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掲載終了予定日:
【本格中華の技術が学べる/月9~10日休み/賞与年2回】江の島アイランドスパ内の中華飯店で、飲食の仕事を始める◎景色と開放感を感じながら働ける調理スタッフを募集
『中華飯店 吉祥楼』江の島アイランドスパ内|株式会社飯田産業
中華料理/ホテル・旅館
正社員女性が活躍中キャリアアップ希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎お肉の知識
仕事
▼調理補助からスタートし、少しずつ中華の仕事を覚えていける
江の島アイランドスパ内にある『中華飯店 吉祥楼』にて、キッチン業務をお任せします。入社後は、野菜のカットや盛り付け、皿出し、洗い場、片付けなどの調理補助からスタート。まずは現場の流れや動き方を覚えながら、少しずつできることを増やしていける環境です。
▼日々の業務を通して、無理なく調理の基本を身につけられる
仕事に慣れてきたら、仕込みや簡単な調理にも携わっていただきます。食材の扱い方や火入れの基本、厨房内での動き方などを実践の中で身につけながら、中華調理の基礎を学べます。
▼周囲と連携しながら、安定した店舗運営を支える
キッチンの仕事は、一人で進めるだけでなく、周囲と声を掛け合いながら進めていくことも大切です。館内レストランならではの落ち着いた雰囲気の中で、チームで連携しながら日々の営業を支えていただきます。
▼評価制度・キャリアアップ
株式会社飯田産業の評価制度に則り、多方向からの評価制度となります。
評価制度がきちんと整備されています。
将来的には、オリジナルメニューの開発、店舗経営にも携わっていただきます。キャリアアップも目指せます。
※業務内容の変更の範囲:会社が定める業務
※就業場所の変更の範囲:会社が定める就業場所
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県/藤沢市
江の島2-1-6
給与
月給:230,000円〜300,000円
※経験・能力を考慮の上、決定します。
※試用期間6ヶ月(期間中の条件に変更なし)
※調理師免許資格を持ちの方、手当あり
【年収例】
入社1年目/約300万円(月給23万円+賞与+残業代)
入社3年目(リーダークラス)/約350万円(月給26万円+賞与+残業代)
入社5年目(店長候補)/約420万円(月給30万円+賞与+残業代)
求人番号:Job000-292-849
求人情報
企業・店舗情報
【本格中華の技術が学べる/月9~10日休み/賞与年2回】江の島アイランドスパ内の中華飯店で、飲食の仕事を始める◎景色と開放感を感じながら働ける調理スタッフを募集
◆観光地・江の島ならではの、開放感ある環境で働ける中華飯店
『中華飯店 吉祥楼』は、江の島アイランドスパ内にある館内レストランです。観光やレジャーで訪れるお客様も多く、江の島ならではの特別感や、リゾート施設ならではの落ち着いた空気の中で働けるのが魅力です。都心の飲食店のような慌ただしさとは少し違い、景色や開放感を身近に感じながら仕事に向き合えるため、働く場所の雰囲気も大切にしたい方にぴったりの環境です。
◆店舗はお客様との距離が近い「ライブキッチン」
ライブキッチンは、お客様からの「美味しい」の感想をダイレクトに感じることができます。魅せる料理の醍醐味です。
◆これから飲食の仕事を始めたい方にもなじみやすい
今回の募集では、経験者だけでなく、これから飲食業界に挑戦したい方も歓迎しています。最初は調理補助などの基本的な業務から始められるため、いきなり難しい仕事を任されることはありません。料理長や先輩スタッフのもとで、一つひとつ仕事を覚えながら、少しずつ現場に慣れていける環境です。
◆働き方も大切にしながら、長く続けやすい
年間休日115日、残業は月10~20時間程度と、飲食の仕事に興味があっても働き方に不安があった方にとって始めやすい環境が整っています。さらに、出勤日には温泉・プールを無料で利用できる福利厚生もあり、仕事終わりに気持ちを切り替えやすいのもこの職場ならでは。景色や空気感に癒やされながら、無理なく長く働ける環境です。

火入れや鍋振りなど、中華ならではの調理にも少しずつ挑戦。
★確かな技術を持つ、料理長から直接学べるチャンスです
中華飯店吉祥楼にて、腕を振るうのは、大手ホテルの中華レストランで長年料理長を務めてきました中橋シェフです。過去に厚生労働大臣表彰を受賞し、中国料理専門調理師試験の試験官を務めるほどの腕前です。中橋シェフが作り出す料理は、どれも長年のこだわりが詰まった珠玉の逸品ばかり。中華料理が初めてでも、確かな技術を直接学ぶことのできる環境です。
定番の一皿からコース料理まで、幅広い中華メニューを提供。

