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厨房を出て、滑走路が見える特等席へ。ANAラウンジという一流の舞台で、あなたの「調理」は「おもてなし」へと昇華する。世界に誇るブランドの品格と、揺るぎない安定。
『羽田空港ラウンジ』株式会社ANAケータリングサービス
洋食全般/和食全般/寿司
正社員交通費支給制服貸与社会保険完備月8日以上休みあり
仕事
【羽田空港内ANAラウンジのライブキッチンスタッフを募集します!】 世界中からお客様が集まる羽田空港。その制限エリア内に位置する「ANAラウンジ」が、お持ちの技術を振るう新たな舞台です。今回募集するのは、お客様の目の前で調理を行う「ライブキッチンスタッフ」。出発前の高揚感に包まれたお客様へ、五感を刺激する食の体験を提供していただきます。 ■具体的な業務内容 ラウンジ内の専用カウンターにて、時間帯に応じたライブ調理を担当。出来たての料理を直接手渡しで提供します。 ・目の前で仕上げるふわふわのオムレツ ・カラッと揚げる旬の天ぷら ・職人技が光る握り寿司 ・ジューシーに焼き上げる鉄板ハンバーグ など ライブキッチンの提供時間外は、食材の在庫管理や発注業務、厨房での仕込み、PCを用いた管理業務などを行い、円滑な運営を支えます。 ■仕事のやりがいと面白さ 「一口食べて美味しい」と記憶に残る一皿を目指す、ライブ感あふれる環境です。空港特有の厳しい衛生・安全ルールがあるからこそ、その制約の中でいかに最高のクオリティを出すか。創意工夫を凝らすプロセスは、プロとしての知的好奇心を刺激します。 お客様からの「美味しかった」というダイレクトな反応や、記念日のプレート演出で喜んでいただけた瞬間の感動は、何にも代えがたいエネルギーとなります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都大田区
羽田空港2丁目6‐5
給与
月給:284,000円〜347,000
※お持ちの経験や実績によっては上記以上も可能 ◎昇給あり ◎賞与あり(2025年度支給実績/年間5.2ヶ月) ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎残業代別途支給 <年収例> ・30歳/月給28.4万円(年収486万円) ・35歳/月給31.1万円(年収533万円) ・40歳/月給34.7万円(年収594万円) ※上記年収例には賞与、残業手当(10時間分/月見込み)を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します ※調理経験に自信がない方も相談可(月給21万6,000円~)
求人番号:Job000-289-642
求人情報
企業・店舗情報
厨房を出て、滑走路が見える特等席へ。ANAラウンジという一流の舞台で、あなたの「調理」は「おもてなし」へと昇華する。世界に誇るブランドの品格と、揺るぎない安定。
「ワクワクで満たされる世界を」――。これはANAグループが掲げる経営ビジョンです。お客様にワクワクをお届けするためには、まず作り手である私たちがワクワクしていなければならない。そんな想いから、私たちは「食」を通じて、心躍る瞬間をクリエイトしています。

■空港という、魔法のような日常
勤務地は羽田空港。特別な許可を持つ者だけが入れる制限エリア内のラウンジです。これから旅立つ人の期待感、再会を喜ぶ人の温度。そんな特別な空気が流れる場所で、出来たての料理を提供する。目の前で完成していく一皿に、お客様の目が輝く。その瞬間、この場所で働く誇りを強く実感できるはずです。

■自由な旅を叶える、最高のご褒美
私たちの自慢は、充実した休日と「優待搭乗制度」です。最大10連休の取得も可能なため、優待価格で飛行機に飛び乗り、国内外へ旅に出るスタッフが多数。昨日まで料理を作っていた自分が、今日は旅人として空の上にいる。そんなオンとオフの切り替えが、あなたの人生をより豊かで、鮮やかなものへと変えていきます。

