広島の街に、新しい「食の感動」を。あなたの腕前が、この店のブランドになります。

「菜館 好々爺」がついに広島へ進出します。
私たちが求めているのは、単なる調理スタッフではなく、広島店の「顔」となって店を育ててくれるパートナーです。

■ オープニングだからこそ叶う「理想の環境」
既存店のような「決まったルール」に縛られる必要はありません。仕込みの進め方やポーションの出し方、アイドルの活用法まで、これまでのあなたの経験をもとに、一番効率的でストレスのない形を一緒に作っていきましょう。

■ 広島の食文化を中華で表現
私たちのスタイルは、伝統を守りつつも柔軟であること。瀬戸内の豊かな食材をどう中華に昇華させるか。あなたのアイデアが即、新店の看板メニューになるチャンスがあります。

■ 長く働ける「仕組み」を重視
「飲食はきつい」というイメージを払拭したい。広島店では、スタッフの休日数や勤務時間の管理を徹底し、プライベートも充実できる体制を目指します。新店の成功を分かち合えるインセンティブや、早期の昇格チャンスも豊富に用意してお待ちしています。