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掲載終了予定日:
人気上昇中のブランドで新しい一歩を!【月給25万~/賞与年2回+決算賞与+インセン/月9日休/各種サポートあり】未経験歓迎◎全国・海外展開をめざす企業の一員へ◎
『炭焼うな富士』東京ミッドタウン八重洲店|株式会社かぶらや
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員社会保険完備電車通勤OK店舗運営・マネジメント住宅手当・家族手当
仕事
週末を中心に多くのお客様が来店される人気店で、ホール業務全般をお任せします。
まずは、お客様を笑顔でお迎えし、お席へご案内するところからスタート。慣れてきたら、オーダーテイク、お料理やドリンクの提供、レジ業務、テーブルの片付けなども少しずつ担当していただきます。
大切な接待の場としてご利用いただくことも多いため、マニュアル通りの接客だけでなく、お客様一人ひとりに合わせた細やかな心遣いも大切にしています。まずは元気な挨拶から、少しずつ慣れていきましょう。
【未経験からステップアップ】
入社後は、先輩社員がマンツーマンで丁寧に指導します。お店の雰囲気に慣れながら、接客の基本や一連の流れを覚えていきましょう。一人前になるまでしっかりサポートするので、飲食業界が初めての方も安心してスタートできます。
ゆくゆくは、アルバイトスタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。
【キャリアアップの幅も広がっています】
将来的には、主任、店長といったポジションへのステップアップも可能です。また、希望や適性に応じて、和食、鮨、韓国料理、焼肉など、グループ内の他ジャンルで経験を積む道もあります。人気ブランドの店舗づくりに関わりながら、少しずつキャリアの幅を広げていけます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/中央区
八重洲2丁目1東京ミッドタウン八重洲3F
給与
月給:250,000円〜350,000円
+昇給年2回
+賞与年2回(夏・冬)
+決算賞与(業績による)
+インセンティブ年4回(店舗目標達成で最大9万円/回)
※経験・スキルを十分に考慮し、相談の上で決定します。
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇に変動はありません)
【年収例】
約450万円/入社2年目・30代前半(月給31万円+各種手当+賞与)
約564万円/入社5年目・課長(月給40万8000円+各種手当+賞与)
求人番号:Job000-295-531
求人情報
企業・店舗情報
人気上昇中のブランドで新しい一歩を!【月給25万~/賞与年2回+決算賞与+インセン/月9日休/各種サポートあり】未経験歓迎◎全国・海外展開をめざす企業の一員へ◎
『幸腹の刻をともに』を掲げ、ミシュラン・ビブグルマン掲載実績や食べログ百名店選出など、数々の評価を受けてきた人気ブランド『炭焼 うな富士』。私たち「かぶらやグループ」は、現在、愛知・東京・京都・大阪・福岡へ展開しています。
海外進出や新規上場を見据える変革期を、一緒に楽しみ、盛り上げてくれる新しい仲間を募集します。
経験は問いません。新しいことにワクワクしながら、一歩ずつ成長したい方を歓迎します!
━未経験からでも安心の環境と、充実の待遇━
入社後は先輩がマンツーマンで丁寧に仕事を教えます。また、安心して長く働けるよう、待遇面も充実させています。
・賞与年2回+決算賞与で頑張りを還元
・店舗目標を達成すれば、年4回・1回最大9万円のインセンティブを支給
・昇給は年2回。日々の成長や取り組みをしっかり評価
━チームで支え合ってつくる働きやすさ━
1店舗あたり平均8名の社員が在籍しており、ゆとりある人員配置でシフトを調整しやすくしています。また、各種手当や寮制度など、生活を支える福利厚生も充実させています。
・月8~9日休みで年間休日105日
・家族手当や子供手当でライフステージの変化も応援
・独身寮や引越し費用負担で新生活をサポート
私たちと一緒に、お客様に「幸腹の刻」を届け、自分自身も成長しませんか。ご応募をお待ちしています!
海外進出や新規上場を見据える変革期を、一緒に楽しみ、盛り上げてくれる新しい仲間を募集します。
経験は問いません。新しいことにワクワクしながら、一歩ずつ成長したい方を歓迎します!
━未経験からでも安心の環境と、充実の待遇━
入社後は先輩がマンツーマンで丁寧に仕事を教えます。また、安心して長く働けるよう、待遇面も充実させています。
・賞与年2回+決算賞与で頑張りを還元
・店舗目標を達成すれば、年4回・1回最大9万円のインセンティブを支給
・昇給は年2回。日々の成長や取り組みをしっかり評価
━チームで支え合ってつくる働きやすさ━
1店舗あたり平均8名の社員が在籍しており、ゆとりある人員配置でシフトを調整しやすくしています。また、各種手当や寮制度など、生活を支える福利厚生も充実させています。
・月8~9日休みで年間休日105日
・家族手当や子供手当でライフステージの変化も応援
・独身寮や引越し費用負担で新生活をサポート
私たちと一緒に、お客様に「幸腹の刻」を届け、自分自身も成長しませんか。ご応募をお待ちしています!

