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掲載終了予定日:
【紹介案件】銀座や恵比寿で一流の鉄板調理技術を習得。未経験から最短2か月でカウンターデビューも可能。お客様の目の前で技を振るう、やりがいと成長を実感できる環境。
『銀座のステーキ 新宿店』|株式会社エルドラド
創作・ダイニング/ステーキ・鉄板焼/洋食全般
正社員社会保険完備制服貸与交通費支給賞与・インセンティブあり
仕事
銀座や渋谷、恵比寿といった都心を中心に展開する「銀座のステーキ」にて、キッチンスタッフを募集します。まずは調理補助や仕込みから担当していただき、経験を積みながら鉄板での調理へとステップアップを図ってください。
当店の最大の特徴は、カウンター越しにお客様の目の前で調理を行うスタイルにあります。厳選されたお肉を最高の状態で提供し、お客様の反応をダイレクトに感じられる点は、鉄板焼きならではの大きなやりがいです。一流ホテルや名店で研鑽を積んだシェフが在籍しており、本格的な技術を基礎から伝授します。
技術習得のスピード感も魅力の一つで、未経験からスタートして2か月でお客様の前でのデビューを果たした事例もあります。食べ放題というスタイルで多くの方に上質なお肉を楽しんでいただくため、調理の機会も豊富です。技術を高めたい経験者の方はもちろん、専門性を身に付けたい初心者の方も着実に成長できる体制を整えています。
<おすすめポイント>
一流の技術を間近で学びながら、鉄板職人としてのキャリアを築けます。経験の浅い状態から短期間でカウンターデビューが可能な教育体制があり、早期に実践的なスキルを習得できる環境です。お客様の笑顔を直接見られるライブ感ある仕事を通じて、調理師としての喜びと確かな自信を得られます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/新宿区
西新宿1-19-2 セイコービルB1F
給与
月給:300,000円〜420,000円
※固定残業代45時間分73,400円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中は契約社員。ほか変動なし)
求人番号:Job000-292-860
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】銀座や恵比寿で一流の鉄板調理技術を習得。未経験から最短2か月でカウンターデビューも可能。お客様の目の前で技を振るう、やりがいと成長を実感できる環境。
【クックビズ 支援サービスのメリットをご紹介】
▼応募後、すぐにサポート開始!
担当が伴走しますので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです!
▼企業との調整や交渉を代行
応募書類の提出や面接日程の調整、個人では難しい給与・待遇面の交渉なども代行いたします。
時間や手間のかかることなど全てお任せください!
▼内定獲得へ向けてサポート!
履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。

