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掲載終了予定日:
【賞与年2回/年間休日120日】副店長候補を募集!鉄板焼き・洋食・焼肉など多彩な業態を展開する成長企業で、現場と運営の両方を学びながら成長できます★
『神戸牛焼肉 八坐和』本店 |株式会社吉祥吉ホールディングス
洋食全般/和食全般/ステーキ・鉄板焼
正社員月8日以上休みあり出店・独立開業ノウハウ交通費全額支給賞与・インセンティブあり
仕事
▼現場の中心メンバーとして、調理と店舗運営の両方に関わります
吉祥吉グループでは、神戸牛を主役にした鉄板焼き・洋食・焼肉・カジュアルダイニングなど、さまざまな業態を展開しています。副店長候補としてご入社いただく方には、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務を担いながら、店舗運営にも幅広く関わっていただきます。
▼日々の営業を支えながら、店長のサポートも担います
現場では、食材管理、衛生管理、営業中のオペレーション管理など、店舗を円滑に動かすための役割をお任せします。加えて、店長のサポート役として、スタッフとの連携や現場の状況確認にも携わっていただく予定です。
▼経験を活かしながら、マネジメントにも少しずつ挑戦できます
これまでの調理経験を活かしつつ、ゆくゆくは後輩指導やスタッフ育成、数値への意識など、店舗運営に必要な視点も身につけていけます。いきなりすべてをお任せするのではなく、経験や適性に応じて仕事の幅を広げていけるため、マネジメント経験が浅い方も着実にキャリアアップできる環境です。
▼将来的には、店長やその先のキャリアも目指せます
副店長候補は、現場の実務だけでなく、一歩先のポジションを見据えて経験を積んでいける役割です。今後も出店を進めていく中でポジションは増えていくため、将来的に店長やSV、本部職へキャリアを広げていきたい方にもチャンスがあります。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
兵庫県/神戸市
中央区三ノ宮町2丁目3-1 加納ビル
給与
月給:260,000円〜330,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(期間中の条件に変更なし。試用期間後に給与査定あり)
<給与例>
経験10年(34歳)/月給42万円 ※メニュー開発経験者
求人番号:Job000-293-010
求人情報
企業・店舗情報
【賞与年2回/年間休日120日】副店長候補を募集!鉄板焼き・洋食・焼肉など多彩な業態を展開する成長企業で、現場と運営の両方を学びながら成長できます★
◆“今入る面白さ”がある、成長まっただ中の企業
吉祥吉グループは、圧倒的なブランド力がある神戸牛を軸に、神戸・大阪エリアで多彩な業態を展開しています。鉄板焼き・洋食・焼肉・カジュアル業態まで幅広いスタイルをそろえ、高単価×インバウンド需要を追い風に成長中。今年4月からは働きやすい環境づくりも進み、会社として新しい段階に入っています。
◆経験を活かしながら、現場の中心として次のキャリアを目指せる環境
副店長候補として、日々の営業を支えながら、店長の近くで店舗全体をマネジメントする視点や、スタッフとの連携・育成にも少しずつ関わっていけます。年齢や社歴に関係なく、意欲があれば新しい役割にも挑戦しやすく、経験を積みながら着実にキャリアアップを目指せます。
◆海外のお客様と接する機会が多いのも特徴です
神戸・大阪の店舗には、海外からのお客様も多く来店されます。英語が得意でなくても、料理や接客を通してコミュニケーションを楽しめる環境なので、「日本の食の魅力を届けたい」「世界とつながる仕事に興味がある」という方にもおすすめです。
◆働きやすさにも配慮しながら、長く活躍できます
年間休日120日に加え、賞与は年2回支給。男女ともに育休取得実績があり、長く働ける環境づくりも進めています。今後も出店を続けていく成長企業だからこそ、将来のキャリアの選択肢が広がっているのも魅力のひとつです。
「次のキャリアを目指したい」という想いがあるなら、ぜひ私たちと一緒に挑戦しませんか?神戸牛という確かな軸と、成長フェーズの今だからこそ、あなたのこれからにしっかり向き合える環境があります。

神戸・大阪エリアの複数店舗にて副店長候補を募集しています。
◆海外のお客様とのコミュニケーションに興味がある方も大歓迎◆
私たちは、神戸牛という日本が誇るブランドを世界に広める役割を担っています。実際に、神戸ではお客様の約8割、大阪では約9割がインバウンド。“本物のKOBE BEEF”を味わった海外の方が、感動して帰られる場面も日常的です。
