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オークスグループの新プロジェクト!東京上野エリアで和食、洋食店で店長候補の募集!【月35万+残業代】多角経営の安定母体。マネジメント経験者大歓迎!
『新店(和食)』|オークス株式会社
洋食全般/和食全般/創作・ダイニング
正社員出店・独立開業ノウハウUターン・Iターン歓迎お肉の知識交通費支給
仕事
東京都台東区上野。今回、M&Aにより新しくスタートする2つの店舗(高級和食・洋食)にて、店長候補として運営全般をお任せします。
【具体的な仕事内容】
・売上、コスト(原価・人件費)などの数値管理(PL管理)
・スタッフの採用、教育、シフト管理
・QSC(クオリティ・サービス・クレンリネス)の維持、向上
・販促企画の立案、実施
・オークス本部への報告、連携
【選べる2つの舞台】
①客単価3.5万円:一客一膳を大切にする「高級和食店」
②客単価2,000円〜:活気あふれる街の人気「洋食店」
あなたのこれまでの経験や得意業態に合わせて、最適な配属を決定します。
【ここがポイント】
単なる「店番」ではありません。M&Aによる体制変更のタイミングだからこそ、オペレーションの改善やチームづくりなど、あなたのマネジメント経験を存分に活かせる「裁量」があります。安定したオークスグループの資本のもと、理想の店づくりに挑戦してください。
【安定した母体と労働環境】
多角経営を行う「オークス株式会社」が母体です。
個人店のような質の高い仕事に従事しながら、年間休日110日、福利厚生の充実など、大手並みの安定感を得られます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/台東区
上野
給与
月給:350,000円〜450,000円
試用期間: 3ヶ月あり
※期間中の給与・待遇に変動はありません
※ 月給には固定残業代はなし
※超過分は別途全額支給。
※店長経験の実務がない方は30万円~
☆時間外労働に関して
所定労働時間を超え法定労働時間内に収まっている分は1.0倍、法定労働時間を超えた場合は1.25倍にて支給
求人番号:Job000-295-354
求人情報
企業・店舗情報
オークスグループの新プロジェクト!東京上野エリアで和食、洋食店で店長候補の募集!【月35万+残業代】多角経営の安定母体。マネジメント経験者大歓迎!
「現場の忙しさに追われる毎日から、経営を支えるマネジメントへ」
店長としての手腕、もっと正当な環境で発揮しませんか?
富山で多角経営を行うオークス株式会社が、東京・上野の店舗を継承。新しい息吹を吹き込んでくれる店長候補を募集します。
■「経験」を最高水準で評価
店長経験者は【月給35万円〜】+賞与+諸手当でお迎えします。
もちろん残業代は別途全額支給。30代〜50代のベテラン層が、納得感を持って働ける給与体系を整えています。
■「組織」を創る面白さ
既存の枠組みにとらわれず、「もっとこうすれば売上が上がる」「スタッフが働きやすくなる」といったあなたのアイデアを歓迎します。本部との距離も近く、経営視点を養える環境です。
■業界屈指の休日数
年間休日110日(月8〜10日休み)。
「責任者だから休めない」は、当社では認めません。しっかりとリフレッシュし、余裕を持って店舗全体を俯瞰していただく。それが結果として店舗の成長に繋がると考えています。
1次面接はWEBで実施。あなたのマネジメント哲学を聞かせてください。
店長としての手腕、もっと正当な環境で発揮しませんか?
富山で多角経営を行うオークス株式会社が、東京・上野の店舗を継承。新しい息吹を吹き込んでくれる店長候補を募集します。
■「経験」を最高水準で評価
店長経験者は【月給35万円〜】+賞与+諸手当でお迎えします。
もちろん残業代は別途全額支給。30代〜50代のベテラン層が、納得感を持って働ける給与体系を整えています。
■「組織」を創る面白さ
既存の枠組みにとらわれず、「もっとこうすれば売上が上がる」「スタッフが働きやすくなる」といったあなたのアイデアを歓迎します。本部との距離も近く、経営視点を養える環境です。
■業界屈指の休日数
年間休日110日(月8〜10日休み)。
「責任者だから休めない」は、当社では認めません。しっかりとリフレッシュし、余裕を持って店舗全体を俯瞰していただく。それが結果として店舗の成長に繋がると考えています。
1次面接はWEBで実施。あなたのマネジメント哲学を聞かせてください。

店長経験者は優遇致します!