名店や一流ホテル出身のシェフが在籍しており、最高峰の鉄板調理技術を基礎から直接学ぶことができます。

未経験から始めてわずか2か月で焼き手としてデビューした実績があり、早期のスキルアップが叶います。

銀座、渋谷、恵比寿などの主要駅からアクセスが良く、仕事帰りや通勤にも非常に便利な立地を揃えています。

お客様の目の前で調理を行うライブ感のあるスタイルにより、自身の技術に対する反応を直接体感できます。

食べ放題形式で提供しているため、調理の機会が非常に多く、短期間で圧倒的な経験値を積むことが可能です。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
銀座や渋谷、恵比寿といった都心を中心に展開する「銀座のステーキ」にて、キッチンスタッフを募集します。まずは調理補助や仕込みから担当していただき、経験を積みながら鉄板での調理へとステップアップを図ってください。
当店の最大の特徴は、カウンター越しにお客様の目の前で調理を行うスタイルにあります。厳選されたお肉を最高の状態で提供し、お客様の反応をダイレクトに感じられる点は、鉄板焼きならではの大きなやりがいです。一流ホテルや名店で研鑽を積んだシェフが在籍しており、本格的な技術を基礎から伝授します。
技術習得のスピード感も魅力の一つで、未経験からスタートして2か月でお客様の前でのデビューを果たした事例もあります。食べ放題というスタイルで多くの方に上質なお肉を楽しんでいただくため、調理の機会も豊富です。技術を高めたい経験者の方はもちろん、専門性を身に付けたい初心者の方も着実に成長できる体制を整えています。
<おすすめポイント>
一流の技術を間近で学びながら、鉄板職人としてのキャリアを築けます。経験の浅い状態から短期間でカウンターデビューが可能な教育体制があり、早期に実践的なスキルを習得できる環境です。お客様の笑顔を直接見られるライブ感ある仕事を通じて、調理師としての喜びと確かな自信を得られます。
当店の最大の特徴は、カウンター越しにお客様の目の前で調理を行うスタイルにあります。厳選されたお肉を最高の状態で提供し、お客様の反応をダイレクトに感じられる点は、鉄板焼きならではの大きなやりがいです。一流ホテルや名店で研鑽を積んだシェフが在籍しており、本格的な技術を基礎から伝授します。
技術習得のスピード感も魅力の一つで、未経験からスタートして2か月でお客様の前でのデビューを果たした事例もあります。食べ放題というスタイルで多くの方に上質なお肉を楽しんでいただくため、調理の機会も豊富です。技術を高めたい経験者の方はもちろん、専門性を身に付けたい初心者の方も着実に成長できる体制を整えています。
<おすすめポイント>
一流の技術を間近で学びながら、鉄板職人としてのキャリアを築けます。経験の浅い状態から短期間でカウンターデビューが可能な教育体制があり、早期に実践的なスキルを習得できる環境です。お客様の笑顔を直接見られるライブ感ある仕事を通じて、調理師としての喜びと確かな自信を得られます。
募集背景
体制強化
応募条件
資格・備考
飲食店で包丁を扱う調理経験1年以上ある方
※肉の下処理できる方、歓迎
※肉の下処理できる方、歓迎
求める人物像
◎臨機応変に行動できる方
◎料理長へとステップアップしていきたい方
◎おもてなしのスキルも身につけたい方
◎お客様とのコミュニケーションを楽しめる方
※鉄板調理経験不問 お好み焼き屋等大歓迎
◎料理長へとステップアップしていきたい方
◎おもてなしのスキルも身につけたい方
◎お客様とのコミュニケーションを楽しめる方
※鉄板調理経験不問 お好み焼き屋等大歓迎
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜420,000円
※固定残業代45時間分73,400円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中は契約社員。ほか変動なし)
◎試用期間3カ月あり(期間中は契約社員。ほか変動なし)
勤務地
「銀座本店」
東京都中央区銀座8-14-11 魁ビル1F
「銀座中央通り店」
東京都中央区銀座5-9-1 銀座幸ビル9F
「渋谷店」
東京都渋谷区桜丘町15-17 渋谷グランベルホテル2F
「恵比寿店」
東京都渋谷区恵比寿南1-2-10 エビスユニオンビル4F
「赤坂店」
東京都港区赤坂3-10-5 赤坂ブライトンビル2F
「新宿店」
東京都新宿区西新宿1-19-2 セイコービルB1F
【受動喫煙防止の取り組み】屋内禁煙
東京都中央区銀座8-14-11 魁ビル1F
「銀座中央通り店」
東京都中央区銀座5-9-1 銀座幸ビル9F
「渋谷店」
東京都渋谷区桜丘町15-17 渋谷グランベルホテル2F
「恵比寿店」
東京都渋谷区恵比寿南1-2-10 エビスユニオンビル4F
「赤坂店」
東京都港区赤坂3-10-5 赤坂ブライトンビル2F
「新宿店」
東京都新宿区西新宿1-19-2 セイコービルB1F
【受動喫煙防止の取り組み】屋内禁煙
アクセス・最寄駅
銀座本店
JR「新橋駅」徒歩5分 / 都営大江戸線「汐留駅」徒歩4分
銀座中央通り店
東京メトロ「銀座駅」徒歩2分 / 「東銀座駅」徒歩2分
