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【関空新規出店/月給38万円~】外資系企業で洋食・カフェ経験を活かす!ウルフギャングパックでのキッチンマネージャー募集!キッチンの司令塔になれる方大歓迎◎
『ウルフギャングパック』新店AVOL Japan株式会社
洋食全般
正社員髪型自由キャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みあり店舗運営・マネジメント
仕事
関西空港内にオープンする、カリフォルニア料理のレストランにて、キッチン部門の運営・管理業務全般をお任せします。こだわりのピザやハンバーガー、親しみやすい洋食まで、高品質な料理を最高の状態で提供するための「司令塔」としてご活躍ください。 具体的な業務内容: ・キッチン運営管理(調理含む) ・商品購買管理 ・品質管理、衛生管理 ・シフト作成、勤怠管理 ・入社面接対応 ・評価、面談などの従業員対応 ・事務作業など 店舗全体のオペレーションと品質管理、スタッフ育成やシフト管理をお任せします。空港という立地のため、スピーディーな対応と判断が求められます。多国籍なお客様や混雑する時間帯にも臨機応変に対応しながら、スタッフと協力して店舗全体を円滑にまわしていくことが重要です。オープニング求人のため、メニュー開発や店舗運営にあなたの経験とアイデアを活かす裁量権があります。これまでの洋食やカフェでの料理長経験を活かして、新しい環境でチャレンジしたい方に最適な環境です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府泉佐野市
泉州空港北1番地
給与
月給:380,000円〜430,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし) ※固定残業手当:30時間68,000円~含む。超過した場合は、別途支給します。
求人番号:Job000-285-540
求人情報
企業・店舗情報
【関空新規出店/月給38万円~】外資系企業で洋食・カフェ経験を活かす!ウルフギャングパックでのキッチンマネージャー募集!キッチンの司令塔になれる方大歓迎◎
スイスに本社を置く外資系企業「Avolta」の日本法人として、関西空港内に飲食店4店舗をオープンします。そのスターティングメンバーとして、カリフォルニア料理のレストランで料理長候補を募集!

▼日本法人の立ち上げを支える“はじめの一歩”を
Avol Japanはまだ設立間もない新しい会社。だからこそ、今回の採用では、店舗の立ち上げだけでなく、会社そのものを一緒に育てていくような存在を求めています。全員が“はじめのメンバー”。お店づくり、チームづくり、会社づくり――すべてをゼロからつくっていく面白さを、ぜひ一緒に楽しんでください。

▼外資系ならではの安心感と、働きやすさを大切に
スイス本社の方針に基づき、日本でも「働きやすい環境づくり」に力を入れています。月9日の休日(2月は月8日)に加え、有給休暇の高い消化率推奨を目指した制度設計も進行中。しっかり休めるからこそ、毎日の仕事に前向きに取り組める――そんな環境を、私たちは目指しています。

全てがこれから始まる新しい企業で、あなたの経験とアイデアを活かしませんか?オープニング求人のため、メニュー開発や店舗運営にあなたの裁量権があります。これまでの洋食やカフェでの料理長経験を活かして、新しい環境でチャレンジしたい方に最適な環境です。私達と一緒に、お客様に笑顔を届けるお店を作りましょう!
オープニングだからこそ、チームづくりから関われる!
オープニングだからこそ、チームづくりから関われる!
2026年6月、空港内で立ち上がる新しいブランドで働くチャンス!
2026年6月、空港内で立ち上がる新しいブランドで働くチャンス!
多国籍なお客様と接するグローバルな職場環境◎
多国籍なお客様と接するグローバルな職場環境◎
有給休暇の高い消化率推奨を目指した制度設計も進行中!
有給休暇の高い消化率推奨を目指した制度設計も進行中!
車通勤OK!空港直結でアクセスも安心・便利です。
車通勤OK!空港直結でアクセスも安心・便利です。