観光地・江の島の中でも、落ち着いた雰囲気の中で働ける館内レストラン。

開放感ある景色とリゾート感を身近に感じながら働けるのが魅力です。

江の島ホテルも併設、ご宿泊者の特別なお料理も提供。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
▼調理補助からスタートし、少しずつ中華の仕事を覚えていける
江の島アイランドスパ内にある『中華飯店 吉祥楼』にて、キッチン業務をお任せします。入社後は、野菜のカットや盛り付け、皿出し、洗い場、片付けなどの調理補助からスタート。まずは現場の流れや動き方を覚えながら、少しずつできることを増やしていける環境です。
▼日々の業務を通して、無理なく調理の基本を身につけられる
仕事に慣れてきたら、仕込みや簡単な調理にも携わっていただきます。食材の扱い方や火入れの基本、厨房内での動き方などを実践の中で身につけながら、中華調理の基礎を学べます。
▼周囲と連携しながら、安定した店舗運営を支える
キッチンの仕事は、一人で進めるだけでなく、周囲と声を掛け合いながら進めていくことも大切です。館内レストランならではの落ち着いた雰囲気の中で、チームで連携しながら日々の営業を支えていただきます。
▼評価制度・キャリアアップ
株式会社飯田産業の評価制度に則り、多方向からの評価制度となります。
評価制度がきちんと整備されています。
将来的には、オリジナルメニューの開発、店舗経営にも携わっていただきます。キャリアアップも目指せます。
※業務内容の変更の範囲:会社が定める業務
※就業場所の変更の範囲:会社が定める就業場所
江の島アイランドスパ内にある『中華飯店 吉祥楼』にて、キッチン業務をお任せします。入社後は、野菜のカットや盛り付け、皿出し、洗い場、片付けなどの調理補助からスタート。まずは現場の流れや動き方を覚えながら、少しずつできることを増やしていける環境です。
▼日々の業務を通して、無理なく調理の基本を身につけられる
仕事に慣れてきたら、仕込みや簡単な調理にも携わっていただきます。食材の扱い方や火入れの基本、厨房内での動き方などを実践の中で身につけながら、中華調理の基礎を学べます。
▼周囲と連携しながら、安定した店舗運営を支える
キッチンの仕事は、一人で進めるだけでなく、周囲と声を掛け合いながら進めていくことも大切です。館内レストランならではの落ち着いた雰囲気の中で、チームで連携しながら日々の営業を支えていただきます。
▼評価制度・キャリアアップ
株式会社飯田産業の評価制度に則り、多方向からの評価制度となります。
評価制度がきちんと整備されています。
将来的には、オリジナルメニューの開発、店舗経営にも携わっていただきます。キャリアアップも目指せます。
※業務内容の変更の範囲:会社が定める業務
※就業場所の変更の範囲:会社が定める就業場所
募集背景
今回の募集は、今後も安定して料理の提供と店舗運営を行っていくための体制強化によるものです。江の島アイランドスパは、観光で訪れるお客様をはじめ、さまざまなお客様が来店されます。そうした中で、一人ひとりの負担を抑えながら、より丁寧な調理と安定した営業を続けていくために、新たな仲間をお迎えしたいと考えています。
応募条件
資格・備考
◎資格・経験不問
◎包丁が使える方(家庭レベルでOK)
◎食べること・作ることが好きな方
◎高校卒業以上の方
◎飲食店経験者歓迎
◎包丁が使える方(家庭レベルでOK)
◎食べること・作ることが好きな方
◎高校卒業以上の方
◎飲食店経験者歓迎
求める人物像
◎料理が好きで、これから飲食業界の仕事にチャレンジしてみたい方
◎調理の専門学校を卒業したけど、ブランクのある方
◎確かな技術を持った料理長から直接指導を受けたい方
◎観光地ならではの開放感ある雰囲気の中で、気持ちよく働きたい方
◎一つひとつの作業を丁寧に覚えながら、周囲と連携して取り組める方
◎慌ただしすぎる環境よりも、落ち着いた職場で無理なく長く働きたい方
◎調理の専門学校を卒業したけど、ブランクのある方
◎確かな技術を持った料理長から直接指導を受けたい方
◎観光地ならではの開放感ある雰囲気の中で、気持ちよく働きたい方
◎一つひとつの作業を丁寧に覚えながら、周囲と連携して取り組める方
◎慌ただしすぎる環境よりも、落ち着いた職場で無理なく長く働きたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:230,000円〜300,000円
※経験・能力を考慮の上、決定します。
※試用期間6ヶ月(期間中の条件に変更なし)
※調理師免許資格を持ちの方、手当あり
【年収例】
入社1年目/約300万円(月給23万円+賞与+残業代)
入社3年目(リーダークラス)/約350万円(月給26万円+賞与+残業代)
入社5年目(店長候補)/約420万円(月給30万円+賞与+残業代)
※試用期間6ヶ月(期間中の条件に変更なし)
※調理師免許資格を持ちの方、手当あり
【年収例】
入社1年目/約300万円(月給23万円+賞与+残業代)
入社3年目(リーダークラス)/約350万円(月給26万円+賞与+残業代)
入社5年目(店長候補)/約420万円(月給30万円+賞与+残業代)
勤務地
★江の島アイランドスパ内