洋食・和食での店長候補の募集!経験に応じて配属いたします。

店舗運営・管理も学べます。

季節に応じてメニュー変更もあります。

今後のオークスグループの展開にも注目!
仕事について
募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
東京都台東区上野。今回、M&Aにより新しくスタートする2つの店舗(高級和食・洋食)にて、店長候補として運営全般をお任せします。
【具体的な仕事内容】
・売上、コスト(原価・人件費)などの数値管理(PL管理)
・スタッフの採用、教育、シフト管理
・QSC(クオリティ・サービス・クレンリネス)の維持、向上
・販促企画の立案、実施
・オークス本部への報告、連携
【選べる2つの舞台】
①客単価3.5万円:一客一膳を大切にする「高級和食店」
②客単価2,000円〜:活気あふれる街の人気「洋食店」
あなたのこれまでの経験や得意業態に合わせて、最適な配属を決定します。
【ここがポイント】
単なる「店番」ではありません。M&Aによる体制変更のタイミングだからこそ、オペレーションの改善やチームづくりなど、あなたのマネジメント経験を存分に活かせる「裁量」があります。安定したオークスグループの資本のもと、理想の店づくりに挑戦してください。
【安定した母体と労働環境】
多角経営を行う「オークス株式会社」が母体です。
個人店のような質の高い仕事に従事しながら、年間休日110日、福利厚生の充実など、大手並みの安定感を得られます。
【具体的な仕事内容】
・売上、コスト(原価・人件費)などの数値管理(PL管理)
・スタッフの採用、教育、シフト管理
・QSC(クオリティ・サービス・クレンリネス)の維持、向上
・販促企画の立案、実施
・オークス本部への報告、連携
【選べる2つの舞台】
①客単価3.5万円:一客一膳を大切にする「高級和食店」
②客単価2,000円〜:活気あふれる街の人気「洋食店」
あなたのこれまでの経験や得意業態に合わせて、最適な配属を決定します。
【ここがポイント】
単なる「店番」ではありません。M&Aによる体制変更のタイミングだからこそ、オペレーションの改善やチームづくりなど、あなたのマネジメント経験を存分に活かせる「裁量」があります。安定したオークスグループの資本のもと、理想の店づくりに挑戦してください。
【安定した母体と労働環境】
多角経営を行う「オークス株式会社」が母体です。
個人店のような質の高い仕事に従事しながら、年間休日110日、福利厚生の充実など、大手並みの安定感を得られます。
募集背景
富山で愛されて、多角経営を行うオークスが、食の新たな価値を創造すべく、東京の和食、洋食店で次代の食文化を共に創る、立ち上げメンバーの増員募集です。
応募条件
資格・備考
・店長経験をお持ちの方
※マネジメント経験者は優遇します!
※ホテル、街場のレストランなどの経験者も大歓迎!
※マネジメント経験者は優遇します!
※ホテル、街場のレストランなどの経験者も大歓迎!
求める人物像
・和食の基本技術を大切にし、さらなる高みを目指したい方
・旬の食材を用いて新たな提案ができる方
・高級食材への探付心があり、その魅力を一皿に込めることができる方
・技術の追求と、効率的なチーム運営の両立を大切にできる方
・旬の食材を用いて新たな提案ができる方
・高級食材への探付心があり、その魅力を一皿に込めることができる方
・技術の追求と、効率的なチーム運営の両立を大切にできる方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜450,000円
試用期間: 3ヶ月あり
※期間中の給与・待遇に変動はありません
※ 月給には固定残業代はなし
※超過分は別途全額支給。
※店長経験の実務がない方は30万円~
☆時間外労働に関して
所定労働時間を超え法定労働時間内に収まっている分は1.0倍、法定労働時間を超えた場合は1.25倍にて支給
※期間中の給与・待遇に変動はありません
※ 月給には固定残業代はなし
※超過分は別途全額支給。
※店長経験の実務がない方は30万円~
☆時間外労働に関して
所定労働時間を超え法定労働時間内に収まっている分は1.0倍、法定労働時間を超えた場合は1.25倍にて支給
勤務地
東京都台東区上野
アクセス・最寄駅
東京都台東区上野
※洋食店、和食店2店舗での同時募集になります。
※洋食店、和食店2店舗での同時募集になります。
