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掲載終了予定日:
代官山のポークグリルレストランで調理スタッフ募集◎月給30万~40万円/月9日休み◎カナダ最大規模の養豚企業×伊藤忠商事出資の安定基盤
『HyLife Pork TABLE』株式会社HyLife Pork Japan
洋食全般/ステーキ・鉄板焼
正社員ひげ・ネイル・ピアスOKメニュー・商品開発制服貸与包丁さばき
仕事
『HyLife Pork TABLE』にて、調理業務全般をお任せします。 サラダや前菜、パスタ、一品料理、デザートなどの調理に加え、看板メニューである「厚切りポークグリルステーキ」など、肉料理の調理にも携わっていただきます。 【主な仕事内容】 ・仕込み、食材管理 ・サラダ、前菜などの調理 ・パスタ、一品料理、デザート作り ・厚切りポークグリルステーキなど肉料理の調理 ・オープンカウンターでのお肉の調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、清掃などキッチン内業務全般 ほか 「厚切りポークグリルステーキ」は、シーズニングした厚切りポークをダイナミックに焼き上げる一品。ほかにも、大きなかたまり肉をほろほろになるまで蒸し煮にしてほぐすカナダの家庭料理「プルドポーク」や、低温でじっくり調理する「ローストポーク」など、同じ豚肉でも調理法はさまざまです。 前菜からデザートまで幅広く担当しながら、部位ごとの特徴を見極める力や、食材の持ち味を引き出す火入れの技術を磨ける環境です。お客様の目の前でお肉を焼き上げるオープンカウンターでは、焼き上がる音や香り、料理が届いた瞬間の表情まで感じられることも魅力。これまでの調理経験を活かしながら、ポークグリルレストランならではの調理に挑戦できます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
猿楽町10-1 マンサード代官山2F
給与
月給:300,000円〜400,000
※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし) ※固定残業手当:45時間・8万円~含む(うち深夜手当20時間分・7,000円~)。超過した場合は、別途支給します。 ※昇給あり ※交通費規定内支給(月3万円まで)
求人番号:Job000-296-698
求人情報
企業・店舗情報
代官山のポークグリルレストランで調理スタッフ募集◎月給30万~40万円/月9日休み◎カナダ最大規模の養豚企業×伊藤忠商事出資の安定基盤
◎カナダ産銘柄豚が主役!代官山のポークグリルレストラン
代官山駅から歩いて5分。『HyLife Pork TABLE』は、カナダ産銘柄豚「ハイライフポーク」を主役にしたグリルレストランです。看板メニューは、厚切りポークを香ばしく焼き上げるグリルステーキ。カナダらしい家庭料理のプルドポーク、低温調理のローストポーク、人気メニューのドライリブなど、豚肉の持ち味をさまざまな料理で表現しています。シンプルに焼いても、じっくり火を入れても、おいしいのが「ハイライフポーク」の大きな魅力。今回は、グリル料理を中心に多彩な料理を手がけていただく調理スタッフを募集します。

◎カナダ最大規模の養豚企業×伊藤忠商事の安定基盤
私たち株式会社HyLife Pork Japanの母体は、カナダで「Farm to Table」の一貫生産を手がける大手HyLife社。日本の食卓へ高品質な豚肉を安定して届けるという使命のもと伊藤忠商事からの出資も受け、日本人の味覚に合わせて開発・生育したプレミアムポーク「HyLife Pork」のブランドショップとしての役割も担っています。
シェフをはじめ気さくな仲間たちと共に、前菜からデザートまで、多彩な調理に携わっていただくことはもちろん、部位ごとの特徴を見極め、食材の持ち味を引き出す技術を磨ける環境です。