■壁のない、あたたかなチーム
「職人の世界は上下関係が厳しそう」というイメージをもしお持ちでしたら、その不安は不要です。現場では管理職も一般職も関係なく、フランクに意見を交わし合っています。ブランド力に甘んじることなく、「もっと良いサービスを」と全員が同じ方向を向いているからこそ、雰囲気は常に明るく、風通しが良い。困ったときは誰かが手を差し伸べてくれる、心強い仲間が待っています。
昨年度賞与5.2カ月分。月給最大34.7万円スタートに加え、残業代は全額別途支給します。
昨年度賞与5.2カ月分。月給最大34.7万円スタートに加え、残業代は全額別途支給します。
食の力で、旅にワクワクを。ANAグループの誇りと共に、最高の感動を創る。
ANAグループが目指すのは、「ワクワクで満たされる世界」の実現です。その中で、私たちANAケータリングサービスは「食」という、お客様に最も近い場所でそのワクワクを体現する重要なミッションを担っています。
ラウンジでのひとときは、旅の始まりを彩る大切な序章。そこで提供される一皿が、お客様の旅全体を輝かせると信じています。

今回の募集で私たちが期待するのは、単なる「調理の担い手」ではありません。お客様と対話し、その場の空気を読み、技術を通じて感動を届ける。そんなライブキッチンの主役となってくださる方です。
ANAというブランドを背負う責任感と、新しいことに挑戦する好奇心。その両方を持ち合わせたあなたと共に、これからの「空の食」を創り上げていきたいと考えています。

ここには、お持ちの才能を存分に開花させるための、最高のステージと、それを支える強固な基盤があります。あなたの新しい一歩が、お客様の、そしてあなた自身の未来をワクワクさせるものになる。そんな環境を整えています。
年間休日120日、月9〜10日休み。10連休の取得実績もあり、私生活も充実します。
年間休日120日、月9〜10日休み。10連休の取得実績もあり、私生活も充実します。
本人・家族がANA便を優待価格で利用可能。気軽に空の旅を楽しめる最大の特権です。
本人・家族がANA便を優待価格で利用可能。気軽に空の旅を楽しめる最大の特権です。
公共交通機関のない時間帯は会社がタクシーを手配。ハイヤー通勤のような安心感です。
公共交通機関のない時間帯は会社がタクシーを手配。ハイヤー通勤のような安心感です。
上下関係の壁がなく、フランクに意見を言える社風。ANAグループの安定感も魅力です。
上下関係の壁がなく、フランクに意見を言える社風。ANAグループの安定感も魅力です。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
【羽田空港内ANAラウンジのライブキッチンスタッフを募集します!】

世界中からお客様が集まる羽田空港。その制限エリア内に位置する「ANAラウンジ」が、お持ちの技術を振るう新たな舞台です。今回募集するのは、お客様の目の前で調理を行う「ライブキッチンスタッフ」。出発前の高揚感に包まれたお客様へ、五感を刺激する食の体験を提供していただきます。

■具体的な業務内容
ラウンジ内の専用カウンターにて、時間帯に応じたライブ調理を担当。出来たての料理を直接手渡しで提供します。

・目の前で仕上げるふわふわのオムレツ
・カラッと揚げる旬の天ぷら
・職人技が光る握り寿司
・ジューシーに焼き上げる鉄板ハンバーグ など

ライブキッチンの提供時間外は、食材の在庫管理や発注業務、厨房での仕込み、PCを用いた管理業務などを行い、円滑な運営を支えます。

■仕事のやりがいと面白さ
「一口食べて美味しい」と記憶に残る一皿を目指す、ライブ感あふれる環境です。空港特有の厳しい衛生・安全ルールがあるからこそ、その制約の中でいかに最高のクオリティを出すか。創意工夫を凝らすプロセスは、プロとしての知的好奇心を刺激します。
お客様からの「美味しかった」というダイレクトな反応や、記念日のプレート演出で喜んでいただけた瞬間の感動は、何にも代えがたいエネルギーとなります。
募集背景
今後の展望を見据えた、体制強化による増員募集です。