仲間を大切にする「大家族主義」がモットー。温かい雰囲気の職場で、仲間と一緒に成長できます。
一人で頑張るより、仲間と支え合いながら成長できる場所へ
当社が掲げる「大家族主義」は、社員同士のつながりや絆を大事にしていこうという考え方です。
ご来店が多い人気店だからこそ、忙しい時間帯もあります。けれど一人で抱え込むのではなく、仲間同士で声をかけ合い、支え合いながらお店をつくっていくのが私たちのスタイルです。
一方で当社では、元エンジニアや海外経験者など飲食未経験からスタートした先輩も多く、最初から完璧である必要はありません。
一人ひとりの個性や得意なことを活かしながら、互いの成長を応援し、仕事への誇りを育てていく。そうした仲間とのつながりで、当社は成長してきました。
一人の100歩より、100人の1歩。
「仲間と一緒に前へ進みたい」
そう思える方であれば、わくわくしながら働けるはずです。
\うな富士ブランド:主なグルメ受賞歴/
★ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版 ビブグルマン掲載
★食べログ「THE TABELOG AWARD」2019年~4年連続選出
★食べログ百名店 18,19,22,24年選出
★食べログ ホットレストラン25,26年選出
★食べログ「鰻百名店」24年選出
ご来店が多い人気店だからこそ、忙しい時間帯もあります。けれど一人で抱え込むのではなく、仲間同士で声をかけ合い、支え合いながらお店をつくっていくのが私たちのスタイルです。
一方で当社では、元エンジニアや海外経験者など飲食未経験からスタートした先輩も多く、最初から完璧である必要はありません。
一人ひとりの個性や得意なことを活かしながら、互いの成長を応援し、仕事への誇りを育てていく。そうした仲間とのつながりで、当社は成長してきました。
一人の100歩より、100人の1歩。
「仲間と一緒に前へ進みたい」
そう思える方であれば、わくわくしながら働けるはずです。
\うな富士ブランド:主なグルメ受賞歴/
★ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版 ビブグルマン掲載
★食べログ「THE TABELOG AWARD」2019年~4年連続選出
★食べログ百名店 18,19,22,24年選出
★食べログ ホットレストラン25,26年選出
★食べログ「鰻百名店」24年選出

人気ブランドを展開する成長企業の一員として笑顔でお客様を迎えませんか。未経験の方も安心の研修あり◎

看板ブランド『炭焼 うな富士』では私たちだからこその味とサービスを追求しています。

頑張りは評価制度のもと、賞与、決算賞与、さらにインセンティブなどで還元!

「大家族主義」を掲げる仲間たちとのつながりこそ、かぶらやグループの成長の根幹です。
仕事について
募集職種
ホール・サービススタッフ
仕事内容
週末を中心に多くのお客様が来店される人気店で、ホール業務全般をお任せします。
まずは、お客様を笑顔でお迎えし、お席へご案内するところからスタート。慣れてきたら、オーダーテイク、お料理やドリンクの提供、レジ業務、テーブルの片付けなども少しずつ担当していただきます。
大切な接待の場としてご利用いただくことも多いため、マニュアル通りの接客だけでなく、お客様一人ひとりに合わせた細やかな心遣いも大切にしています。まずは元気な挨拶から、少しずつ慣れていきましょう。
【未経験からステップアップ】
入社後は、先輩社員がマンツーマンで丁寧に指導します。お店の雰囲気に慣れながら、接客の基本や一連の流れを覚えていきましょう。一人前になるまでしっかりサポートするので、飲食業界が初めての方も安心してスタートできます。
ゆくゆくは、アルバイトスタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。
【キャリアアップの幅も広がっています】
将来的には、主任、店長といったポジションへのステップアップも可能です。また、希望や適性に応じて、和食、鮨、韓国料理、焼肉など、グループ内の他ジャンルで経験を積む道もあります。人気ブランドの店舗づくりに関わりながら、少しずつキャリアの幅を広げていけます。
まずは、お客様を笑顔でお迎えし、お席へご案内するところからスタート。慣れてきたら、オーダーテイク、お料理やドリンクの提供、レジ業務、テーブルの片付けなども少しずつ担当していただきます。
大切な接待の場としてご利用いただくことも多いため、マニュアル通りの接客だけでなく、お客様一人ひとりに合わせた細やかな心遣いも大切にしています。まずは元気な挨拶から、少しずつ慣れていきましょう。
【未経験からステップアップ】
入社後は、先輩社員がマンツーマンで丁寧に指導します。お店の雰囲気に慣れながら、接客の基本や一連の流れを覚えていきましょう。一人前になるまでしっかりサポートするので、飲食業界が初めての方も安心してスタートできます。
ゆくゆくは、アルバイトスタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。
【キャリアアップの幅も広がっています】