だからこそ、この仕事は「日本の魅力を世界に届ける」ことそのもの。英語に自信がなくても大丈夫。身振り手振りでしっかり想いは伝わりますし、実際に働きながら語学スキルや国際的なコミュニケーション力も自然と身についていきます。「世界とつながる仕事がしたい」という気持ちがあれば、それだけで十分です。
だからこそ、この仕事は「日本の魅力を世界に届ける」ことそのもの。英語に自信がなくても大丈夫。身振り手振りでしっかり想いは伝わりますし、実際に働きながら語学スキルや国際的なコミュニケーション力も自然と身についていきます。「世界とつながる仕事がしたい」という気持ちがあれば、それだけで十分です。

神戸牛を主役に、お客様をおもてなししています。

風通しのよい職場でポジションも豊富にあるため、やりたいことに挑戦できる環境です。

年間休日120日で、プライベートと両立しながら長く働ける職場です。

当社は神戸牛という世界的ブランドの強みを活かし、特に海外からのお客様に高く評価されています。
仕事について
募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
▼現場の中心メンバーとして、調理と店舗運営の両方に関わります
吉祥吉グループでは、神戸牛を主役にした鉄板焼き・洋食・焼肉・カジュアルダイニングなど、さまざまな業態を展開しています。副店長候補としてご入社いただく方には、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務を担いながら、店舗運営にも幅広く関わっていただきます。
▼日々の営業を支えながら、店長のサポートも担います
現場では、食材管理、衛生管理、営業中のオペレーション管理など、店舗を円滑に動かすための役割をお任せします。加えて、店長のサポート役として、スタッフとの連携や現場の状況確認にも携わっていただく予定です。
▼経験を活かしながら、マネジメントにも少しずつ挑戦できます
これまでの調理経験を活かしつつ、ゆくゆくは後輩指導やスタッフ育成、数値への意識など、店舗運営に必要な視点も身につけていけます。いきなりすべてをお任せするのではなく、経験や適性に応じて仕事の幅を広げていけるため、マネジメント経験が浅い方も着実にキャリアアップできる環境です。
▼将来的には、店長やその先のキャリアも目指せます
副店長候補は、現場の実務だけでなく、一歩先のポジションを見据えて経験を積んでいける役割です。今後も出店を進めていく中でポジションは増えていくため、将来的に店長やSV、本部職へキャリアを広げていきたい方にもチャンスがあります。
吉祥吉グループでは、神戸牛を主役にした鉄板焼き・洋食・焼肉・カジュアルダイニングなど、さまざまな業態を展開しています。副店長候補としてご入社いただく方には、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務を担いながら、店舗運営にも幅広く関わっていただきます。
▼日々の営業を支えながら、店長のサポートも担います
現場では、食材管理、衛生管理、営業中のオペレーション管理など、店舗を円滑に動かすための役割をお任せします。加えて、店長のサポート役として、スタッフとの連携や現場の状況確認にも携わっていただく予定です。
▼経験を活かしながら、マネジメントにも少しずつ挑戦できます
これまでの調理経験を活かしつつ、ゆくゆくは後輩指導やスタッフ育成、数値への意識など、店舗運営に必要な視点も身につけていけます。いきなりすべてをお任せするのではなく、経験や適性に応じて仕事の幅を広げていけるため、マネジメント経験が浅い方も着実にキャリアアップできる環境です。
▼将来的には、店長やその先のキャリアも目指せます
副店長候補は、現場の実務だけでなく、一歩先のポジションを見据えて経験を積んでいける役割です。今後も出店を進めていく中でポジションは増えていくため、将来的に店長やSV、本部職へキャリアを広げていきたい方にもチャンスがあります。
募集背景
今後も積極的に新規出店を目指しており、それに伴い体制強化と次世代メンバーの育成を進めていきたいと考えています。
応募条件
資格・備考
◎調理経験をお持ちの方(ジャンル不問)
◎原価管理や仕入れに携わった経験がある方歓迎
◎後輩指導やスタッフとの連携経験がある方歓迎
※鉄板焼きの経験をお持ちの方は優遇
※副店長・管理職の経験がない方もOKです
◎原価管理や仕入れに携わった経験がある方歓迎
◎後輩指導やスタッフとの連携経験がある方歓迎
※鉄板焼きの経験をお持ちの方は優遇