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
関西空港内にオープンする、カリフォルニア料理のレストランにて、キッチン部門の運営・管理業務全般をお任せします。こだわりのピザやハンバーガー、親しみやすい洋食まで、高品質な料理を最高の状態で提供するための「司令塔」としてご活躍ください。

具体的な業務内容:
・キッチン運営管理(調理含む)
・商品購買管理
・品質管理、衛生管理
・シフト作成、勤怠管理
・入社面接対応
・評価、面談などの従業員対応
・事務作業など

店舗全体のオペレーションと品質管理、スタッフ育成やシフト管理をお任せします。空港という立地のため、スピーディーな対応と判断が求められます。多国籍なお客様や混雑する時間帯にも臨機応変に対応しながら、スタッフと協力して店舗全体を円滑にまわしていくことが重要です。オープニング求人のため、メニュー開発や店舗運営にあなたの経験とアイデアを活かす裁量権があります。これまでの洋食やカフェでの料理長経験を活かして、新しい環境でチャレンジしたい方に最適な環境です。
募集背景
スイス本社の外資系企業が日本初進出!オープニングスタッフとして、新しいお店を一緒に作り上げましょう。

応募条件

資格・免許
  • 食品衛生責任者
資格・備考
◎基本的なPCスキルをお持ちの方
◎飲食業界での料理長or副料理長経験がある方

食品衛生責任者資格、防火管理者資格をお持ちの方歓迎します。
求める人物像
◎スピード感ある環境でリーダーシップを発揮できる方
◎豊富な調理経験を活かし、新たな挑戦を楽しめる方
◎オープニングの立ち上げから関わりたい方
◎外資系企業のカルチャーに興味があり、成長意欲がある方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:380,000円〜430,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:30時間68,000円~含む。超過した場合は、別途支給します。
勤務地
関西国際空港内に新規オープンする、カリフォルニア料理の先駆者、ウルフギャング・パック氏がプロデュースするレストラン。空港直結でアクセス便利!車通勤もOK(駐車場完備)。
アクセス・最寄駅
南海電鉄、JR関西空港線「関西空港駅」直結

・車通勤OK(駐車場完備)
大阪市や和歌山県和歌山市・岩出市などから約30分~40分。
実際に和歌山方面から関空へ通勤している方も多数おられます。
・早朝・深夜の通勤サポート
タクシー補助や送迎体制を順次検討・調整中です。お気軽にご相談ください。
・遠方からの転居を伴う入社についても、お気軽にご相談ください!
交通手段
車/電車
勤務時間
05時15分00時15分
シフト制/休憩あり
※早朝・深夜勤務の場合は送迎あり
※早朝手当別途支給あり
※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※上記時間はオープン後の勤務時間となります。
オープン前の別店舗での研修時は時間変則の可能性あり。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月9日休み(2月は月8日休み)
年間休日107日
有給休暇 ※スイス拠点の外資系日本法人として、高い消化率推奨を目指しています♪
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 制服貸与
  • 資格取得支援制度
引っ越し手当支給あり
昇給/年1回(※査定・業績による)
交通費/月5万円まで
制服貸与/一部
早朝手当
早朝・深夜送迎
従業員割引制度
海外研修/一部(渡航費用など会社負担)

◎転居サポートあり(正社員対象)
通勤が難しいエリアからの転居に伴い、引越し費用の一部を会社が負担します(規定あり)。
新しい環境でのスタートも安心して迎えられる体制を整えています。

◎従業員向け食事制度あり
まかないは、従業員価格でお得に利用可能!

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■WEB応募のみ/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。

【選考の流れ】
①クックビズにご登録いただいている情報にて選考

②面接
一次:オンライン面接

二次:対面面接(大阪・難波にある事務所もしくは現地)
※採用後3/23~3/27バリ島での研修を受けていただきます。
※二次面接は無い場合もあり
※面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
大阪・難波にある事務所もしくは現地にて実施します。詳細は追ってお知らせいたします。
応募方法
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