将来的には、主任、店長といったポジションへのステップアップも可能です。また、希望や適性に応じて、和食、鮨、韓国料理、焼肉など、グループ内の他ジャンルで経験を積む道もあります。人気ブランドの店舗づくりに関わりながら、少しずつキャリアの幅を広げていけます。
募集背景
人気ブランド『炭焼 うな富士』を中心に、寿司、焼肉、韓国料理など多彩なブランドを全国に展開している当社。今後は海外進出やIPO(新規上場)も計画しており、まさに成長の真っ只中にあります。今回は、この事業拡大を共に支えてくれる新しい仲間をお迎えするための増員募集です。安定した基盤のもと、一緒に会社を盛り上げてくれる方をお待ちしています。
応募条件
資格・備考
・学歴、経験、資格は一切問いません。
・飲食業界が初めての方、社会人デビューの方も大歓迎です。
・第二新卒の方、フリーターの方も歓迎します。
・接客や販売など、人と関わる仕事の経験がある方は活かせます(アルバイト経験もOK)。
・チームで協力して何かを成し遂げることが好きな方をお待ちしています。
・飲食業界が初めての方、社会人デビューの方も大歓迎です。
・第二新卒の方、フリーターの方も歓迎します。
・接客や販売など、人と関わる仕事の経験がある方は活かせます(アルバイト経験もOK)。
・チームで協力して何かを成し遂げることが好きな方をお待ちしています。
求める人物像
・何事にも前向きに、謙虚な姿勢で学ぶことができる方。
・チームワークを大切にし、仲間と協力しながら仕事を進められる方。
・明るく元気な対応ができ、お客様や仲間とコミュニケーションを取ることを大切にできる方。
・当社の「大家族主義」という理念に共感し、長く安定して働きたい方。
・チームワークを大切にし、仲間と協力しながら仕事を進められる方。
・明るく元気な対応ができ、お客様や仲間とコミュニケーションを取ることを大切にできる方。
・当社の「大家族主義」という理念に共感し、長く安定して働きたい方。
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜350,000円
+昇給年2回
+賞与年2回(夏・冬)
+決算賞与(業績による)
+インセンティブ年4回(店舗目標達成で最大9万円/回)
※経験・スキルを十分に考慮し、相談の上で決定します。
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇に変動はありません)
【年収例】
約450万円/入社2年目・30代前半(月給31万円+各種手当+賞与)
約564万円/入社5年目・課長(月給40万8000円+各種手当+賞与)
+賞与年2回(夏・冬)
+決算賞与(業績による)
+インセンティブ年4回(店舗目標達成で最大9万円/回)
※経験・スキルを十分に考慮し、相談の上で決定します。
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇に変動はありません)
【年収例】
約450万円/入社2年目・30代前半(月給31万円+各種手当+賞与)
約564万円/入社5年目・課長(月給40万8000円+各種手当+賞与)
勤務地
■関東エリアの下記いずれかの店舗に配属
『炭焼 うな富士』有楽町店/東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI H12/G26
『炭焼 うな富士』東京ミッドタウン八重洲店/東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F
『炭焼 うな富士』神楽坂店/東京都新宿区神楽坂3丁目5 神楽坂センタービル1F
『炭焼 うな富士』東京オペラシティ店/東京都新宿区西新宿3丁目20-2 東京オペラシティビル 53階
■店舗間の異動については、キャリアプランや店舗の状況に応じて相談の上で決定します
■U・Iターンも歓迎しており、引越し費用負担や寮制度(規定あり)もご用意していますので、遠方からのご応募もお待ちしております
■さらに26年6・7月、栄(名古屋)、淀屋橋・心斎橋(大阪)にて新規オープンを予定しています
『炭焼 うな富士』有楽町店/東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI H12/G26
『炭焼 うな富士』東京ミッドタウン八重洲店/東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F
『炭焼 うな富士』神楽坂店/東京都新宿区神楽坂3丁目5 神楽坂センタービル1F
『炭焼 うな富士』東京オペラシティ店/東京都新宿区西新宿3丁目20-2 東京オペラシティビル 53階
■店舗間の異動については、キャリアプランや店舗の状況に応じて相談の上で決定します
■U・Iターンも歓迎しており、引越し費用負担や寮制度(規定あり)もご用意していますので、遠方からのご応募もお待ちしております
■さらに26年6・7月、栄(名古屋)、淀屋橋・心斎橋(大阪)にて新規オープンを予定しています
アクセス・最寄駅
配属店舗により異なります。