渋谷店
JR「渋谷駅」西口 徒歩3分
恵比寿店
JR「恵比寿駅」西口 徒歩2分
赤坂店
東京メトロ「赤坂見附駅」徒歩1分 / 「赤坂駅」徒歩5分
新宿店
JR「新宿駅」徒歩5分 / 都営新宿線「新宿駅」徒歩1分
JR「新橋駅」徒歩5分 / 都営大江戸線「汐留駅」徒歩4分
銀座中央通り店
東京メトロ「銀座駅」徒歩2分 / 「東銀座駅」徒歩2分
渋谷店
JR「渋谷駅」西口 徒歩3分
恵比寿店
JR「恵比寿駅」西口 徒歩2分
赤坂店
東京メトロ「赤坂見附駅」徒歩1分 / 「赤坂駅」徒歩5分
新宿店
JR「新宿駅」徒歩5分 / 都営新宿線「新宿駅」徒歩1分
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
10時00分〜23時00分
※上記時間内でシフト制(実働8時間)、休憩あり
※終電考慮
※22時以降の勤務は18歳以上
<営業時間>
【ランチ】
11:30~16:00 (L.O. 15:15)
※最終入店は、14:00となります。
【ディナー】
17:30~23:00 (L.O. 21:45)
※終電考慮
※22時以降の勤務は18歳以上
<営業時間>
【ランチ】
11:30~16:00 (L.O. 15:15)
※最終入店は、14:00となります。
【ディナー】
17:30~23:00 (L.O. 21:45)
休日・休暇
- 夏季休暇
- 有給休暇
- 慶弔休暇
- 年末年始休暇
- シフト制/月6~8日
特別休暇
育児・産前産後休暇
介護休暇
※年末年始(12月31日~1月4日)
★月7日~9日休み
★年間休日107日
育児・産前産後休暇
介護休暇
※年末年始(12月31日~1月4日)
★月7日~9日休み
★年間休日107日
待遇・福利厚生
- 深夜手当
- 交通費支給
- 昇給
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 売上インセンティブ
- 制服貸与
- 従業員持ち株会
※交通費/上限35000円
選考の流れ
選考の流れ
応募
↓
お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
↓
希望や経験などのヒアリング
↓
選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を求人担当よりご連絡いたします。
↓
お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
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合否を求人担当よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
東証プライム上場・ベルーナグループが贈る食の最高峰。株式会社エルドラドが展開する、A5ランク黒毛和牛に拘った「銀座のステーキ」と上質なホスピタリティ。
株式会社エルドラドは、東証プライム上場企業「ベルーナ」のグループ会社として、飲食事業を中心に多彩なビジネスを展開しています。主力ブランドである「銀座のステーキ」では、A5ランク黒毛和牛を心ゆくまで堪能できる独自のコンセプトを確立。一流の技術を持つシェフによる鉄板パフォーマンスを通じて、食の感動と上質な空間を提供しています。
グループ全体で推進する「ワークライフバランス」の向上や、埼玉県から認定を受けた「プラチナ企業」としての実績、さらに通信販売やホテル・ゴルフ場事業と連携した手厚い福利厚生など、上場企業グループならではの強固な経営基盤が特徴です。
現場の声を大切にする「改善提案制度」に象徴されるよう、スタッフ一人ひとりの裁量が大きく、常に「お客様に喜ばれるサービス」を追求できる自由な社風が根付いています。伝統と革新が共存する環境で、専門性の高い技術とホスピタリティを追求し続けています。
グループ全体で推進する「ワークライフバランス」の向上や、埼玉県から認定を受けた「プラチナ企業」としての実績、さらに通信販売やホテル・ゴルフ場事業と連携した手厚い福利厚生など、上場企業グループならではの強固な経営基盤が特徴です。
現場の声を大切にする「改善提案制度」に象徴されるよう、スタッフ一人ひとりの裁量が大きく、常に「お客様に喜ばれるサービス」を追求できる自由な社風が根付いています。伝統と革新が共存する環境で、専門性の高い技術とホスピタリティを追求し続けています。

『銀座のステーキ 新宿店』
事業所
東京都新宿区西新宿1-19-2 セイコービルB1F
企業情報
株式会社エルドラド
業種/業態
ステーキ・鉄板焼/居酒屋/和食全般/焼肉/ステーキ・鉄板焼
事業内容
飲食店の経営
代表者
代表取締役 宍戸 順子
事業所
埼玉県上尾市宮本町4番2号
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00/担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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