株式会社K・HOUSEは、ホテル内レストランを軸に、洋食・カフェ・バルなど多彩な業態を全国で展開しています。現在、ホテルからの出店オファーが増え、6月には2店舗が新規オープンします。安定した経営基盤を強みに、さらなる成長を見据え100億円企業を目指しています。そんな当社で、新たな仲間を募集します。

【同じ店は、ひとつもない。エリアに合わせたレストランづくり】
私たちは、画一的なブランド展開ではなく、ホテルの立地や規模に合わせて業態を一からつくり分けています。カフェ、ダイニング、バルまで、店舗ごとに異なる個性を持つのが特徴です。さらに現場には大きな裁量があり、コンセプトづくりから日々の運営まで店舗主体で進めていくスタイル。幅広い経験ができるため、自然と店舗経営の視点とスキルが身についていきます。

【ホテル朝食は旅の締めくくり！】
朝食ブッフェを中心としたホテル内レストランは、オペレーションが確立されており来客数も読みやすいため、落ち着いて仕事に向き合える環境です。宿泊のお客様にとって、朝食は旅や滞在の満足度を左右する最後のおもてなし。ホテルクオリティのサービスを意識しながら、丁寧な店作りに取り組んでみませんか。

【キャリアも、新店も。手を挙げた人にチャンスを】
多様な業態を展開しているからこそ、新店立ち上げに携われるチャンスも豊富。その経験は料理長・店長といったポジションへのステップアップへと直結します。独立に向けたスキルを身につけたい方にとっても、実践的な学びを得られる環境です。