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
09時00分〜23時00分
上記時間帯でのシフト制(実働8時間、休憩1時間)
※店舗の営業時間により、勤務時間は多少変動します。
※終電の時間はしっかり考慮しますので、ご安心ください。
※残業が発生した場合は、別途残業手当を全額支給します。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※店舗の営業時間により、勤務時間は多少変動します。
※終電の時間はしっかり考慮しますので、ご安心ください。
※残業が発生した場合は、別途残業手当を全額支給します。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
■月9日休み(シフト制)
※2月・7月・12月は月8日休みとなります。
■年間休日105日
■年次有給休暇(入社6ヶ月後に10日付与)
■慶弔休暇
◎連休の取得も可能です。プライベートの時間もしっかり確保しながら、メリハリをつけて働ける環境づくりを進めています。
※2月・7月・12月は月8日休みとなります。
■年間休日105日
■年次有給休暇(入社6ヶ月後に10日付与)
■慶弔休暇
◎連休の取得も可能です。プライベートの時間もしっかり確保しながら、メリハリをつけて働ける環境づくりを進めています。
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
給与改定/年2回
賞与/年2回(夏・冬)
決算賞与(業績に応じて支給)
インセンティブ制度(店舗目標達成に応じて年4回・最大9万円/回)
交通費支給
残業手当
家族手当
子供手当
退職金制度
制服貸与
まかないあり
社員割引制度(グループ内店舗30%オフ)
引越し費用負担(規定あり)
寮あり(規定あり)
研修制度あり
賞与/年2回(夏・冬)
決算賞与(業績に応じて支給)
インセンティブ制度(店舗目標達成に応じて年4回・最大9万円/回)
交通費支給
残業手当
家族手当
子供手当
退職金制度
制服貸与
まかないあり
社員割引制度(グループ内店舗30%オフ)
引越し費用負担(規定あり)
寮あり(規定あり)
研修制度あり
選考の流れ
選考の流れ
【応募について】
■WEBから24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
■WEBから24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
1次面接はオンラインで実施します。
最終面接は、ご希望の勤務エリアに応じて店舗または本社にて行います。
■本社/愛知県名古屋市中区古渡町19番9号
最終面接は、ご希望の勤務エリアに応じて店舗または本社にて行います。
■本社/愛知県名古屋市中区古渡町19番9号
店舗情報
心満たされる“幸腹の刻”を届ける、かぶらやグループ
かぶらやグループは、『幸腹の刻をともに。』を掲げ、愛知・東京・京都・大阪・福岡で飲食ブランドを展開しています。おいしさだけでなく、楽しさや喜びまで届けること。お客様と接する一瞬に全力を注ぎ、心まで満たされる食体験をつくることを大切にしています。
看板ブランドである『炭焼 うな富士』をはじめ、『鰻う おか冨士』、名古屋大酒場ブランド、鮨、鉄板、韓国料理、焼肉など、時代やロケーションに合わせた複数の業態を展開。1992年の創業以来、名古屋を拠点に店舗を広げ、現在は各地で“幸腹の刻”を届けています。
私たちが目指しているのは、料理やサービスを通じて、お客様の心を動かす時間をつくること。特別な日の一席も、日常の食事も、誰かと分かち合うひとときも。これからもかぶらやグループならではのおもてなしで、より多くの方にワクワクする食の時間をお届けしていきます。
看板ブランドである『炭焼 うな富士』をはじめ、『鰻う おか冨士』、名古屋大酒場ブランド、鮨、鉄板、韓国料理、焼肉など、時代やロケーションに合わせた複数の業態を展開。1992年の創業以来、名古屋を拠点に店舗を広げ、現在は各地で“幸腹の刻”を届けています。
私たちが目指しているのは、料理やサービスを通じて、お客様の心を動かす時間をつくること。特別な日の一席も、日常の食事も、誰かと分かち合うひとときも。これからもかぶらやグループならではのおもてなしで、より多くの方にワクワクする食の時間をお届けしていきます。

『炭焼うな富士』東京ミッドタウン八重洲店
事業所
東京都中央区八重洲2丁目1東京ミッドタウン八重洲3F
企業情報
株式会社かぶらや
業種/業態
居酒屋/和食全般/居酒屋/和食全般/洋食全般/創作・ダイニング/バール・バー/寿司/日本料理・割烹・懐石/洋食全般/創作・ダイニング/バール・バー/寿司/日本料理・割烹・懐石/ステーキ・鉄板焼/ラーメン/ラーメン/中華料理/アジア・エスニック
事業内容
和・洋・中華・うなぎ店の展開・経営
代表者
代表取締役社長 武田 誠史
事業所
愛知県名古屋市中区古渡町19番9号
応募方法
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