場合もあり
※面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
大阪・難波にある事務所もしくは現地にて実施します。
詳細は追ってお知らせいたします。
応募方法
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