※副店長・管理職の経験がない方もOKです
求める人物像
◎調理だけでなく、店舗全体の流れにも目を向けながら働ける方
◎店長のサポート役として、周囲を見ながら前向きに行動できる方
◎後輩指導やスタッフとの連携にも意欲を持って取り組める方
◎経験を活かして、今より一歩上のポジションを目指したい方
◎将来的に店長やその先のキャリアも視野に入れている方
◎店長のサポート役として、周囲を見ながら前向きに行動できる方
◎後輩指導やスタッフとの連携にも意欲を持って取り組める方
◎経験を活かして、今より一歩上のポジションを目指したい方
◎将来的に店長やその先のキャリアも視野に入れている方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:260,000円〜330,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(期間中の条件に変更なし。試用期間後に給与査定あり)
<給与例>
経験10年(34歳)/月給42万円 ※メニュー開発経験者
※試用期間:3ヶ月(期間中の条件に変更なし。試用期間後に給与査定あり)
<給与例>
経験10年(34歳)/月給42万円 ※メニュー開発経験者
勤務地
【大阪エリア】
『神戸牛和ノ宮』 なんばオリエンタルホテル店
大阪府大阪市中央区千日前2丁目8-17 なんばオリエンタルホテル内1階
『神戸牛和ノ宮』道頓堀本店
大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目5-2
『鉄板焼き肉バル 麦と大地』
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目8-3 心斎橋パルコB203
【神戸エリア】
『神戸牛焼肉 八坐和』本店
兵庫県神戸市中央区三ノ宮町2丁目3-1 加納ビル
『神戸牛 吉祥吉』本店
兵庫県神戸市中央区元町通2丁目4-14
『神戸牛 大地』
兵庫県神戸市中央区元町通1丁目1-3
『神戸牛洋食 アモナ』
兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目3-10 1階
※上記は代表店舗。
大阪・神戸と中心エリアに多数展開しています!
詳細は店舗一覧をご覧ください。
https://www.koubegyuu.com/
※配属店舗は相談の上、決定します。
『神戸牛和ノ宮』 なんばオリエンタルホテル店
大阪府大阪市中央区千日前2丁目8-17 なんばオリエンタルホテル内1階
『神戸牛和ノ宮』道頓堀本店
大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目5-2
『鉄板焼き肉バル 麦と大地』
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目8-3 心斎橋パルコB203
【神戸エリア】
『神戸牛焼肉 八坐和』本店
兵庫県神戸市中央区三ノ宮町2丁目3-1 加納ビル
『神戸牛 吉祥吉』本店
兵庫県神戸市中央区元町通2丁目4-14
『神戸牛 大地』
兵庫県神戸市中央区元町通1丁目1-3
『神戸牛洋食 アモナ』
兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目3-10 1階
※上記は代表店舗。
大阪・神戸と中心エリアに多数展開しています!
詳細は店舗一覧をご覧ください。
https://www.koubegyuu.com/
※配属店舗は相談の上、決定します。
アクセス・最寄駅
店舗により異なります。
◎神戸・大阪の都心エリアが中心なので、アクセスは便利です!
◎神戸・大阪の都心エリアが中心なので、アクセスは便利です!
交通手段
徒歩/自転車/電車/バス
勤務時間
10時00分〜22時00分
シフト制(実働8時間)
<シフト例>
・10:00~19:00(休憩1時間)
・11:00~20:00(休憩1時間)
※店舗により異なります
※休憩時間/1時間~
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
<シフト例>
・10:00~19:00(休憩1時間)
・11:00~20:00(休憩1時間)
※店舗により異なります
※休憩時間/1時間~
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月10日休み
【年間休日120日】
※休日出勤あり
有給休暇(半年後より付与)
産休・育休制度
\働きやすい環境づくり、進めています/
育休は男女ともに取得実績あり!