応募条件

資格・備考
何らかの飲食調理経験がある方(雇用形態不問)
※調理師免許保持者歓迎
求める人物像
◎オープンキッチンでお客様とふれあいながら調理したい方
◎無理のない安定した勤務ができる環境で調理の仕事をしていきたい方
◎空港内という特殊な空間で料理を手がけてみたい方
◎コミュニケーションを取りながら業務を進めていける方
◎成長意欲がある方
◎自ら考え行動できる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:284,000円〜347,000円
※お持ちの経験や実績によっては上記以上も可能

◎昇給あり
◎賞与あり(2025年度支給実績/年間5.2ヶ月)
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎残業代別途支給

<年収例>
・30歳/月給28.4万円(年収486万円)
・35歳/月給31.1万円(年収533万円)
・40歳/月給34.7万円(年収594万円)
※上記年収例には賞与、残業手当(10時間分/月見込み)を含みます
※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します
※調理経験に自信がない方も相談可(月給21万6,000円~)
勤務地
■『羽田空港内ANAラウンジ』
東京都大田区羽田空港2丁目6-5
アクセス・最寄駅
■「羽田空港内ANAラウンジ」
京急空港線・モノレール羽田空港線「羽田空港T3駅」、モノレール羽田空港線「羽田空港T2駅」、京急空港線「羽田空港T1・2駅」より徒歩すぐ
※公共交通機関が動いていない時間帯は会社が手配するタクシーにて出退勤となります。
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
00時00分00時00分
※24時間の営業時間帯のなかでシフト制勤務
※公共交通機関が動いていない時間帯は会社が手配するタクシーにて出退勤となります
※1カ月単位の変形労働時間制(1日実働7時間45分/休憩1時間)

◎残業は月10時間程度

<シフト例>
・4:50~16:20
・7:20~16:20
・16:50~翌1:50
・23:20~翌8:20など
※シフトは9種類あります
休日・休暇
  • 有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇
育児休暇
季節休暇(4日間を連休で取得)※年1回

★月9~10日
★年間休日120日
◎有給休暇は取得しやすい環境です(公休と組み合わせて10連休取得するスタッフも!)
◎育児休暇は男性・女性関わらず取得していますし、戻ってきやすい環境も整えています
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/年1回
賞与/年2回(7月、12月※2025年度支給実績:夏季2.1ヶ月/冬季2.1ヶ月、計4.2ヶ月)
期末一時金(業績に応じる※2025年6月支給実績:1.0ヶ月)
交通費支給(当社規定による)
役職手当(管理職)
残業手当
日・祝日手当
深夜手当
子ども手当(1人につき月5,000円)
制服貸与
研修制度(入社時研修、ANAグループの階層別研修など)
社員食堂あり
財形貯蓄制度
共済会あり
従業員持ち株会
積立年金制度
退職金制度(勤続3年以上)
ANA優待搭乗制度あり
社宅・寮あり(当社規定による)
自己啓発費支給(学習費として年間4万円分を金銭やポイントで支給)

★社員寮について
・ANAグループ寮(グループ内の様々な職種の人が入居しています)
・一人一部屋
・単身(寮費は月2万3,000円)
・ファミリー(家賃の一部会社負担あり)
・従業員食堂あり
・帰省の際などにANA優待搭乗制度あり

★ANA優待搭乗制度について
・ANAの飛行機を優待価格で搭乗可能(国内・海外ともに可/月の利用回数制限あり)
・本人のほか、両親・子ども・配偶者・配偶者の両親も利用可能

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。

【応募後の流れについて】
<書類の確認>
応募後は平日10時~19時に採用事務局よりご連絡いたします。(TEL:0120-26-7168)
19時以降や土日祝日にご応募いただいた場合は、翌営業日までお待ちくださいませ。

<WEB面接(1回)>
対面での面接前にカンタンなWEB面接を行います。簡単な職歴確認や来社時までにご用意いただきたいものなどを20~30分お時間を頂いてお話します。

<面接(1回)>
対面(羽田本社 )にて面接を行います。

内定

※こちらの求人は、弊社クックビズの転職支援サービス通じて選考を行います。
面接地
「羽田本社」
東京都大田区羽田空港3-2-8
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、クックビズが企業の採用代行を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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