◎月9日休み。続けやすさも大切にしています
安定した経営基盤のもと、スタート給与は経験・スキルにより、月給30万円〜40万円。お休みは月9日を確保し、休暇制度も整えています。無理なく働ける環境のもと上質なブランドを育てていく面白さを、一緒に味わってみませんか。
代官山駅徒歩5分。カナダ産銘柄豚を扱うポークグリルレストランで調理スタッフ募集!
代官山駅徒歩5分。カナダ産銘柄豚を扱うポークグリルレストランで調理スタッフ募集!
前菜からデザート、肉料理まで幅広く携わり、調理の幅を広げられます。
前菜からデザート、肉料理まで幅広く携わり、調理の幅を広げられます。
大きなかたまり肉をほろほろに仕上げる、カナダの家庭料理プルドポーク。
大きなかたまり肉をほろほろに仕上げる、カナダの家庭料理プルドポーク。
月給30万~40万円、月9日休み。経験を活かしながら、多彩な調理に挑戦できます。
月給30万~40万円、月9日休み。経験を活かしながら、多彩な調理に挑戦できます。
カナダ最大規模の養豚企業HyLife社が母体。伊藤忠商事出資の安定基盤のもと安心して働けます。
カナダ最大規模の養豚企業HyLife社が母体。伊藤忠商事出資の安定基盤のもと安心して働けます。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
『HyLife Pork TABLE』にて、調理業務全般をお任せします。
サラダや前菜、パスタ、一品料理、デザートなどの調理に加え、看板メニューである「厚切りポークグリルステーキ」など、肉料理の調理にも携わっていただきます。

【主な仕事内容】
・仕込み、食材管理
・サラダ、前菜などの調理
・パスタ、一品料理、デザート作り
・厚切りポークグリルステーキなど肉料理の調理
・オープンカウンターでのお肉の調理
・盛り付け、提供準備
・洗い場、清掃などキッチン内業務全般 ほか

「厚切りポークグリルステーキ」は、シーズニングした厚切りポークをダイナミックに焼き上げる一品。ほかにも、大きなかたまり肉をほろほろになるまで蒸し煮にしてほぐすカナダの家庭料理「プルドポーク」や、低温でじっくり調理する「ローストポーク」など、同じ豚肉でも調理法はさまざまです。

前菜からデザートまで幅広く担当しながら、部位ごとの特徴を見極める力や、食材の持ち味を引き出す火入れの技術を磨ける環境です。お客様の目の前でお肉を焼き上げるオープンカウンターでは、焼き上がる音や香り、料理が届いた瞬間の表情まで感じられることも魅力。これまでの調理経験を活かしながら、ポークグリルレストランならではの調理に挑戦できます。
募集背景
『HyLife Pork TABLE』では、今後もお客様により良い料理とサービスをお届けしていくため、キッチン体制を強化します。幅広く調理に携わっていただく調理スタッフを募集します。

応募条件

資格・備考
洋食系レストラン、バル、ダイナーなどでの調理経験をお持ちの方
※イタリアン、フレンチ、スパニッシュなどの経験者は歓迎します
※パスタ調理やステーキ調理など、得意分野をお持ちの方は優遇します
求める人物像
・これまでの調理経験を活かし、さらにスキルを磨きたい方
・素材にこだわるお店で、調理の幅を広げたい方
・肉料理やグリル調理のスキルを磨きたい方
・オープンキッチンでの調理や、お客様の反応が見える環境に興味がある方
・安定した環境で、仕事とプライベートのバランスも大切にしたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:45時間・8万円~含む(うち深夜手当20時間分・7,000円~)。超過した場合は、別途支給します。
※昇給あり
※交通費規定内支給(月3万円まで)
勤務地
『HyLife Pork TABLE』東京都渋谷区猿楽町10-1 マンサード代官山2F
アクセス・最寄駅
東急東横線「代官山駅」より徒歩5分
東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩9分
JR山手線・埼京線「恵比寿駅」西口より徒歩10分
勤務時間
10時00分23時00分
早番のみ/10:00~15:30
遅番のみ/17:00~23:00
◎通し勤務、早番、遅番を組み合わせてシフトを設定します
※実働8時間・休憩あり
※終電考慮
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
◎シフト制/月9日休み
※定休日:月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
※希望休はできる限り反映しています。

◎休暇制度
年末年始休暇/5日
有給休暇
産前産後休暇
育児休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給
交通費支給/月3万円まで
まかない
制服貸与
従業員割引
定期健康診断

選考の流れ

選考の流れ
【応募について】
■WEBから24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『HyLife Pork TABLE』東京都渋谷区猿楽町10-1 マンサード代官山2F
応募方法
フォームから応募