現在は、時短勤務や週4日勤務といった柔軟な働き方の制度づくりにも取り組んでいます。
誰もが自分らしく、のびのびと働ける会社を、私たちと一緒に育てていきませんか?
【年間休日120日】
※休日出勤あり
有給休暇(半年後より付与)
産休・育休制度
\働きやすい環境づくり、進めています/
育休は男女ともに取得実績あり!
現在は、時短勤務や週4日勤務といった柔軟な働き方の制度づくりにも取り組んでいます。
誰もが自分らしく、のびのびと働ける会社を、私たちと一緒に育てていきませんか?
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/年1回
賞与/年2回
交通費全額支給
まかない(食事補助)
制服貸与
研修制度/入社時研修、マネジメント研修、スキルアップ研修、ホスピタリティ研修、神戸牛研修、褒める達人研修など毎月あり
資格取得支援制度(食品衛生管理責任者・防火管理責任者)
賞与/年2回
交通費全額支給
まかない(食事補助)
制服貸与
研修制度/入社時研修、マネジメント研修、スキルアップ研修、ホスピタリティ研修、神戸牛研修、褒める達人研修など毎月あり
資格取得支援制度(食品衛生管理責任者・防火管理責任者)
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接は原則本社にて1回を予定。
【カジュアル面談について】
ご質問・ご相談あれば面接の前にお電話・Zoomでの相談会を実施しています!
在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接日時や入社日の希望の相談もOK!
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接は原則本社にて1回を予定。
【カジュアル面談について】
ご質問・ご相談あれば面接の前にお電話・Zoomでの相談会を実施しています!
在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接日時や入社日の希望の相談もOK!
面接地
「神戸本社」
神戸市中央区栄町通1-2-1 建栄ビル7F
※アクセス
JR・阪神「元町駅」より徒歩約3分
神戸市中央区栄町通1-2-1 建栄ビル7F
※アクセス
JR・阪神「元町駅」より徒歩約3分
店舗情報
★敷居の高いイメージを一新!若手がのびのび働ける、神戸牛の本格店で「いい会社づくり」を一緒に★
吉祥吉グループは、神戸牛という世界的ブランドを軸に、30店舗以上の飲食店を展開する成長中の企業です。和食・洋食・鉄板焼き・カジュアルダイニングなど、各店舗がそれぞれの個性をもち、スタイルも雰囲気もさまざま。「神戸牛」と聞くと、少し敷居が高く感じるかもしれません。でも私たちが目指すのは、“ちゃんとしているけれど、楽しい会社”。若手スタッフがのびのび挑戦できるフラットな職場づくりに、本気で取り組んでいます。
現在も毎月出店を進めており、海外展開も準備中。ポジションはどんどん生まれていて、早ければ入社半年で店舗責任者として店舗運営に挑戦することも可能で、目安としては入社3年ほどで責任あるポストについています。「やってみたい!」という気持ちがあれば、経験に関係なくチャンスをつかめる環境です。スタッフ一人ひとりの想いや挑戦を尊重しながら、「いいお店」「いい会社」をみんなで作っていくフェーズにあります。
成長の途中だからこそ、あなたの声が未来のスタンダードになるかもしれません。
私たちと一緒に、“神戸牛の新しい楽しみ方”を、もっと自由に広げていきませんか?
現在も毎月出店を進めており、海外展開も準備中。ポジションはどんどん生まれていて、早ければ入社半年で店舗責任者として店舗運営に挑戦することも可能で、目安としては入社3年ほどで責任あるポストについています。「やってみたい!」という気持ちがあれば、経験に関係なくチャンスをつかめる環境です。スタッフ一人ひとりの想いや挑戦を尊重しながら、「いいお店」「いい会社」をみんなで作っていくフェーズにあります。
成長の途中だからこそ、あなたの声が未来のスタンダードになるかもしれません。
私たちと一緒に、“神戸牛の新しい楽しみ方”を、もっと自由に広げていきませんか?

『神戸牛焼肉 八坐和』本店
事業所
兵庫県神戸市中央区三ノ宮町2丁目3-1加納ビル
企業情報
株式会社吉祥吉ホールディングス
業種/業態
ステーキ・鉄板焼
代表者
代表取締役 赤木 清美
事業所
兵庫県神戸市中央区元町通2丁目4番14号
応募方法
電話で応募
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