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
09時00分〜22時00分
◎シフト制/休憩あり/7.5時間勤務
◎終電考慮あり
<シフト例>
・9:00~18:00(休憩1時間)
・13:00~22:00(休憩1時間)
・9:00~14:00 / 17:00~22:00(中抜き休憩3時間)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
◎終電考慮あり
<シフト例>
・9:00~18:00(休憩1時間)
・13:00~22:00(休憩1時間)
・9:00~14:00 / 17:00~22:00(中抜き休憩3時間)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
・月8日〜10日休み(シフト制)
・年間休日110日
・年間休日110日
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 退職金制度
- 制服貸与
・交通費支給
※公共交通機関の場合は定期代、自家用車の場合は1キロ以上から支給、経路と距離により算出しています。
・配偶者手当:5,000円
※社会保険の扶養範囲内の方が対象
・子ども手当:3,000円/人
※20歳までの学生のお子様が対象 ※満20歳に達した後の最初の3月末まで
※公共交通機関の場合は定期代、自家用車の場合は1キロ以上から支給、経路と距離により算出しています。
・配偶者手当:5,000円
※社会保険の扶養範囲内の方が対象
・子ども手当:3,000円/人
※20歳までの学生のお子様が対象 ※満20歳に達した後の最初の3月末まで
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
●お電話から/
「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は、2回を予定しています。
履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
☆ 1次WEB⇒最終面接
【応募について】
●お電話から/
「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は、2回を予定しています。
履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
☆ 1次WEB⇒最終面接
面接地
東京都台東区上野エリアの予定
店舗情報
富山で50年。多角経営の安定母体「オークス」が、東京・上野で食の革新を仕掛ける。
冠婚葬祭からレジャーまで、富山県を中心に人々の人生に寄り添う事業を半世紀以上にわたり展開してきたオークス株式会社。現在、私たちは第2の創業期として「食」の事業を強力に推進しています。
■揺るぎない経営基盤
多角経営による安定した収益構造があるからこそ、飲食業界では珍しい「年間休日110日」や「残業代全額支給」といった、スタッフを守る労働環境を徹底できています。
■プロフェッショナルが輝く舞台
富山では「照寿司」プロデュースの新店、東京・上野では客単価3.5万円の高級和食や活気ある洋食店を展開。各分野のプロが、資本力を背景にした最高級の食材や設備を使い、存分に腕を振るえる環境を整えています。
「職人の技術を正当に評価し、一生モノの仕事にする」
そんな私たちの想いに共感していただける方、ぜひ新しい歴史を共に創りませんか。
■揺るぎない経営基盤
多角経営による安定した収益構造があるからこそ、飲食業界では珍しい「年間休日110日」や「残業代全額支給」といった、スタッフを守る労働環境を徹底できています。
■プロフェッショナルが輝く舞台
富山では「照寿司」プロデュースの新店、東京・上野では客単価3.5万円の高級和食や活気ある洋食店を展開。各分野のプロが、資本力を背景にした最高級の食材や設備を使い、存分に腕を振るえる環境を整えています。
「職人の技術を正当に評価し、一生モノの仕事にする」
そんな私たちの想いに共感していただける方、ぜひ新しい歴史を共に創りませんか。
『新店(和食)』
事業所
東京都台東区上野
企業情報
オークス株式会社
業種/業態
ホテル・旅館
代表者
代表取締役社長 奥野 智之
事業所
富山県富山市中島4丁目2番14号
応募方法
電話で応募
フォームから応募