◇◆一人ひとりの個性が、会社の成長を支える
当社は都内を中心に、日本料理・鮨・鉄板焼・フレンチなど、さまざまなジャンルの飲食店を運営。店舗ごとに異なる魅力があるだけでなく、そこで働くスタッフ一人ひとりにも、多彩な経験や才能があります。
この「個性」こそが会社の宝であり、成長の原動力だと私たちは考えています。

◇◆確かな技術を学び、自分らしさも活かせる環境
各店舗の店主には、30年以上和食一筋で腕を磨いてきたベテランや、ミシュラン掲載店で経験を積んだ料理人も在籍。
あなたには、そうした味や技法を受け継ぎながら、ご自身の個性も新たなエッセンスとして加えていただきたいと考えています。経験豊富な料理人たちとともに、店舗をさらに発展させていける環境です！

◇◆成果や頑張りは、スピーディーに還元
日々の頑張りや成果を正当に評価し、目に見える形でスピーディーに還元しています。
実際に、入社3ヶ月で10万円以上昇給したスタッフや、1年目で月給60万円になったスタッフも多数。年収700万円台を実現している料理人も多く在籍しており、経験や実力を収入につなげていける環境です。

◇◆高収入を支える、店舗づくりの仕組みあり
効果的な集客戦略、確かな物件開拓、そして店舗を運営するスタッフ全員の力によって、各店舗とも忙しく営業できています。その結果、安定した経営につながり、やりがいと高収入を生み出しています。

会社としても増収増益を続けており、「よこ田」銀座店では月商1,600万円を達成。成長中の環境で、自分の力を試しながら、料理人としてさらに上を目指せます。