『中華飯店 吉祥楼』
神奈川県藤沢市江の島2丁目1-6
※転勤:当面なし(業務上必要に応じてあり)
『中華飯店 吉祥楼』
神奈川県藤沢市江の島2丁目1-6
※転勤:当面なし(業務上必要に応じてあり)
アクセス・最寄駅
小田急「片瀬江ノ島駅」より徒歩約10分
※自転車通勤OK(自転車通勤の場合、交通費支給なし)
※自転車通勤OK(自転車通勤の場合、交通費支給なし)
交通手段
徒歩/自転車/電車/バス
勤務時間
10時00分〜21時00分
シフト制/実働8時間(休憩あり)
※平均勤務日数:1ヶ月あたり20日~22日
※残業:月10~20時間程度
【シフト例】
10:00~19:00
11:00~20:00
12:00~21:00など
※平均勤務日数:1ヶ月あたり20日~22日
※残業:月10~20時間程度
【シフト例】
10:00~19:00
11:00~20:00
12:00~21:00など
休日・休暇
- シフト制/月8日以上
- 有給休暇
シフト制/月9日~10日休み
年間休日/115日
有給休暇(入社6ヶ月経過後10日間付与)
出産・育児休暇
慶弔休暇
裁判員特別休暇
看護休暇
年間休日/115日
有給休暇(入社6ヶ月経過後10日間付与)
出産・育児休暇
慶弔休暇
裁判員特別休暇
看護休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 定期健康診断
- 保養所あり
- 介護休業制度
- 産前・産後休業制度
- 育児休業制度
- 育児短時間勤務制度
- 社員旅行
- 従業員持ち株会
- 退職金制度
- 制服貸与
- 永年勤続表彰制度
- 慶弔見舞金
- 昇給
- 賞与
- 役職手当
- 残業手当
昇給:年1回
賞与:年2回(業績による)
役職手当
交通費支給(月5万円まで)
※自転車通勤の場合は交通費なし
残業代全額支給
退職金制度(勤続3年以上)
再雇用制度(65歳まで/延長あり)
従業員持株制度
永年勤続表彰制度
慶弔見舞金
制服貸与
温泉・プール無料で利用OK(出勤日のみ)
保養所あり(箱根・河口湖)
社員旅行
定期健康診断
育児休業制度
介護休業制度
産前産後休業制度
喫煙所:なし【受動喫煙対策】(敷地内全て禁煙)
賞与:年2回(業績による)
役職手当
交通費支給(月5万円まで)
※自転車通勤の場合は交通費なし
残業代全額支給
退職金制度(勤続3年以上)
再雇用制度(65歳まで/延長あり)
従業員持株制度
永年勤続表彰制度
慶弔見舞金
制服貸与
温泉・プール無料で利用OK(出勤日のみ)
保養所あり(箱根・河口湖)
社員旅行
定期健康診断
育児休業制度
介護休業制度
産前産後休業制度
喫煙所:なし【受動喫煙対策】(敷地内全て禁煙)
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■履歴書・職務経歴書提出→書類選考→一次面接→二次面接→選考→採用内定
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■WEBから/
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■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■履歴書・職務経歴書提出→書類選考→一次面接→二次面接→選考→採用内定
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
★江の島アイランドスパ
神奈川県藤沢市江の島2丁目1-6
神奈川県藤沢市江の島2丁目1-6
店舗情報
★江の島ならではの特別な景色と癒やしの空間を届ける、リゾート施設運営企業★
株式会社飯田産業が運営する『江の島アイランドスパ』は、江の島の魅力を発信しながら、“癒し”と“健康”を届ける複合リゾート施設です。天然温泉やプール、トリートメント、レストラン、ホテルなど、さまざまなサービスを通して、訪れるお客様に特別な時間を提供しています。江の島という観光地ならではのロケーションを活かし、海や富士山を望む景色、非日常感のある空間、心と身体を整える体験を支えていることが、この企業ならではの大きな特徴です。

『中華飯店 吉祥楼』江の島アイランドスパ内
事業所
〒251-0036
神奈川県藤沢市江の島2-1-6
神奈川県藤沢市江の島2-1-6
営業時間
12:00~21:00 (LO20:00)
定休日
月曜日・火曜日(祝日の場合は営業)
平均客単価
3,000円~5,000円
席数
50席
企業情報
株式会社飯田産業
業種/業態
ラーメン/カフェ/ホテル・旅館/中華料理/イタリアン/洋食全般/その他
事業内容
戸建分譲住宅事業
分譲マンション事業
注文住宅事業
土地分譲事業
リゾート事業(ホテル、スパ、カントリークラブの運営など)
分譲マンション事業
注文住宅事業
土地分譲事業
リゾート事業(ホテル、スパ、カントリークラブの運営など)
代表者
代表取締役社長 築地 重彦
事業所
東京都武蔵野市境2丁目2-2
応募方法
電話で応募
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